Фоторецепты из рубрики
«Кухонные советы»

Советы от Поваренка помогут разобраться во многих кухонных мелочах, которые иногда так мешают стать хорошей хозяйкой. Любая мелочь или нюанс при готовке могут сильно преобразить блюдо, а это уже признак хозяйки с опытом.

Как резать картошку кубиками

kak-rezat-kartoshku-kubikami.7 Всем известно: «Как вы яхту назовете, так она и поплывет», так же и с ингредиентами – вкус блюда напрямую зависит от способа их подготовки. В нэтом мастер-классе разберемся, как правильно резать картошку кубиками, ведь приготовление кушанья из этого корнеплода будет актуальным в любое время года.
Как приготовить?

Как правильно и легко нарезать лук полукольцами

kak-pravilno-i-legko-narezat-luk-polukolcami.4 Для нарезки этого овоща требуются всего на всего острый нож и удобная нескользкая разделочная доска, но не все так просто, как кажется. Почти в каждой кулинарной книге вы найдете отдельный раздел, посвященный тому, как нарезать лук полукольцами, и содержащий определенные правила его подготовки.
Как приготовить?

Как правильно нарезать лук кубиками

kak-pravilno-narezat-luk-kubikami.11 Умение правильно подготовить ингредиенты для вашего блюда – полезный навык, позволяющий ускорить процесс приготовления и сэкономить время. Давайте научимся, как быстро и эффективно резать лук кубиками, ведь именно этот компонент является непременной составляющей несметного количества рецептов.
Как приготовить?

Как нарезать лук кольцами

kak-narezat-luk-kolcami.1 Этот ароматный и полезный овощ добавляет особые нотки вкуса вашим рецептам, используется как основа, так и в виде украшения готового блюда. Давайте поговорим о том, как нарезать лук кольцами, так как именно о нем пойдет речь в сегодняшнем мастер-классе, посвященном подготовке этого ингредиента.
Как приготовить?

Как правильно резать морковь соломкой

Как резать морковь соломкой фото и видео Сегодня известно даже детям, что морковь является очень полезным овощем, настоящей сокровищницей витаминов и питательных веществ. А встреча с этой рыжей красавицей лицом к лицу на кулинарном ринге может застать врасплох даже самых опытных хозяек, когда необходимо нарезать морковь соломкой.
Как приготовить?

Как нарезать картошку брусочками

Картофель брусочками Процесс приготовления некоторых блюд отточен на столько, что мы не акцентируем внимание на способе подготовки и нарезки ингредиентов для них. Это лишь до того момента, пока нам не понадобиться приготовить что-то особенное, какой-нибудь шедевр, в котором картошку надо нарезать брусочками, а не иначе.
Как приготовить?

Улитка из блинов с творогом: пошаговый рецепт с фото

Улитка из блинов с творогом пошаговый рецепт с фото Случается, что даже самые преданные любители блинов немного устают от этого десерта в его классическом виде, и душа начинает требовать чего-то неординарного. Если возникла подобная ситуация и вопрос "Как оригинально готовить вкусные блинчики с творогом" стал навязчивой идеей, то наш рецепт пирога улитка из блинов станет настоящей находкой для любой хозяйки.
Как приготовить?

Блинчики с классической творожной начинкой: рецепт с фото

Блинчики с классической творожной начинкой рецепт с фото Завтрак - главный прием пищи, ведь от того, насколько мы заряжаемся энергией поутру, и зависит производительность всего дня, да и настроение на сытый желудок всегда более радужное. Румяные, мягкие, воздушные блины с творогом - блюдо не только очень вкусное, но и невероятно сытное, ведь на 100 г этого угощения приходится 203 ккал.
Как приготовить?

Картофельные колдуны с мясным фаршем по-белорусски

Картофельные колдуны с мясным фаршем по белорусски Это блюдо чем-то похоже на наши русские драники, поэтому их нередко так называют, но по технологии приготовления эти два блюда всё же отличаются. Картофельные колдуны с мясным фаршем по-белорусски понравятся не только холостякам, но и целым семьям, такими вкусностями можно баловать даже деток.
Как приготовить?

Бисквитный торт с вишней: оригинальный рецепт с фото

Бисквитный торт с вишней оригинальный рецепт с фото Над этим тортом не нужно шаманить и ходить возле него на цыпочках, так как он получается с первого раза и остаётся в фаворитах надолго. Будет наш сегодняшний бисквитный торт с вишней оригинальным, рецепт с фото я намеренно выбрала с изюминкой, чтобы вы могли им удивить своих домашних.
Как приготовить?

