Домашний малиновый лимонад с мятой Содержание: Домашний лимонад: секреты ингредиентов Рецепт малинового лимонада с мятой Лето с изобилием свежих и полезных плодов – идеальное время, чтобы заботиться не только о вкусной еде, но и о правильном питании. Сделать это не составит труда, если мы наполним день витаминными и освежающими напитками из ягод и пикантных трав – такими, как малиновый лимонад с мятой. Вкус напитка дарит возможность быстро утолить жажду взрослых и легко напоить привередливых малышей благодаря красивой сервировке с контрастом цветов. История прохладительного напитка уходит корнями в давние времена до н. э. В Россию же первый рецепт лимонада привёз Пётр I, который познакомился с ним во время вояжей по Европе. В советское время лимонад приобрел статус национального напитка, а его газированные рецептуры обладали прекрасными тонизирующими и восстанавливающими свойствами. Сегодня можно круглый год готовить домашний лимонад: малина с мятой отправляются в морозилку, и у нас под рукой оказываются все ингредиенты – в любое время года. Если уж мы решили готовить лимонад дома вместо покупных напитков, безвредность которых весьма сомнительна, то надо стремиться к максимальной пользе для здоровья. к содержанию ↑ Домашний лимонад: секреты ингредиентов Главные преимущества малины в её способности укреплять иммунитет, сосуды и нервную систему, а также в мягком мочегонном эффекте с обеззараживанием мочевых путей. Лимон — это король среди фруктов по своим оздоровительным возможностям. Он настолько ценен, что многие натуропаты советуют использовать его целиком. *Советы Поваренка Чтобы использовать все полезные свойства лимона, попробуйте заморозить неочищенный фрукт в морозилке. Такой лимон, натёртый на средней или мелкой тёрке вместе со шкуркой, отлично впишется в рецепты напитков и салатов. Пряную мяту используют при бессоннице, в лечении заболеваний сердца и нервной системы. Оно помогает при воспалениях органов пищеварения, при простудах и заболеваниях горла. Единственное предостережение, которое нам стоит запомнить: мята – женская трава, которая снижает выработку мужских половых гормонов. Мужчинам не стоит часто пить мятный чай или пристраститься к кулинарным изыскам с мятой. к содержанию ↑ Рецепт малинового лимонада с мятой Ингредиенты Сахар — 0,5 стакана + - Малина (свежая или замороженная) — 500 г + - Цедра лимона — 1-2 ст.л. + - Минеральная вода (газированная или обычная) — 2 л Сок лимона — с одного плода Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Подготовка ингредиентов Свежую малину промываем, используя дуршлаг. Замороженную – достаём из морозилки за 15 минут до приготовления. Лимон моем и с помощью мелкой тёрки натираем цедру. Затем разрезаем его пополам и выдавливаем сок. Сахар растворяем в 2 стаканах воды. Мяту промываем в проточной воде, и очень мелко нарезаем листья с 1-ой веточки, остальные — оставляем для украшения. Приготовление Отложив несколько ягод для украшения, перетираем малину в блендере до консистенции пюре. В большой ёмкости соединяем воду, малиновое пюре, сахарный сироп, сок и цедру лимона Выливаем напиток через сито в миску, хорошо прижимаем ягодную массу, чтобы стёк весь сок. Процеженный самодельный малиновый лимонад ставим в холодильник на 30 минут. Подача к столу Если насыпать в глубокое блюдце сахарную пудру и окунуть туда край стакана, смоченный водой, то получится аппетитная сладкая корочка. Разливаем охлаждённый малиновый лимонад с мятой по стаканам и украшаем каждую порцию ягодкой малины, листиком мяты и долькой лимона. Натуральный освежающий напиток, приготовленный в домашних условиях готов! Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Апельсиновый лимонад Лимонад из киви Лимонад с маракуйей рецепт Лимонад из мороженых апельсинов