Огуречная диета для быстрого похудения

Чтобы в кротчайшие сроки привести тело в тонус и скинуть пару-тройку лишних килограммов, иногда бывает достаточно вспомнить о самых простых средствах! Сегодня мы узнаем о том, как способствует возвращению стройности огуречная диета для быстрого похудения, и как легко применить ее на практике. Мы рассмотрим самые популярные рецепты блюд из этих полезных овощей для разгрузочных дней и выясним, за счет чего килограммы буквально тают.

к содержанию ↑

Чем полезны огурцы для похудения

Многие привыкли считать огурец почти бесполезным продуктом питания, «в котором одна вода» и употребляют его только в силу доступности в сезон, однако, это очень полезный овощ. Его «водянистость» происходит из-за большого содержания в нем сока, который давно признан «живой водой».

Молекулярная структура огуречного сока близка к жидкостям нашего организма, поэтому она оказывает на все его системы поистине целительное действие, расщепляя и выводя яды и токсины, накапливающиеся в результате жизнедеятельности, а также неправильного питания и образа жизни.

Соответственно, если ввести эти овощи в свой рацион, похудеть на огурцах получится не просто с легкостью, но и еще с большой пользой!

Рассмотрим, конкретные рецепты огуречной диеты, которые расскажут как похудеть с помощью огурцов.

к содержанию ↑

Вариант 1: огуречная монодиета

Это самый простой и наименее затратный способ похудения на огурцах, но как любой монодиеты, огуречной нельзя придерживаться дольше четырех-пяти дней, чтобы не лишать организм белков и незаменимых аминокислот, содержащихся в них слишком надолго.

В первый день можно употребить от 1,5 до 2-х кг плодов, так как огурцы одни из самых низкокалорийных овощей. Они могут быть как с кожицей, так и без — это не имеет значения, а вот с количеством соли лучше быть осторожнее. Чем меньше в наш организм попадет задерживающего в нем жидкость натрия, тем лучше — процесс сбрасывания веса пойдет значительно быстрее.

к содержанию ↑

Вариант 2: аперитив

Очень удобно употреблять огурцы перед каждым приемом пищи. Желательно делать это за 10 — 15 минут до еды по 1-2 плода. Это значительно снизит аппетит и позволит съесть за ужином или обедом гораздо меньше, чем мы привыкли.

Сок и клетчатка огурцов займут место в желудке и избавят от переедания.

к содержанию ↑

Вариант 3: рецепты блюд для похудения с огурцами

Огурцы с кефиром для похудения

Любимый многими прекрасный способ без голодовок и со вкусом сбросить пяток лишних килограммов.

• Соединяем 300 мл обезжиренного кефира с 1-2 огурцами без кожицы в блендере.
• Добавляем 1 ч.л. свежего рубленого или сушеного базилика, подсыпаем любые прованские травы на свой вкус и взбиваем.

Если блендера нет, можно натереть овощи на мелкой терке и просто вмешать их в кефир вилкой.

Употребляем такой смузи вместо ужина или обеда. Кроме этого рецепта предлагаем и другие смузи для похудения.

к содержанию ↑

Микс из обезжиренного творога

В чашу блендера выкладываем 150 г обезжиренного творога, добавляем 100 мл минеральной воды с газом или без и 2 рубленных огурца. Приправляем чесноком и специями, взбиваем до однородности.

Полученную массу употребляем вместо любого приема пищи, предпочтительно во второй половине дня, так как именно в это время скорость метаболизма замедляется и необходимо снижать количество потребляемых калорий.

Ели приготовить это блюдо без воды, получится замечательная огуречная паста или паштет, который хорошо намазывать на цельнозерновые хлебцы. Такой вид перекуса хорош для завтрака или полдника.

к содержанию ↑

Салаты с огурцом для похудения

Есть несколько вариантов салатов с этим овощем и если классический вариант с редисом и зеленью всем известен, то сегодня рекомендуем вам попробовать нечто новенькое!

Апельсиновый рай

• Соединяем 1 порезанный на ломтики огурец с ½ рубленого на дольки апельсина.
• Заправку готовим так: в 1 ст.л. оливкового масла добавляем 2-3 листочка мяты, разминаем их в ступке.

По желанию добавляем зубчик чеснока или прованские травы. Если получится обойтись совсем без соли — хорошо, вкус также можно усилить с помощью куркумы — она отлично сочетается с апельсином.

Сытный авокадо

Всем, кто считает огуречную диету слишком «пустой», рекомендуем попробовать следующее блюдо.

• Чистим от кожицы спелый авокадо, убираем косточку и режем его на дольки. Слишком не мельчим, чтобы мякоть не развалилась, также нарезаем огурцы.
• Добавляем 5-6 листиков щавеля и 2 ч.л. оливкового масла или масла грецкого ореха. Все хорошо перемешиваем.

Такой салат получается сытным за счет достаточно калорийного авокадо, но при этом легким и диетичным из-за отсутствия животных или термообработанных жиров.

Дуэт: огурец + киви

Достаточно оригинальное блюдо, которое между тем давно снискало популярность у любителей веганской кухни.

Нарезаем 2 киви без кожицы сначала на половинки, затем на четверти, а потом шинкуем на ломтики. Также рубим огурцы. Всыпаем горсть тыквенных семян или семечек подсолнечника. Заправляем обезжиренным йогуртом или ложечкой оливкового масла.

При желании сдабриваем салат специями, но и без них он получится очень вкусным за счет сочетания орехового привкуса с озоновой свежестью огурца и кислинкой киви.

к содержанию ↑

Вариант 4: огуречный сок для похудения

В завершении предлагаем вам несложную диету, предполагающую употребление огуречного сока для похудения. Он содержит минимум сахара и обладает легким слабительным действием, а кроме того избавляет от изжоги.

Однако, как и любая сокодиета, эта предполагает обязательную консультацию со специалистом — диетологом или гастроэнтерологом.

• Отжимаем сок любым удобным способом: через соковыжималку или натерев на терке и процедив жмых.
• Употребляем его, если нет противопоказаний, по следующей схеме: вместо одного приема пищи или перед едой по 150 — 200 мл.
• Также огуречный сок можно разбавлять водой в пропорции 1:1 и готовить коктейли с добавлением лимонного или лаймового сока.

Как видите, вариантов огуречной диеты очень много. Но какой бы способ похудения на огурцах мы не выбрали, помним, о том, что залогом снижения веса станет дефицит калорий. Мы обязательно должны тратить энергии больше, чем потреблять ее с пищей.

Конечно, физические упражнения придутся очень кстати, но лучше всего выбрать функциональную не слишком интенсивную нагрузку. Идеально подойдут плаванье, спортивная ходьба, пробежки. А вот от силовых нагрузок в тренажерном зале или марафонских забегов лучше отказаться, так как на фоне серьезного дефицита белка мышцы лучше не травмировать.

Теперь вы знаете, как можно со вкусом похудеть с помощью огурцов, остается лишь набраться смелости, приобрести необходимое количество овощей и попробовать! Покупаем овощи только в сезон — это станет залогом не только их свежести, но и пользы.