Как приготовить пасхальный кекс Чего только не придумывают хозяюшки в поисках новых кулинарных впечатлений и вдохновения, как только не экспериментируют с тестом для выпечки! Между тем, искомое вами разнообразие, как всегда, рядом: наш рецепт пасхального кекса подарит вам интересные вкусовые ощущения и ожидание праздника. Читать далее »
Как приготовить домашнюю колбасу Без мясных блюд раньше не обходился ни один праздник. Рецепты их приготовления пользовались популярностью на большие церковные праздники, Рождество и Пасху, когда к столу обязательно подавали зажаренный окорок и румяные кольца колбасок. Поэтому, как приготовить домашнюю колбасу, знала любая уважающая себя хозяйка, а семейные рецепты приготовления брала от мамы и передавала своим дочерям. Читать далее »
Традиционная курица с грибами в духовке Ежедневно готовить для своей семьи разнообразные кулинарные шедевры довольно сложно, да и времени на это часто не хватает. Если хочется угостить своих любимых вкусненьким, то отличный вариант – курица с грибами в духовке, которую легко и быстро приготовить. Вам потребуется менее часа, только самые простые и доступные ингредиенты, и большое желание порадовать семью нетривиальным блюдом! Читать далее »
Французское суфле из курицы Французская кухня дала миру не одно блюдо, которое легко ассимилируется в кухни других народов мира, оставаясь при этом истинно французским. В этом рецепте мы подробно рассмотрим технологию приготовления французского суфле из курицы в духовке, с несколькими вариациями в ингредиентах и их обработке. Но основные ингредиенты – яичные белки и соус бешамель – должны присутствовать в обязательном порядке, иначе конечный продукт потеряет нужную пышность. Читать далее »
Как приготовить классический омлет в духовке Запеченные в духовом шкафу блюда имеют красивую румяную корочку, но не за счет сгорания жиров в продукте, а за счет воздействия высокой температуры. Аппетитную корочку мы получим, если приготовим и омлет в духовке с помидорами, который будет восхитителен как своим внешним видом, так и вкусовыми качествами. Притом и готовится это блюдо легко, быстро и с истинным удовольствием, а на столе смотрится как самый изысканный деликатес! Читать далее »