Вкусные блины с творогом и ягодами на молоке: рецепт с фото

Вкусные блины с творогом и ягодами на молоке рецепт с фото Сладкие и нежные блинчики с райской начинкой просто тают во рту, а всё благодаря удачному сочетанию сметаны, малины и смородины, запрятанных внутри блинков. Вкусные блины с творогом и ягодами на молоке мигом исчезают с тарелки, ещё бы, ведь такую вкуснятину оставить без внимания просто невозможно.
Как приготовить?

Наваристый куриный бульон с овощами: пошаговый рецепт с фото

Наваристый куриный бульон с овощами рецепт пошагово с фото Казалось бы, что может быть проще, чем сварить бульон, однако даже в таком деле есть свои нюансы и сложности. Чтобы избежать разочарования в результате приготовления, мы сегодня попробуем вместе сделать наваристый куриный бульон с овощами.
Как приготовить?

Сочные отбивные из свинины с томатным соусом на сковороде

Сочные отбивные из свинины с томатным соком на сковороде Мясные блюда - любимцы не только мужчин, но и женщин, без таких сытных закусок сложно представить своё существование, если только вы не вегетарианец. Пожарить вкусные отбивные из свинины с томатным соусом сможет любой, особенно, если под рукой есть простой и быстрый пошаговый рецепт с фото.
Как приготовить?

Воздушный бисквит с белковой глазурью: рецепт с фото пошагово

Воздушный бисквит с белковой глазурью рецепт с фото пошагово Бисквитная основа - одна из самых любимых, ведь она очень нежная, сочная, вкусная и невероятно мягкая, такие пироги всегда желанны и быстро расходятся с тарелок. Именно поэтому я вам сегодня предлагаю испечь не просто какой-то слоёный или дрожжевой пирог, который готовят часто многие хозяйки, а - воздушный бисквит с белковой глазурью. 
Как приготовить?

Уха из рыбьих голов: классический рецепт с фото

Уха из рыбьей головы классический рецепт с фото Если вы любите есть рыбу, то вы непременно должны знать, что самое вкусная её часть - это голова. Я, конечно, смутно представляю себе разнообразие блюд из такого компонента, но вот одно вкусное блюдо точно можно приготовить - уха из рыбьих голов.
Как приготовить?

Курник из блинов с курицей и грибами: рецепт с фото

Курник из блинов с курицей и грибами В старину, на Руси, пироги были самым популярным и самым любимым торжественным блюдом простого люда, дворян и даже царей, символизируя достаток. Но наибольшую людскую славу сыскал именно курник из блинов с курицей и грибами, наш пошаговый рецепт с фото и видео поближе познакомит вас с ним.
Как приготовить?

Холодец из говядины и свинины без желатина

Холодец из говядины и свинины без желатина Холодец (его еще называют студень) - исконно русское блюдо, которое готовят в основном в зимнее время года. Холодец (из говядины и свинины без желатина в нашем случае) представляет из себя застывший до желеобразного состояния жирный наваристый бульон с кусочками мяса.
Как приготовить?

Пирожки из лаваша с капустой: рецепт с фото

Пирожки из лаваша с капустой рецепт с фото Лаваш - отличная альтернатива тесту, когда хочется пирожков, а делать тесто немного лень. Решила немного поэкспериментировать с этой идеей и сделала пирожки из лаваша с капустой в виде треугольников.
Как приготовить?

Рецепт теста на молоке для классической пиццы

Рецепт теста на молоке для классической пиццы Пицца - блюдо итальянской кухни, которое так полюбилось многим людям, оно и понятно, ведь пицца - это и выпечка, и второе блюдо одновременно. Благодаря разным начинкам, вкус у неё может быть любым, даже фруктовым, но главное - это тестовая основа, поэтому для начала рассмотрим рецепт теста на молоке для классической пиццы.
Как приготовить?

Слоёный салат с куриной грудкой и ананасом «Для милых дам»

Слоеный салат с куриной грудкой и ананасом для милых дам Нечасто мужчины радуют своих женщин вкусными блюдами, но этот рецепт просто создан для того, чтобы, используя его, ваш мужчина приготовил отличную закуску. Слоёный салат с куриной грудкой и ананасом "Для милых дам" готовится очень просто, не нужно иметь особых кулинарных навыков, чтобы его создать.
Как приготовить?
в начало