Черничный смузи Содержание: Смузи из черники с йогуртом Черничный смузи с мороженым Коктейль из черники с бананом Черничный смузи с бананом и овсянкой Сегодня мы расскажем вам о приготовлении коктейля, пить который одно удовольствие, ведь он не только вкусен, но еще и очень полезен! Смузи из черники можно делать с самыми разными ингредиентами, так как эта ягодка замечательно сочетается и с фруктами, и с ягодами, и со льдом, мороженым или йогуртом. Такое богатство выбора компонентов сделает напиток великолепным десертом, полдником или витаминным завтраком, ведь с черникой сочетают даже овсяные хлопья. Какую же ягоду лучше всего использовать для приготовления смузи? Черника должна быть с легким сизоватым отливом, упругой и плотной, без повреждений. Для приготовления напитка подойдут и свежие, и замороженные ягоды. Итак, приготовим коктейль! к содержанию ↑ Смузи из черники с йогуртом Ингредиенты Черника — 150 г + - Йогурт — 150 г + - Ванилин — на кончике ножа + - Молоко — примерно 100 г + - Сахар — 1 ст.л. + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление Свежие ягоды кладем в блендер, заливаем йогуртом и взбиваем все до однородности. Пробуем на сахар и добавляем сначала ½ ст.л., перемешиваем, затем, при необходимости, кладем еще чуть-чуть. Чтобы сделать консистенцию жиже и легче, добавляем также порционно частями молоко. Подсыпаем ванилин и взбиваем. Если есть желание, кладем на этот объем 4-5 кубиков льда и измельчаем их вместе с остальными ингредиентами. Тогда у нас получится прохладительный напиток. Подаем готовый черничный смузи в высоких бокалах, украсив взбитыми сливками и посыпав тертым шоколадом. Молочную составляющую в этом рецепте можно варьировать, добавляя в коктейль на свое усмотрение ряженку, кефир, простоквашу или даже мороженое. В последнем варианте смузи станет менее полезным, но во вкусе точно не потеряет! к содержанию ↑ Черничный смузи с мороженым Лучше всего сделать его с замороженными ягодами, так вкус получится богаче, а зернистая текстура интереснее. Кладем в блендер 150 г мороженой черники (при необходимости замораживаем свежую). Добавляем 150 г порубленного пломбира, заливаем все 100 мл молока и взбиваем. Полностью однородным смузи не будет из-за твердых ягод, но нам этого и не надо – прелесть напитка в другом. Разливаем его по креманкам или высоким бокалам и подаем с широкими трубочками. к содержанию ↑ Коктейль из черники с бананом Этот вариант хорошо подойдет для завтрака или полдника. Получается диетический, очень вкусный напиток. Соединяем в чаше 1 рубленый банан со 100 г черники, заливаем все 1 стаканом охлажденного молока и взбиваем блендером до однородности. Пробуем на сахар, так как он может и не понадобится, но, если нужно, добавляем 2 ч.л. сахара или меда. В жаркий день кладем 3-4 кубика льда и взбиваем. Можно также сделать этот рецепт с замороженным бананом. Тогда вкус получится, как у настоящего пломбира. Для этого нарезаем фрукт на ломтики, раскладываем на тарелке и ставим в морозилку на 2-3 часа. Затем готовим смузи, как обычной с черникой и молоком. к содержанию ↑ Черничный смузи с бананом и овсянкой Рецепт приведенный выше хорошо сдобрить овсяными хлопьями – так мы получим полноценный завтрак. На 100 г черники, 1 банан и 100 мл нам понадобится буквально 1 – 1,5 ст.л. овсяных хлопьев. Все соединяем в чаше и измельчаем. Вместо сахара для большей пользы добавляем мед. Пить такой напиток лучше всего через широкую трубочку. В случае непереносимости лактозы, приготовим этот коктейль с апельсиновым соком. Берем 1 стакан на указанное количество ингредиентов и измельчаем все вместе. Сок в идеале должен быть свежевыжатым – это сделает смузи еще более вкусным и ароматным. Как видите, рецептов смузи с черникой может быть огромное количество и готовить их можно не только с бананом, но и с другими фруктами и ягодами. Пробуйте, находите свои оптимальные вкусы и сочетания, и приятного аппетита, друзья! Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Как сделать смузи в блендере — пошаговые рецепты Смузи на завтрак Смузи для диабетиков Клюквенный смузи