Кабачки запеченные в мультиварке

Мультиварки буквально покорили кулинаров своим удобством и универсальностью, многие даже стали забывать о существовании кухонной плиты.

Здесь мы вам расскажем, как приготовить кабачки, запеченные в мультиварке – легкие диетические, полезные и очень вкусные блюда относящееся к категории правильного питания. Кабачки настолько не требовательны к способу готовки, что в любом виде он получается вкусными, поэтому представляем вам несколько вариантов рецептов на ваш выбор.

Как приготовить кабачки с помидорами

Такие кабачки, запеченные в мультиварке, рецепт которых тоже очень прост, получаются сочными и могут послужить отличным гарниром к мясу.

Ингредиенты

• Кабачки – 2 шт;
• Помидоры – 2 шт;
• Лук – 1 головка;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Укроп, петрушка – по небольшому пучку;
• Сметана или майонез – 3 ст.л.;
• Соль, душистый перец – по вкусу;
• Растительное масло – 1 ст.л.

Как сделать в мультиварке кабачки с помидорами

1. Кабачки промойте, обсушите и нарежьте. Шкурку можете не счищать.
2. Лук порежьте помельче, помидоры небольшими дольками.
3. Чашу мультиварки смажьте маслом, сложите в нее лук и кабачки и включите режим «жарка» на 10 мин. За это время помешайте овощи 2-3 раза.
4. Затем добавьте к продуктам мелко нарезанный чеснок, зелень и помидоры, посолите, поперчите и жарьте все ингредиенты еще 5 минут.
5. По истечении времени откройте крышку и добавьте сметану (майонез), все перемешайте и поставьте режим «тушение» на 10 минут, после чего блюдо будет готово.

Рецепт кабачков с картошкой в мультиварке

Тушеная картошка с кабачками – сытное вегетарианское блюдо, которое понравится многим.

Ингредиенты

• Кабачки – 2-3 шт;
• Картофель – 3-4 шт;
• Лук – 1 шт;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Укроп, петрушка – по несколько веточек;
• Соль, специи – по вкусу;
• Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить кабачки с картошкой в мультиварке

1. Кабачки помойте и порежьте кубиками.
2. Картофель почистите и тоже порежьте небольшими кубиками.
3. Лук нашинкуйте помельче.
4. Чеснок продавите через пресс или порежьте очень мелко.
5. В чашу мультиварки налейте растительное масло и на режиме «жарка» обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Затем сложите в чашу все остальные ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте зелень и установите режим «тушение» на 30 минут.

По истечении времени подавайте блюдо к столу.

В любом из этих рецептов, кабачки, запеченные в мультиварке, получаются очень вкусными и нежными. Вы можете готовить их хоть каждый день, ведь эти блюда занимают минимум времени и являются весьма бюджетными. Зато пользы в них огромное количество.