В чем приготовить яичницу

По статистике самым распространенным завтраком являются яйца в различном виде приготовления: вареные, жареная глазунья или омлет. Порой так хочется разнообразить серые будни, приготовив с утреца нечто такое веселенькое, интересное для мужа и деток, вот где и придется кстати форма для приготовления яичницы. С этими фигурками можно создавать целые пейзажи на тарелке, а также радовать малышей забавными белково-желтковыми мордочками, машинками и зверюшками.

Сегодня для домашней кулинарии придумано столько различной кухонной утвари, что диву даешься. Не обошли интеллектуалы стороной и обычную глазунью, решив, что яичко будет более привлекательным, если придать ему оригинальный силуэт.

Посуда для яичницы

Эта мера, нужно отметить, стала отличным решением для родителей, что чадушки ни в какую не хотели кушать питательное блюдо.

Кроме того, романтичные натуры тоже не прочь порадовать своих избранников «сердечным» или «цветочным» омлетиком. Да и все мы, навряд ли бы отказались от необычной подачи ежедневного рациона.

Вкусная яичница требует хорошую посуду

к содержанию ↑

Силиконовые и стальные трафареты

Формы для яичницы выпускаются сегодня в ошеломляющем разнообразии, в первую очередь они разнятся по материалам изделия: силиконовые и стальные, во-вторых, по рисунку: фигурки животных, цветов, сердца, пистолетиков, самолетиков, мультяшек и так далее.

Силиконовые и стальные трафареты для яичницы

Кроме того, эти кухонные гаджеты различаются по конструкционным особенностям.

Наиболее популярными и самыми дешевыми являются простые формочки-трафареты, устанавливаемые в сковороде, и в которые необходимо вливать белок с желточком.

Такие приборчики для удобства эксплуатации обычно бывают оснащены рукояткой или удлиненной ручкой, чтобы их после готовки было легко убрать с огня, а также для того, чтобы придавливать каркас к днищу сковородки, дабы наша «картинка» не растеклась.

Формочки для яичницы на сковороде

А иногда случаются совсем уж из ряда вон выходящие ситуации, когда при нагревании глазунья стремится сбежать, переливаясь через фигурные бортики.

Чтобы избежать такой напасти у силиконовых формочек сверху предусмотрен неглубокий желобок по всей линии фигурки, куда коварный белок будет попадать при  попытке к бегству, тем самым сохраняя четкость и линии и идеальный вид будущего завтрака.

Готовим яичницу на сковороде

к содержанию ↑

Формы с выпуклым дном

Как бы там не было, с таким типом трафаретов придется повозиться первое время, пока не набьете руку, поэтому более податливой альтернативой им может послужить формочка в виде сковородки с фигурно выгнутым донышком.

Формы с выпуклым дном

С помощью такого приспособления можно не только создавать без лишних хлопот красивый омлет, но, а также использовать его для выпекания таких же оригинальным блинчиков, уж кто-кто, а младшая часть семейства оценит старания по достоинству.

Однако выложить за такую посудинку придется несколько больше, нежели за силиконовые трафареты, однако купить такие формочки для яичницы стоит, хотя бы в виду многофункциональности и простоты их использования.

к содержанию ↑

Сковородки для жарки яиц и оладий

Если голодные домашние так и разрывают вас на части по утрам, требуя свою порцию красивого жареного яичка быстро, вот прямо сейчас, и мне первой, то тогда на вашей кухне просто обязана находиться сковорода для яичницы. Эти приспособления, как правило, рассчитаны на среднестатистическую семью из 4-х человек.

Сковородки для жарки яиц и оладий

Однако не все могут насытиться одной порцией, да и семьи бывают более обширные, вот для таких отчаянных родителей имеются приборы на  7 маленьких завтраков.

Кроме того, если все фигурные ложбинки не задействованы для жарки белково-желтковой массы, то смело можно приступить к выпеканию «сердечных» драников или любых других оладий. Покрытие такая сковородка имеет антипригарное, так что помимо эстетического, можно получать еще и диетический завтрак, ведь масло использовать не нужно.

Сковородки для готовки яиц

к содержанию ↑

Продуктовые формочки для яичницы

Бывают случаи, когда прям накатывает что-то и так хочется поразить близких чем-то особенным. Смекалка никак не хочет срабатывать, и таких чудесных и разнообразных форм нет, а желание всех порадовать никуда не хочет уходить. Для таких экстренных ситуаций неугомонные кулинарные энтузиасты придумали парочку способов сделать обычную яичницу произведением искусства.

Первый вариант удивительно красивый и вкусный, его можно назвать колбасно-яичная хризантема. Для создания съестного трафарета нам понадобятся сосиски. Мы их разрезаем напополам вдоль, а затем каждую половинку по всей длине с одного края нарезаем тонкими полосками, так, чтобы лишь чуть-чуть разрезы не доходили до второго края. После этого соединяем концы сосиски цельным бочком внутрь, чтобы получился округлый цветочек.

Продуктовые формочки для яичницы

Второй способ более простой. В ломтике хлеба вырезаем сердце, кружок, квадратик, ромб, звезду, короче, что сумеете, после чего обжариваем тост в масле с одной стороны, а после того, как перевернем на второй бок, в отверстие вводим яйцо, и в итоге получаем романтический завтрак из гренков и яичницы в одном «флаконе».

Второй способ более простой. В ломтике хлеба вырезаем сердце, кружок, квадратик, ромб, звезду, короче, что сумеете, после чего обжариваем тост в масле с одной стороны, а после того, как перевернем на второй бок, в отверстие вводим яйцо, и в итоге получаем романтический завтрак из гренков и яичницы в одном «флаконе».

Чудесная, красивая и нетривиальная подача сытного блюда не всегда должна отнимать кучу времени, особенно, если на вооружении хозяйки имеется форма для яичницы, способная из обычной глазуньи создать целую картину, а для деток завтрак превратится в настоящее приключение.

 

 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

в начало