Сливовый пирог в мультиварке

Этот простой пирог на основе классического бисквитного теста мы будем готовить не из обычной сливы, а из алычи — её гибридного подвида, хотя это не принципиально.

Вы можете брать свои любимые плоды по желанию, однако сливовый пирог в мультиварке из алычи имеет свои преимущества — он очень похож по вкусу на вишневый. Так что, для тех, кто уже успел соскучиться по вишне, данный рецепт будет очень кстати. Действуем пошагово и наслаждаемся нежным угощением с оригинальной кислинкой.

Как приготовить сливовый пирог из алычи: рецепт с фото

Секреты выпечки Пироги

Хадиджа Статьи автора

Ингредиенты

Как приготовить сливовый пирог из алычи: рецепт с фото

Сахар-песок белый - 1 ст. + -
Мука "Экстра" - 220 г + -
Яйца куриные категории "С1" - 4 шт. + -
Алыча - 220 г + -
Сахарная пудра - 1 ст.л. + -
Кокосовая стружка - 2 ч.л. + -
Разрыхлитель кондитерский - 1 ч.л. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Сперва следует подготовить начинку. Сливы моем, удаляем косточки и нарезаем мякоть на ¼ дольки.
Замешиваем бисквитное тесто. Яйца и сахар на максимальной скорости миксера взбиваем до белой густой пены.
Объем яичной массы должен увеличиться вдвое.
Далее всыпаем в состав муку, разрыхлитель и перемешиваем тесто лопаткой снизу вверх до однородной текстуры.
Пересыпаем в готовое тесто алычу, распределяем её равномерно по всему объему бисквитной массы и выкладываем заготовку для пирога в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Выставляем на панели задач режим "Выпечка" и включаем таймер на 1 час.
Готовый пирог вынимаем из формы с помощью вставки-пароварки и на блюде подаем его к столу, присыпав пудрой и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!