Новогодний салат «Елочные шарики»

Устраивая тематические вечера, надо стараться продумать все до мелочей. Не последнее место уделите и оформлению угощений.

Сегодня я приведу пример того, как можно оформить любой салат и подготовить его к подаче в новогодний вечер. Салат подадим в виде елочных шариков в тарталетках. От оформления и появилось название салата))))

Но если вы, например, задумали организовать ужин ко Дню всех влюбленных, то блюда должны быть оформлены в форме сердечек, если планируете праздник, посвященный к Международному женскому Дню, то должно быть побольше угощений в виде всевозможных цветов, и т.д.

В любом случае украшение праздничного стола это всегда богатая фантазия и умелые руки, а значит феерверк и праздник, хорошее настроение и удачная вечеринка как итог!

Салат в новогоднее меню

Новогоднее меню

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Крабовые палочки - 4 шт.; + -
Тарталетки - сколько уйдет + -
Плавленый сырок - 1 шт.; + -
Яйца куриные - 4 шт.; + -
Чеснок - 5 зубчиков + -
Укроп - 1 пучок + -
Майонез - 1 столовая ложка + -
Соль - 2 щепотки или по вкусу + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Итак, чтобы салат в виде елочных шариков смотрелся красиво и ровненько, то ингредиенты для его приготовления надо натереть на мелкой терке.

Сначала сырок.
Затем крабовые палочки. Чтобы их было легче натирать, надо, чтоб они были слегка подмороженными.
Яйца предварительно отварить и остудить. Отделить белок от желтка. В салат пойдет только белок.
Чеснок очистить и тоже натереть на терке.
Сложить все натертое в салатник. Посолить и заправить майонезом. Много майонеза не надо, т.к. он сделает салат жидковатым.
Тщательно размешать.
Желтки вареных яиц тоже натереть на мелкой терке, но уже в отдельную тарелку.
Укроп помыть, обязательно обсушить и очень мелко нарезать - это важно!
Теперь из салата надо сформировать шарик по величине ваших тарталеток.
Половину шариков обвалять в яичных желтках.
А другую половину обвалять в мелко нарезанном укропе.
Шарики желательно поместить на тарталетки. Но если их нет, можно подать и без них.
Как видите, оригинальная подача любого салата превратит его в тематический.