Картофель с консервированной индейкой: рецепт с фото

Не секрет, что мясо индейки относится к разряду диетического, на вкус оно ничуть не уступает говядине, а калорий в нем на порядок меньше.

Помимо свежей индюшатины, можно употреблять в пищу и законсервированную (она более мягкая и нежная), сегодня мы так и поступим, приготовив вкуснейший картофель с консервированной индейкой. Это блюдо получается малокалорийным, так что о лишних килограммах можете не беспокоиться, а просто есть и наслаждаться утончённым картофельно-мясным вкусом.

Тушёная картошка с индейкой (консервированной) на сковородке

Горячие закуски с мясом Блюда из картошки Индейка

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Тушёная картошка с индейкой (консервированной) на сковородке

Индейка (консервированное филе) - 300 г + -
Картофель - 4 шт. + -
Лук репчатый - 2 шт. + -
Соль - по вкусу + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Как видите, у нас нет ни капли масла или любого другого жира, все готовится в собственном соку.

Тушеное мясо индейки поместить на дно сковороды, включить медленный огонь и дождаться, пока застывшее желе расплавится.
В это время надо почистить и нарезать полукольцами репчатый лук.
Когда желе и жир растопились - добавить в сковороду лук и продолжить все жарить на том же огне.
Можно приступить к картофелю. Его надо почистить и нарезать небольшими кубиками.
Как только справились с очисткой и нарезкой картошки - надо сразу же пересыпать ее в сковороду.
Содержимое сковородки посолить, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15 минут тушиться.
Спустя указанное время выключить огонь и дать настояться блюду под крышкой еще в течение 10 минут.
Подавать картошку с консервированной индейкой нужно в горячем виде.

Приятного аппетита!