Рисовая диета

Различные типы диетического питания пользуются особой популярностью не только вследствие быстрой потери лишней массы тела, но и вследствие их очистительной функции. Рисовая диета для похудения позволяет получить идеальное тело без лишнего веса и оздоровить организм, избавившись от шлаков, скапливающихся в кишечнике. Этот тип питания даже при ограниченном количестве продуктов дарит чувство сытости, так что голодать человеку не придется.

В этом злаке содержатся сложные углеводы, которые долго перевариваются, и клетчатка – естественный очиститель кишечника. Если рассматривать этот режим питания с точки зрения диетологии, то он имеет массу плюсов.

Суть рисовой диеты

Во время такого режима питания употребляют недоваренный или залитый кипятком рис, причем предпочтение отдается неочищенному коричневому или дикому злаку.

В пищеварительной системе зерна разбухают, захватывают шлаки, удаляя их со стенок кишечника. Дополнительное преимущества этой диеты заключаются в том, что ее основной продукт богат витаминами группы В, кальцием, железом, фосфором, цинком, йодом, аминокислотами и другими незаменимыми для организма веществами.

Рис не содержит глютеин – белок, нередко вызывающий непереносимость, поэтому питаться по этой системе могут даже люди, у которых есть аллергия на пшеницу или овес.

Разрешенные продукты при рисовой диете

Вариантов этой диеты для похудения существует огромное количество, и все они имеют свои нюансы. Но их объединяет одно – основой рациона является нешлифованный рис с оболочкой, в 100 граммах которого всего чуть более 100 ккал.

Помимо него придется пить много воды: до 2,5 литров в течение дня (в этот объем входит вода, зеленый чай, свежевыжатый сок из яблок). Рис поглощает жидкость при разбухании, поэтому если не компенсировать ее дефицит, может возникнуть запор.

Следует учитывать еще одно важное условие диеты на рисе – это полный отказ от соли. Обязательно нужно принимать витаминные и минеральные комплексы во время похудения, так как такой «очистительный» режим питания выводит помимо вредных веществ еще и полезные, включая калий.

Полный список разрешенных продуктов зависит от того, какая рисовая диета для похудения выбрана. Чаще всего в него входят:

• отварной или заваренный кипятком коричневый рис (1 стакан в день);
• 2-3 кислых зеленых яблока;
• свежевыжатый яблочный сок;
• зеленый чай.

При нестрогой диете можно дополнительно включить в свое меню:

• постное мясо;
• несладкие фрукты;
• некрахмалистые овощи;
• морепродукты;
• рыбу;
• обезжиренные молочные продукты.

Запрещенные продукты

Рисовая диета предполагает существенное ограничение рациона, поэтому из него придется полностью исключить:

• крупы, кроме риса;
• жирную рыбу;
• любые консервы;
• супы;
• бульоны;
• хлебобулочные изделия;
• жирное мясо;
• бобовые;
• орехи;
• кофе;
• алкоголь;
• газированные напитки.

Строгая рисовая диета

Этот вариант питания низкокалориен и не сбалансирован по составу, поэтому его можно придерживаться не более 3 дней подряд. Если это необходимо, то диету повторяют спустя две недели, но использовать ее можно не более 3 раз в течение года.

Единственное разрешенное блюдо – это коричневый рис, которого в день можно съедать до 1 стакана. Общее количество продукта делится на 6 порций, которые нужно употреблять с равными интервалами в течение дня, чтобы не испытывать голод.

Если соблюдать такую систему тяжело, то дополнить диету можно двумя кислыми яблоками. Активные физические нагрузки в этот период не рекомендуются: они могут вызвать усталость и общее снижение работоспособности.

За 3 дня можно избавиться от 3-4 килограммов за счет сокращения своего рациона.

Рисовая диета «Пять мер»

Она создана преимущественно для женщин и позволяет провести полную «чистку» организма.

1. В 5 стаканов нужно насыпать по две ложки риса и залить водой до краев.
2. В течение следующих 4 дней менять в них воду.
3. На пятый день с утра из первого стакана слить всю жидкость, а размоченный рис съесть.
4. Вместо него снова насыпать рис и залить его водой.
5. Каждый день с утра съедать размоченные зерна, что позволит подготовить пищеварительную систему к работе.

Набухшие в воде злаки очищают организм, выводя шлаки. После них в течение 2 часов ничего нельзя есть, а потом можно питаться в обычном режиме (но без излишеств и переедания). Продолжительность похудения с таким меню составляет 2 недели. Через полгода курс можно повторить.

За время использования этой системы уйдет до 6 килограммов за 14 дней. Но придется все же ограничить употребление сладостей и мучного, а в питание добавить минеральные комплексы, содержащие калий.

Нестрогая рисовая диета

Эта диета для похудения рассчитана максимум на 10 дней, но зато ее можно повторять ежемесячно для поддержания формы.

В сутки можно употреблять до 500 граммов риса, добавляя к нему во время варки нежирное мясо или немного рыбы с зелеными овощами. Между основными приемами пищи можно съесть несладкий фрукт, выпить стакан кефира, чашечку зеленого или же травяного чая. Сахар и соль под полным запретом.

Быстро лишний вес не исчезнет, но избавиться от 5 килограммов за 10 дней вполне возможно. Этот вариант соблюдать легче, чем более строгий, и вероятность срыва заметно меньше.

Достоинства рисовой диеты

Рис очищает организм от вредных веществ и шлаков, которые могут спровоцировать аллергию, проблемы со стулом, затруднения пищеварения.

Он также препятствует отложению солей, реакции на глютеин (он в этом злаке отсутствует).

Недостатки рисовой диеты и противопоказания

Минусы у такой системы тоже есть. Например, бурый рис – это очень грубый продукт, который необходимо долго и тщательно пережевывать. Если есть заболевания зубов или желудочно-кишечного тракта, то от диеты придется отказаться. Продукт вымывает из тела калий, без которого невозможна работа сердца, так что придется начать прием минеральных и витаминных добавок.

Даже облегченный вариант рисовой диеты не сбалансирован по своему составу, поэтому перед тем как решить, худеть ли с ее помощью, стоит проконсультироваться с врачом.

Похожие записи:

Таблица баллов кремлевской диеты для худеющих

Яичная диета для снижения веса

Огурцы для похудения

Кисель для похудения