Свекольная диета

Чтобы сбросить лишний вес без особой нагрузки на организм – необходимо выбрать правильную диету со сбалансированным рационом питания. Свекла для похудения – это именно та диета, которая поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и не навредит худеющему организму. Обо всех секретах и «закулисных» правилах эффективной семидневной диеты мы подробно расскажем в нашей познавательной статье.

к содержанию ↑

В чём польза свекольной диеты

Диета на свекле является сбалансированной, а это весомое преимущество перед так называемыми низкокалорийными диетами. В отличие от последних, где акцент делается на потреблении продуктов с минимальным процентом калорий, сбалансированная диета позволяет кушать продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, но в разумном количестве.

Именно такой подход свекольной диеты к похудению позволяет не подвергать организм худеющего человека риску обезвоживания и появлению многих других проблем со здоровьем.

Неоспоримой пользой диеты является её мультивитаминность. Основной ингредиент похудения – свекла, богат различными полезными веществами, положительно влияющими на организм в целом. Например, такой природный компонент корнеплода, как бетаин, положительно воздействует на процесс сжигания жиров.

Другой элемент свеклы – куркумин, не позволяет появляться лишнему жиру, даже, если вы будете неправильно питаться. Всё это говорит о том, что вы можете не просто скинуть излишние килограммы, но и удержите полученный вес по окончанию свекольной диеты.

к содержанию ↑

Принципы диеты на свекле

Чтобы похудение было эффективным и менее болезненным для организма, необходимо придерживаться простых правил диеты. Заключаются такие правила в следующих действиях:

1. В течение всей похудательной недели нужно пить много жидкости, не менее 2 л. в день. Это может быть простая кипячёная вода, зелёный чай и, конечно же, свежевыжатый свекольный сок.
2. На время диеты ограничиваем употребление продуктов, содержащих жиры, но не отказываемся от них полностью. Все 7 дней желательно употреблять понемногу мясо и рыбу диетических сортов. А вот газированную воду, сладкое, солёное, жареное и все виды копчёностей обязательно исключаем из рациона.
3. Все блюда готовим только на пару или с помощью варки, но без добавления масла.
4. На протяжении всей диеты активно кушаем всевозможные овощи и фрукты, исключением являются только виноград и бананы.

к содержанию ↑

Недельное меню свекольной диеты

Безусловно, что единого меню на все дни диеты не существует. Блюда из свеклы и другие продукты питания во время диеты можно по-разному чередовать и употреблять. Но мы предлагаем вашему вниманию примерное меню, составленное диетологами, которое поможет вам правильно похудеть, не теряя жизненной энергии и необходимые для организма полезные вещества.

к содержанию ↑

Понедельник

Завтрак – зелёный чай и пара тостов, или же свекольный салат (150 гр.) и 1 ст. воды.

Обед – немного вареного риса и салат из свеклы, по желанию в качестве дополнения можно скушать 2 отварные моркови.

Ужин – овощной суп или рыба (200 гр.), запечённая в духовке. Дополнительно можно скушать яблоко, если основным блюдом на ужин будет суп. Если же на вечер приготовить рыбу, то её можно запить стаканом кефира.

к содержанию ↑

Вторник

Завтрак – зерновые хлопья плюс натуральный йогурт. Альтернативой такому завтраку может стать блюдо из варёной тёртой свеклы (150 гр.).

Обед – отваренная куриная грудка (маленький кусочек) и свекольный салат. Вместо куриной грудки можно скушать 5 черносливин.

Ужин – 2-3 запечённые картошки и 1 киви. Заменить такое вечернее меню можно блюдом из варёной свеклы (100 гр.) и 1 небольшим, но спелым яблоком.

к содержанию ↑

Среда

Завтрак – зелёный чай с минимальным кол-вом молока плюс 2 хлебных тоста. Но можно, вместо чая и тостов, за завтраком употребить только один йогурт, но не более 100 гр.

Обед – отварная рыба (или говядина), но не больше 200 гр., а также свекольный салат и морковь варёная (3 шт.).

Ужин – салат из красной свеклы (100 гр.), приправленный не жирной сметаной, или же щи, приготовленные на овощном бульоне.

Четверг

Завтрак – хлопья зерновые и йогурт (не жирный). Заменить такой завтрак можно 100 гр. сырой тёртой моркови и 1 ст. простой воды.

Обед – 200 гр. отварной диетической рыбы и 150 гр. вареной свеклы.

Ужин – 100 гр. гречки на воде и стакан кефира.

Пятница

Завтрак – чай зелёный и 2 небольших тостика, или 100 гр. отварного риса и 1 ст. воды.

Обед – вареная свеколка (100 гр.) и 200 гр. отварного куриного филе.

Ужин – 1 стакан кефира.

Суббота

Завтрак – маленькая чашка кофе (или чая) и 2 тоста, или же 100 гр. сырой тёртой свеклы.

Обед – салат из свеклы и капусты. Можно скушать также небольшой кусочек сыра.

Ужин – рагу из тушёных овощей (обязательно включить в рагу лук, морковь, кабачки, болгарский перец, картофель и капусту) или 100 гр. отварной говядины и моркови (4 шт.).

Воскресенье

Завтрак – хлопья (зерновые) и не жирный йогурт.

Обед – 100 гр. гречки на воде, или маленький кусочек куриной грудки (отварной) с салатом из вареной свеклы.

Ужин – вареное яйцо, немного отварного риса и красный спелый помидор.

