Компот из вишни и яблок Когда на дворе лето, запасливым хозяйкам некогда отдыхать, они собирают урожай и консервируют его на зиму, особенно в почёте — фрукты и ягоды. Помимо варенья, из этих замечательных плодов можно приготовить вкусный и полезный компот из вишни и яблок, который будет очень кстати в зимний холод. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт витаминного вишнево-яблочного напитка, рассчитанного на 3-х-литровую банку. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму Компот Консервы из фруктов и ягод Зимфира Бунькова Статьи автора Ингредиенты Вишня - 2 ст. + - Яблоки - 4 шт. + - Сахар-песок белый - 400 г + - Вода - 2,5 л + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление Вишню промыть в дуршлаге под струей холодной воды, избавить ее от мелкого мусора. Пересыпать вишню в чистую трехлитровую банку. Яблоки тоже хорошо промыть и нарезать средними дольками. Пересыпать их в банку к вишне. Вскипятить чистую воду в кастрюле. Залить крутым кипятком банку с вишней и яблоками. Накрыть банку крышкой. В таком виде плоды должны простоять ровно 20 минут. Взять специальную крышку для компотов и надеть ее на банку. Слить окрасившуюся воду обратно в кастрюлю. Добавить в эту же кастрюлю сахар. Вскипятить воду еще раз. Это и будет сироп для компота из вишни с яблоками. Как только вода с сахаром закипит, снова налить ее в банку. Следите, чтобы банка была полной. Пришла очередь закаточной машинки. С ее помощью нужно хорошо законсервировать банку с вишнево-яблочным компотом. Как только крышка плотно закупорится, перевернуть банку вверх донышком и оставить в таком виде до полного остывания. Остывшие банки с вишнево-яблочным компотом поставить в темное место на хранение. Пробовать компот можно уже через пару дней, за это время вишни и яблоки отдадут весь вкус и аромат сладкому сиропу. Вкус компота из вишни и яблок понравится всем, без исключения, особенно его полюбят дети, за приятный сладкий вкус. Пить напиток можно, как в готовом виде, так и слегка разбавленным кипяченой водой. Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Компот из кураги и чернослива Как солить арбузы на зиму в банках Как сделать клубнику, перетертую с сахаром Как сварить компот из замороженной клубники