Блюда из птицы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из птицы: курицы, индейки, гуся, перепелки, утки. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Гусь

Гусь на новый год традиционный рецепт с яблоками

Новогодний гусь с яблоками в духовке

31 декабря на стол так хочется подать что-то действительно грандиозное, вкусное, изысканное и в то же время несложное в приготовлении. Если именно такое блюдо вы подыскиваете для своей трапезы, то вам однозначно подойдёт запечённый гусь, на новый год рецепт предлагаем поистине особенный.

Дичь

Утка к новогоднему столу рецепт с яблоками

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.
Как пожарить утку на сковороде

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Домашняя утка

Утка к новогоднему столу рецепт с яблоками

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.
Как пожарить утку на сковороде

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Индейка

Мясо в белом вине

Как приготовить мясо в белом вине...

Мясные деликатесы — главные угощения на нашем столе, и каждая хозяйка имеет массу замечательных рецептов и секретов приготовления излюбленных яств. Среди всех вариантов приготовления званых обедов — мясо в белом вине заслуживает наибольших похвал.
plov-s-kuragoj-i-izyumom

Плов с курагой и изюмом

Кухня Закавказья очень хорошо вписалась в наше повседневное и праздничное меню, трудно...
indejka-s-kabachkami-v-smetane3

Индейка с кабачками в сметане

Время от времени у каждой хозяйки возникает вопрос: каким оригинальным, полезным и...
kabachki-tushenye-s-ovoshhami

Кабачки тушеные с овощами

Овощи составляют большую часть повседневного рациона каждого из нас — из них мы...
Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

В последнее время все больше людей выбирают здоровый образ жизни, а значит,...

Курица

Тушёная куриная печень: рецепты со сладким перцем

Тушеная куриная печень, рецепты со сладким...

Предлагаем вам освоить необыкновенно нежное и оригинальное горячее мясное блюдо, которое одновременно и деликатесное, и диетическое, и экономное. Куриная печень со сладким перцем вкусна, проста в приготовлении и эстетична, ведь яркий цвет сочного овоща превратит тарелку в настоящий натюрморт!
Салат с фунчозой и копчёной курицей

Салат с фунчозой и копченой курицей

Блюда в азиатском стиле приобретают все большую популярность, ведь приготовить их дома...
Салат с цветной капустой и курицей

Салат с цветной капустой и курицей

С возрастом вкусы людей почти всегда меняются, если не верите, то спросите...
Салат с копчёной курицей и пекинской (китайской) капустой

Салат с копченой курицей и пекинской...

Что из холодных закусок вы обычно готовите на праздничный стол: нарезку, рулетики,...
Куриные котлеты: рецепт в блендере

Куриные котлеты, рецепт в блендере

Если у нас спросить без каких блюд мы не можем обойтись ни...
в начало