Яичница «Солнышко»: пошаговый рецепт с фото

Желаете превратить обыкновенную яичницу в праздничное блюдо? Тогда я покажу вам, как без особого труда можно это сделать. Скажу честно, на мой взгляд, это самая необычная яичница из всех, которые я когда-либо видела или пробовала.

Такой кулинарный шедевр, приготовленный из поистине банального набора продуктов, с восторгом воспримется не только детьми, но и взрослыми домочадцами.

Столь «солнечное» блюдо станет вашим любимым и ничего другого с утра на завтрак или вечером на ужин вы больше есть не захотите.

Как приготовить вкусную яичницу

Яичница Экспресс-кухня

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Яйца куриные - 1 шт. + -
Растительное масло - 1/2 ч.л. + -
Соль - по вкусу + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Первым делом надо аккуратно отделить белок от желтка. При этом, постарайтесь не повредить сам желток.
Белок же надо посолить и взбить миксером до образования густой плотной пены.
Смазать противень растительным маслом и переложить туда взбитый белок. В середине горки из белка сделать углубление.
Поместить белок на противне в разогретую духовку на 3 минуты.
Увидите, как белок немного подрумянился. Теперь в углубление следует положить желток.
И снова отправляем яичницу в духовку, но уже на пару минут.
Как только блюдо приготовится, незамедлительно переложить его на тарелку и подать к столу.
Яичница «Солнышко» выглядит очень красиво.

Приятного аппетита!