Рецепты из свеклы

Многих женщин, худеющих с помощью свекольной диеты, интересует вопрос: можно ли использовать свеклу как-то по-другому, готовя из неё не только диетические салаты? Конечно, можно, и даже нужно. Наибольшую пользу свекла для похудения приносит, если готовить из неё сок.

Предлагаем вашему вниманию 2 простых рецепта из свеклы для приготовления похудательного сока.

к содержанию ↑

Рецепт №1

Кладём свеклу в блендер для дальнейшего её измельчения. Измельчаем. Затем выжимаем остатки корнеплода через двойную марлю.

В неразбавленном виде сок обычно не пьют, поскольку он имеет слишком специфический привкус. Потому его можно смешать с морковным соком или с обычной водой (на своё усмотрение). Если нет блендера, можно воспользоваться соковыжималкой или тёркой.

Рецепт №2

Берём 2 морковки, 1 свеклу и 1 сочный апельсин. Готовим сок с помощью соковыжималки, а затем употребляем его за 25-30 минут до обеда и ужина. Утром такой сок не пьём. Каждую порцию желательно готовить непосредственно перед употреблением.

Противопоказания к диете

Можно ли блюда из свеклы для похудания кушать, не боясь обострений хронических заболеваний, и появления других многочисленных побочных явлений?

Ответ может быть вполне положительным, только, если у вас не имеется противопоказаний к данной диете. А к таковым врачи относят:

• болезни почек;
• повышенную кислотность желудка;
• сахарный диабет;
• хронический цистит;
• предрасположенность к расстройствам желудка;
• аллергию на свеклу.

к содержанию ↑

Советы худеющим на свекольной диете

Дабы не навредить организму, а наоборот, помочь ему справиться с непростыми днями диеты, необходимо придерживаться простых правил, которые к тому же улучшат шансы на значительное похудение.

Правило №1

Нельзя внезапно начинать худеть с помощью свеклы. Организм необходимо подготовить к недельному употреблению корнеплода, поскольку данный продукт оказывает мощное воздействие на кишечник.

Чтобы не вызвать расстройства ЖКТ, нужно постепенно организм приучать к свекле. Сделать это можно, если за неделю до начала похудения мы включим в свой рацион свекольно-морковный сок.

Изначально принимать его необходимо не более 1 стакана в день. Затем постепенно порцию можно увеличивать, пока дневная норма не достигнет 1,5 ст. в день.

Правило №2

Резко выходить из диеты также не рекомендуется. Чтобы организм не получил стресс, а начал спокойно возвращаться к обычному рациону питания, важно последующие 5-6 дней после диеты, хотя бы единажды в сутки, кушать свеклу.

Употребляйте больше каш, кисломолочной продукции, но не кушайте много жирного или жареного. Постепенно начинайте употреблять мучные изделия, а через 6-7 дней после окончания свекольной диеты можно полностью возвращаться к привычному меню.

Правило №3

«Сидеть» на свекле или устраивать с её помощью разгрузочные дни нужно осторожно.

Во-первых, по возможности, проконсультируйтесь со специалистом и проверьте: нет ли у вас противопоказаний к такому способу похудения.

Во-вторых, на время диеты откажитесь полностью от алкоголя и всевозможной жирной пищи.

к содержанию ↑

Разгрузочный день на свекле

Позволить себе «сидеть» на диете могут далеко не все. А вот устроить разгрузочный день – это гораздо проще. Особенность разгрузки организма с помощью свеклы заключается в том, что в течение всего дня необходимо употреблять сырую морковь и свеколку. Варить их, в отличие от правил диеты, не стоит.

к содержанию ↑

Свекла с кефиром

Очень хороший очищающий эффект даёт свекла с кефиром. Всего 1 стакан кефира и 200 гр. сырой свеклы, смешанные в блендере, употребляются за один раз.

За день необходимо употреблять «разгрузочный» коктейль 5 раз. Запивать дополнительно его можно минеральной (но не газированной) или обычной кипячёной водой комнатной температуры.

За день такой разгрузки можно скинуть до 1-1,5 кг. Если хочется продолжить похудение, то нужно в последующие дни после разгрузки чередовать употребление углеводов и белков.

Например, на следующие сутки после разгрузочного дня кушать нужно только те продукты, которые содержат белки (творог, яйца, мясо и т. д.), через день  нужно употребить углеводную пищу (крупы, фрукты, овощи), и так чередовать дней 10. Затем сделать перерыв. Морковь и свеклу в послеразгрузочные дни кушать не стоит.

Что касается противопоказаний к разгрузке на свекле, то они схожи с противопоказаниями свекольной диеты.

к содержанию ↑

Результаты диеты на свекле

Эффект от семидневного «сидения» на диете будет значительным, а главное – заметным для окружающих. Сбросить за неделю можно 6-8 кг, всё будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. Немаловажным бонусом свекольной диеты является общее очищение и оздоровление тела. В итоге, за 7 дней можно получить красивую фигуру и здоровый свежий вид.

Свекла для похудения – это быстрый и недорогой способ получить стройное тело. К тому же диета достаточно щадящая, а это значит, что выдержать её и не сорваться точно хватит сил. В погоне за идеальным весом важно правильно расставить акценты между «красиво» и «опасно».

Старайтесь выбирать «золотую середину», и, если уж «садитесь» на диету, то выбирайте только проверенную, которая не нанесёт вреда здоровью, а наоборот, подарит телу привлекательность и оздоровление.

Будьте всегда красивыми и стройными!