Как приготовить пельмени на шампурах

Сложно встретить человека, который не любил бы ароматные шашлыки и нежные, тающие во рту, пельмешки с маслом или сметаной. А что будет, если совместить два блюда в одном, и пожарить пельмени на мангале, рецепт которых прост до безобразия, а ингредиенты можно купить в любом магазине?

Будет вкусно, да настолько, что пельменный шашлык захочется жарить каждые выходные, особенно мужчинам, уж они-то точно знают толк в мясных деликатесах!

Приведём тройку самых вкусных способов, позволяющих приготовить пельмени на шампурах, рецепт которых у вас будут выпрашивать все, кто, хоть раз, ими полакомится.

к содержанию ↑

Шашлык из пельменей: рецепт с горчицей

Пельмени, жареные на мангале, получаются сочными и очень ароматными. А уж какая у них румяная и хрустящая корочка! Да что много рассказывать, лучше один раз приготовить, один раз попробовать — и раз-навсегда влюбиться в оригинальное блюдо.

Ингредиенты

  • Кетчуп — 100 г
  • Замороженные пельмени — 1 кг
  • Майонез – 100 г
  • Готовая горчица – 1-2 ст.л. (или по вкусу)

Как приготовить пельмени на мангале

  • Не размораживая пельмени, кладем их в глубокую миску.
  • Добавляем горчицу, любимый майонез и кетчуп, хорошенько перемешиваем.
  • Оставляем миску с пельменями в тепле, чтобы они немного подтаяли (примерно на 20 минут).
  • Подготавливаем решетку, выкладываем на неё пельмешки и жарим на мангале до готовности.
Во время жарки периодически поворачиваем пельмени на мангале, чтобы они хорошо прожарились.

Когда они станут достаточно румяными — можно приступать к трапезе. Как правило, процесс жарки длится 20 мин.

к содержанию ↑

Рецепт шашлыка из пельменей и овощей

Попробуйте приготовить ещё один необычный пельменный шашлык — с овощами. Получается просто и со вкусом, особенно оценят такое угощение дамы, следящие за фигурой.

Ингредиенты

  • Баклажан – 1 шт.
  • Луковица — 1-2 шт. (или по вкусу)
  • Пельмени – 400 г
  • Помидоры черри — 2-3 шт. (или по вкусу)
  • Болгарский перец любого цвета — по вкусу
  • Чеснок – 2 дольки
  • Лимон – 1 шт.
  • Красный перец — на кончике ножа
  • Соль – по вкусу

Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить шашлык с овощами

  1. Нарезаем овощи большими кусками, подсаливаем нарезку.
  2. Нанизываем овощные кусочки на шампур поочередно с пельмешками.
  3. Обжариваем на мангале до готовности.
Готовые шашлычки выкладываем на блюдо, сбрызгиваем соком, выжатым из одного лимона, посыпаем перцем и измельчённым чесноком.
к содержанию ↑

Пельмени на углях: домашний рецепт

Пельмени на углях - домашний рецепт

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить пельмени на углях

По этому рецепту пельмешки можно жарить как на мангале, так и на угольном гриле – получается одинаково вкусно!

  1. Делаем тесто для пельменей или покупаем готовое.
  2. Готовим пельменную начинку, смешав фарш с измельченным луком, 2 чайными ложками смеси для гриля и кориандром.
  3. Лепим домашние пельмешки.
  4. Жарим их на мангале или угольном гриле.
  5. Смазываем готовые пельмени сладким соусом чили.

Сочные жареные пельмени готовы – можно наслаждаться неповторимым вкусом!

Шашлык из пельменей на мангале

Разнообразьте меню шашлычного сезона вкусными пельменями на мангале. Рецепты их приготовления, как видите, просты, и, к тому же, их несколько – есть из чего выбрать. Жарьте пельмешки любым удобным для вас способом — и удивляйте друзей и близких своим кулинарным талантом!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало