Компот из вишни и яблок

Когда на дворе лето, запасливым хозяйкам некогда отдыхать, они собирают урожай и консервируют его на зиму, особенно в почёте — фрукты и ягоды.

Помимо варенья, из этих замечательных плодов можно приготовить вкусный и полезный компот из вишни и яблок, который будет очень кстати в зимний холод. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт витаминного вишнево-яблочного напитка, рассчитанного на 3-х-литровую банку.

Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

Ингредиенты

Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Вишню промыть в дуршлаге под струей холодной воды, избавить ее от мелкого мусора. Пересыпать вишню в чистую трехлитровую банку.

  2. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Яблоки тоже хорошо промыть и нарезать средними дольками. Пересыпать их в банку к вишне.

  3. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Вскипятить чистую воду в кастрюле.

  4. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Залить крутым кипятком банку с вишней и яблоками.

  5. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Накрыть банку крышкой. В таком виде плоды должны простоять ровно 20 минут.

  6. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Взять специальную крышку для компотов и надеть ее на банку.

  7. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Слить окрасившуюся воду обратно в кастрюлю.

  8. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Добавить в эту же кастрюлю сахар. Вскипятить воду еще раз. Это и будет сироп для компота из вишни с яблоками.

  9. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Как только вода с сахаром закипит, снова налить ее в банку.

  10. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Следите, чтобы банка была полной.

  11. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Пришла очередь закаточной машинки. С ее помощью нужно хорошо законсервировать банку с вишнево-яблочным компотом.

  12. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Как только крышка плотно закупорится, перевернуть банку вверх донышком и оставить в таком виде до полного остывания.

  13. Компот из яблок и вишни: рецепт на зиму

    Остывшие банки с вишнево-яблочным компотом поставить в темное место на хранение. Пробовать компот можно уже через пару дней, за это время вишни и яблоки отдадут весь вкус и аромат сладкому сиропу.

    Вкус компота из вишни и яблок понравится всем, без исключения, особенно его полюбят дети, за приятный сладкий вкус. Пить напиток можно, как в готовом виде, так и слегка разбавленным кипяченой водой.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало