Как сделать сосиски в тесте: способ «Колосок»

Если у вас есть дома тесто и сосиски, то вам ничего не стоит соединить эти два простых и доступных компонента в одно блюдо.

Сегодня я расскажу пошагово, как сделать сосиски в тесте, способ «Колосок» поможет за считанные минуты приготовить вкусное угощение, которое домочадцы после выпекания уплетут за обе щеки. Рецепт с фото, предлагаемый нами, прост и понятен, поэтому вы без особого труда его приготовите, даже если кулинарный опыт у вас невелик.

Сосиски в тесте: способ заворачивания "Колосок"

Украшение блюд Горячие закуски с мясом

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Дрожжевое слоёное тесто - 500 г + -
Сосиски - 500 г + -
Мука пшеничная - 200 г + -
Яйца куриные - 1 шт. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Раскатать из теста небольшую лепешку.
В середину этой лепешки поместить вертикально сосиску.
Надрезать лепешку с обеих сторон острым ножом на полоски. Ширина полосок - 1,5 см.
Далее надо накрывать сосиску полосками, внахлест, поочередно то с одной, то с другой стороны.
Хотя с виду сосиска, приготовленная таким образом, и напоминает "спираль", но приглядевшись - видно, что все намного сложнее и интереснее.
Выложить все наши творения на противень и смазать их яичным желтком.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.