Елочка из лимона

Привычная сервировка стола, согласитесь, уже поднадоела, и к празднику хочется получить нечто новенькое и соответствующее обстановке. Когда нарезанные кружками лимон или апельсин, разложенные по краям блюдца не вдохновляют, попробуйте приготовить из них украшение, сделать сахарную елочку! Из подробных фото нашего мастер класса вы узнаете, как создать из привычного блюда нечто необыкновенное и сделать атмосферу еще более новогодней.

На первый взгляд в приготовлении такого украшения из лимона нет ничего сложного, достаточно разложить дольки в нужном порядке и все. Но существует ряд тонкостей, используя которые, мы получим более аккуратный и интересный результат.

к содержанию ↑

Продукты для творчества

Итак, для создания елочки нам потребуются:

  • Лимон с тонкой кожицей

Чем тоньше она будет, тем лучше, это сделает украшение более изящным.

  • Ягоды клюквы или красной смородины

Берем штук 20 или больше. Они должны быть разного размера, но не крупными, чтобы смотреться пропорционально.

  • Сахар-песок

Он обязательно должен быть в полиэтиленовом пакете. Используем только что купленный или пересыпаем специально.

Все готово, значит можно начинать!

к содержанию ↑

Пошаговое создание елочки из цитрусовых

Шаг 1

Разрезаем лимон вдоль на половинки и нарезаем одну на тоненькие ломтики.

Разрезаем лимон вдоль на половинки

Разрезаем на тоненькие ломтики

Берем плоскую тарелку, желательно контрастного цвета – черную, темно-синюю, чтобы украшение смотрелось как можно ярче, и раскладываем наш лимон.

Раскладываем наш лимон

Дольки соединяем внахлест одну с другой прямым краем вверх, чтобы они образовывали угол. Так мы делаем 4 или 5 рядов. Больше будут смотреться уже не пропорционально.

Делаем 4 или 5 рядов

Шаг 2

Берем пакет с сахаром, срезаем у него маленький уголок, чтобы песок высыпался тонкой струйкой, и начинаем «рисовать снег», обводя прямые края лимонных долек.

Начинаем «рисовать снег», обводя прямые края лимонных долек

Важно не делать этого по всему контуру и, по возможности, не сильно попадать на сами ломтики, потому что сахар растает и некрасиво потечет, а сплошной контур будет смотреться не так привлекательно и естественно.

Украшение блюда из лимона

Шаг 3

Теперь пришло время «нарядить» нашу елочку!

Выкладываем красные ягодки на лимоне, имитируя новогодние шары. Наверху формируем из них звездочку.

Выкладываем красные ягодки на лимоне

Кажется, теперь наше украшение из лимона для праздничного стола готово!

Аналогичным образом можно создать елочку из апельсина, только вместо сахара взять кокосовую стружку или взбитые сливки.

Пробуйте, экспериментируйте, ведь на самом деле важно лишь ваше желание творить и разнообразить свой стол интересным праздничным декором, друзья!

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало