Как завернуть сосиску в тесто: способ «Спираль»

Запечённые в тесте колбасные изделия любят абсолютно все: от мала до велика, и это не удивительно, ведь такая выпечка является вкусной и сытной.

А знали ли вы, что можно превратить приготовление этой выпечки в целое искусство, если нет, тогда предлагаю рассмотреть один из вариантов, как вкусно приготовить сосиски в тесте: способ «Спираль». Приготовление не подразумевает ничего сверхъестественного, более того, таким способом выпекают продукцию на продажу, потому что он является наиболее быстрым и легким в своем исполнении.

Как сделать сосиску в тесте в виде "спирали": рецепт с фото

Украшение блюд Горячие закуски с мясом

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Слоёное дрожжевое тесто - 500 г + -
Сосиски - 500 г + -
Мука пшеничная - 200 г + -
Яйца куриные - 1 шт. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Слоеное дрожжевое тесто можно приготовить самой, а можно купить готовое в магазине, это не принципиально. Нарезать тесто на несколько одинаковых небольших частей.
Раскатать из куска теста длинную ленту, шириной не более 2 см. Если она у вас получилась шире - не беда, можно разрезать ее вдоль пополам.
Начать обматывать ее (сосиску) с одного конца. Слои теста должны быть плотно прижаты друг к другу.
Излишки теста обрезать ножом.
Вот так выглядит сосиска в тесте, приготовленная способом "Спираль".
Выложить все наши творения на противень и смазать их яичным желтком.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Приятного аппетита!