Яичница с картофелем

Мы привыкли к тому, что яичница подаётся к столу лишь на завтрак, но смею вас заверить, что это блюдо — не сугубо утреннее.

Из яиц, кто не знал, можно сделать довольно сытный ужин, пример тому — яичница с картофелем. Блюдо это — простое, но очень сытное и вкусное, а главное — сочетает в себе два продукта, которые обожают многие из нас.

Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото

    Картофель можно взять как сырой, так и заранее отваренный. Я пошла по второму пути и взяла варёный корнеплод. Его я нарезала небольшими кубиками.

  2. Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото

    Следующий шаг - налить на дно сковороды масло и подогреть его. Затем поместить туда кубики картофеля. Вареный картофель обжарить в течение 4 минут, а сырой - в течение 15 минут.

  3. Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото

    Разбить прямо на картошку одно яйцо. Посолить.

  4. Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото

    Накрыть сковороду крышкой и жарить яичницу с картофелем на медленном огне в течение 4 минут.

  5. Как приготовить яичницу с картошкой: рецепт с фото

    Аккуратно переложить готовую яичницу с картошкой на тарелку и посыпать блюдо мелко нарезанным зеленым луком - вкусный и сытный ужин готов.

    Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало