Бутерброды из лаваша с колбасой и сыром

Лавашные закуски приобретают все большую популярность среди любителей лёгкого, но сытного и весьма быстрого перекуса.

Оно и понятно, ведь бутерброды из лаваша удобно брать с собой на работу, в школу, дорогу и даже на пикник; они не рассыпаются, не размягчаются, и хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Но самое главное, за что их так сильно любят, — это их потрясающий вкус и возможность разнообразия, ведь видов начинки для такого блюда существует очень много.

Один из них мы сегодня и рассмотрим — с колбасой, твёрдым сыром и помидорами. По-моему, прекрасное сочетание, которое сделает закуску из лаваша запоминающейся для каждого члена семьи.

Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

Ингредиенты

Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Сыр для бутербродов из лаваша можно взять любого твердого сорта. В рецепте используем "Голландский" сыр. Итак, натираем его на крупной терке.

     

  2. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Колбасу обязательно надо взять вареную (можно использовать даже ветчину), нарезаем её тонкими полосками.

  3. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Помидоры могут быть любые: как мягкие, так и крепкие (тугие) - разницы нет. Моем овощи и нарезаем их мелкими кубиками.

  4. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Теперь подготавливаем лаваш. Для этого два листа армянского тонкого лаваша кладём друг на друга.

  5. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Аккуратно разрезаем лаваши пополам (посередине).

  6. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Теперь каждую половину разрезаем еще раз пополам. У вас должно получиться четыре части (8 листов).

  7. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Берём одну часть разрезанного лаваша.

  8. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Кладём на середину этого листа немного тертого сыра.

  9. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Сверху добавляем немного колбасы.

  10. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Поверх колбасы кладём помидоры. Теперь все надо немного подсолить.

  11. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Теперь еще раз кладём сыр.

  12. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Начинаем сворачивать наш бутерброд из лаваша. Верхнюю часть сгибаем, прикрыв ею начинку.

  13. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    С нижней частью лаваша поступаем точно также.

  14. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Боковую часть сгибаем в сторону начинки.

  15. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    И вторую боковую часть тоже сгибаем в сторону начинки. У вас должен получиться полностью закрытый прямоугольник.

  16. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    По такому принципу формируем все восемь бутербродов из лаваша.

  17. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Разогреваем подсолнечное масло в сковороде и помещаем в неё бутерброды из лаваша.

  18. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Обжариваем бутерброды с обеих сторон на среднем огне до красивой золотистой корочки.

  19. Бутерброды с колбасой и сыром из лаваша: рецепт с фото

    Вот и все - бутерброды из лаваша готовы! Подавать их можно, как горячими, так и остывшими - они хороши в любом виде.

    Приятного аппетита!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало