Шоколадный бисквит на кипятке

Вы любите простые, но вкусные торты, кексы, чизкейки?

А ведь их основой в большинстве случаев является шоколадный бисквит на кипятке, давайте сейчас вместе его и приготовим. Будьте уверены — получится одно сплошное объедение, оторваться от такого десерта не сможет никто, так что смело забирайте рецепт в копилку «лучших праздничных угощений»!

Как испечь вкусный шоколадный бисквит на кипятке

Секреты выпечки Бисквит

Зимфира Бунькова Статьи автора

Ингредиенты

Как испечь вкусный шоколадный бисквит на кипятке

Мука пшеничная - 1 ст. + -
Сахар - 1/2 ст. + -
Кефир - 1 ст. + -
Сода пищевая - 1 ч.л. + -
Яйца куриные - 1 шт. + -
Растительное масло - 1/3 ст. + -
Кипяток - 1 ст. + -
Какао (порошок) - 3 ст.л. + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Для приготовления шоколадного бисквита на кипятке нам понадобится две миски. В первой надо смешать все сыпучие ингредиенты - это какао-порошок, мука и сахар.
Их следует перемешать очень тщательно, чтобы не было отдельных комков.
Далее в эту сухую смесь надо добавить пищевую соду и снова все размешать.
В другую миску поместить все жидкие ингредиенты - яйцо, кефир и подсолнечное масло.
Жидкие ингредиенты тоже нужно очень хорошо перемешать.
Когда содержимое обеих мисок хорошо размешано - надо пересыпать сухую смесь к жидкой.
С помощью вилки тщательно все перемешать.
Далее самое основное - налить в тесто кипяток.
Быстро все снова размешать. Не удивляйтесь, что тесто для шоколадного бисквита получилось жидким.
Налить тесто в форму для выпечки и поместить в разогретую духовку на один час. Температура выпекания должна быть 180 градусов.
Бисквит очень хорошо поднимается, учитывайте это при выборе формы для выпечки.
Когда выпечка остынет - разрезать ее на кусочки и подать к столу.