Яичница с сыром Видеть на своем столе яичницу в качестве завтрака все давно уже привыкли, многим даже кажется, что удивить подобным блюдом невозможно, однако это не так. Чтобы оно «заиграло» новыми вкусовыми красками, нужно добавить в него дополнительные ингредиенты, пример тому — яичница с сыром. Казалось бы, всё тоже самое, только добавить сырный компонент, однако именно он может полностью изменить вкус блюда, ведь от его сорта зависит всё. Как приготовить яичницу с голландским сыром Яичница 1 Зимфира Бунькова Статьи автора Ингредиенты Яйца куриные - 1 шт. + - Твердый сыр - 50 г + - Растительное масло - 1 ст.л. + - Черный молотый перец - по вкусу + - Соль - по вкусу + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление В холодильнике я нашла именно кусочек "Голландского" сыра. Но вы смело можете экспериментировать и с другими твердыми сортами. Рекомендую измельчить сыр с помощью мелкой терки. Налить на сковородку немного подсолнечного масла. Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, то масло вообще можно не использовать. Подождать, пока масло немного прогреется, и разбить на сковороду одно яйцо. Сразу же это яйцо посолить и поперчить по своему вкусу, а сверху обильно обсыпать его тертым сыром. Но имейте ввиду, что, благодаря "Голландскому" сорту сыра, яичница получится немного солоноватой. Жарить яичницу с сыром нужно, не накрывая сковороду крышкой, в течение 3 минут. Так как желток у яичницы с сыром должен быть обязательно жидким, то подавать такое блюдо рекомендую с зеленью и с тем же тертым сыром. Приятного аппетита! Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Яичница для любимого Яичница в микроволновке Яичница с помидорами и сыром Как жарить яйца на сковородке