Пирог из лаваша с сыром: пошаговый фоторецепт

Если вас спросят: что такое пирог, то, скорее всего, большинство из вас сразу представит изделие из теста с какой-нибудь начинкой.

Но сегодня я изменю ваши устаревшие представления, приготовив необычный пирог из лаваша с сыром за 15 минут в духовке. Не верите, что такое возможно, тогда поспешите воспроизвести на практике простые шаги, дабы убедиться в том, какой вкусной получается выпечка из армянской лепёшки.

Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

Ингредиенты

Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Как видите, начинка моего пирога будет состоять не только из сыра, но и из яйца с кефиром.

    Сыр натереть на крупной терке.

  2. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Добавить яйцо и кефир. Кефир придаст сочность пирогу, а яйцо прекрасно "склеит" всю начинку.

    Размешать начинку. Консистенция должна получиться такой, как в тесте на оладушки.

  3. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Лист лаваша разрезать на 4 одинаковые части.

  4. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Одну полученную часть разрезать пополам.

  5. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Взять противень, на котором будем выпекать пирог из лаваша с сыром в духовке, и застелить его одной четвертинкой лаваша.

  6. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Сверху на лаваш нанести начинку.

  7. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Накрыть все это второй четвертинкой лаваша.

  8. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Её в свою очередь тоже нужно промазать начинкой.

  9. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Затем положить одну половинку лаваша, которую мы нарезали ранее, на одну из сторон будущего пирога.

  10. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Сложить пирог из лаваша пополам.

  11. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Чтобы пирог пропекся равномерно - надо его сместить на центр противня.

  12. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Ставим его в духовку на 10 минут. Температура запекания - 200 градусов.

  13. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать пирог из лаваша с сыром на небольшие квадратики.

  14. Пирог из лаваша с кефиром и сыром: рецепт с фото

    Такой пирог послужит отличной закуской на любой вечеринке. А какой он будет сочный и вкусный - словами не передать.

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало