Паук из мастики для торта «Человек паук»

В этом мастер классе я расскажу как сделать паука из мастики для украшения торта «Человек паук». Использовать сладких пауков можно не только для украшения торта, а и для тематической вечеринки на Хэллоуин или детский день рождения: думаю салаты или печенье с такими пауками будут ужасно страшными и смешными!

Подробные МК приготовления домашней мастики из маршмеллоу и самого торта можно посмотреть по ссылкам.

Украшение блюд Торты Меню на детское день рождения Вечеринка на Хэллоуин (31 октября)

4 паука

7 дней

1-2 часа

Людмила Статьи автора

Ингредиенты

Мастика - комок, размером с куриное яйцо + -
Шоколадная - 1/4 плитки + -
Желейные - 4 штуки + -
Кондитерский - 5 мл + -

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Пауков из домашней мастики сделать сможет любой, даже начинающий, кондитер. Для лепки нам обязательно понадобиться рисунок будущего представителя паукообразных и комочек мастики из маршмеллоу.

Для того, чтобы сделать пауков еще вкуснее, в срединку их животиков я предлагаю закатывать желейные конфеты - сюрприз для детворы будет еще тот!

И так начинаем делать паучков.

Раскатываем пласт белой мастики, смешанной с чёрной.
Охватываем любую шоколадную или желейную конфету (упс, так увлеклась, что фото не сделала). И формируем объемный ромбик.
Делаем из мастики тоненькие колбаски для ножек, прижимаем с одной стороны - количество таких колбасок зависит от того, сколько пауков вы планируете сделать.
Смачиваем будущие ножки пауков кондитерским клеем.

P.S. кондитерским клей - это сахарный клей, изготавливающийся из гляссе с добавкой яичного белка.
Подкладываем под животик паучка колбаску, слегка прижимаем и отрезаем нужную длину.
Кончик лапки прижимаем.
Аналогично делаем и вторую лапку паучка из мастики.
Начинаем формировать еще одну пару ножек.
Переходим к задним лапкам.
Важно!
Пока мастика не присохла, обязательно формируем сгиб лапок.
Наше будущее украшение для детского торта "Спайдермен" почти готово. Осталось паучков только раскрасить.
Для этого нам понадобится шоколад. Разогреваем 4-5 кусочка шоколадной плитки в духовом шкафу.
Мягкой кистью красим наши произведения кулинарного искусства!
Разукрашиваем паучков так, как подсказывает нам фантазия.
К паучкам обязательно делаем и паутинку из мастики.
Для того, чтобы сделать паутинку красивой используем кулинарный экструдер.

Удачных вам экспериментов и веселых вечеринок!