Как порезать нарезку из сыра с медом

Большинство классических закусок уместны на любом торжестве, будь то чей-то день рождения, Новый Год или же еще что-нибудь.

Среди таких оригинальных блюд отдельно выделяется сырная нарезка с медом, которая сочетает в себе несколько видов сыров и хрустящие орешки, и все это великолепие можно окунать в сладкий соус. Шикарная закуска гармонирует и с винами, и с другими деликатесами, а предлагается она гостям самым оригинальным способом – на доске.

к содержанию ↑

Как подается к столу сырная нарезка с медом и орехами

В домашних условиях сделать ресторанную сырную нарезку несложно – всего-то нужны подходящие ингредиенты.

Чтобы сохранить традиционную подачу, лучше выкладывать нарезку из сыра с орешками и медом прямо на деревянную доску – выглядит это потрясающе. При желании к такой закуске можно добавить фрукты – виноград или апельсины.

syrnaya-narezka.1

 

к содержанию ↑

Какие виды сыров подойдут для сырной тарелки с орешками и медом

Чаще всего для праздничного стола используют чеддер, сыр Дор Блю, камамбер, а также мягкие сыры из козьего молока.

syrnaya-narezka-s-medom1

Но, на самом деле, подавать можно какой угодно сыр, если вы его любите. Так что слишком привязываться к определенным видам продукта не стоит.

Главное условие – на сырной тарелке должно быть не менее двух разновидностей ингредиента, а еще лучше – три. Причем в идеале их нарезают порционными треугольниками, а не крошат на тонкие полоски или ломтики – так сыр проще есть.

syrnaya-narezka

Накалывают кусочки шпажками или зубочистками, окуная в мед, а затем дегустируют.

Всегда можно добавить к нарезке сыров помидорки черри, маслины или оливки, а еще – практически любые виды сухофруктов, чтобы получилась закуска, как на ресторанных фото.

к содержанию ↑

Изысканная сырная нарезка с медом и орехами, идея для подачи с фото

Ингредиенты

  • Швейцарский сыр100 г +
  • Грюйер100 г +
  • Козий сыр100 г +
  • Яблоко красное1 шт. +
  • Виноградгроздь +
  • Миндальпригоршня +
  • Крекеры10-15 шт. +
  • Мед50 мл +
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как нарезать сыр своими руками и красиво подать его с медом и орешками

  • Лучше всего использовать миндаль, но это совсем не обязательно – можно выбрать и кешью, и фисташки, если их вы любите больше. Орешки очищаем и выкладываем в небольшую пиалу или маленькую мисочку.
  • Если орешки совсем несоленые, их можно самую малость слегка посолить.
  • Также в отдельную пиалу наливаем пчелиный мед – лучше, чтобы он был натуральный и не слишком жидкий.
  • Гроздь винограда промываем под проточной водой и отделяем на отдельные виноградинки, которые складываем сбоку большой доски для подачи – так дегустировать будет проще и удобнее.
  • Яблоко промываем под краном, обсушиваем бумажными салфетками и разрезаем на половинки. Вынимаем из фрукта жесткую серединку, после чего нарезаем плод тонкими ломтиками.

syrnaya-narezka-s-medom3

  • Крекеры выкладываем поперек доски, чтобы каждый мог брать ломтик для дегустации. Обычно сыры подают либо одним большим куском, рядом с которым лежит нож, либо же предварительно нарезают на порционные кусочки, так что вы можете сами решить, как вам будет удобнее.
  • Все ингредиенты выкладываем на большую разделочную доску.
  • Берем крекер, укладываем на него ломтик фрукта (яблока или винограда, можно также порезать и грушу).
  • Сверху кладем кусочек сыра. Поливаем медом.

syrnaya-narezka-s-medom4

  • Пробуем сырную закуску и наслаждаемся разнообразием вкусовых сочетаний, варьируя ингредиенты.
  • Если вам хочется больше удобства для ваших гостей, то установите все ингредиенты на доску вместе с пиалами с орешками и медом, а сыр сперва нарежьте на ломтики и положите каждому гостю по шпажке, чтобы кусочки было проще накалывать.

Обыкновенно такую восхитительную оригинальную закуску из сыров и орехов с медом пробуют вместе с белыми винами – получается прекрасное сочетание вкусов.

Для любителей необычных рецептов можно добавить к такой сырной доске зеленые оливки и сухофрукты – чернослив, курагу.

В любом случае, сырная нарезка с медом никого не оставит равнодушным – наш фото-рецепт наверняка уже вызвал у вас аппетит!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало