Блюда из птицы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из птицы: курицы, индейки, гуся, перепелки, утки. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Гусь

Гусь на новый год традиционный рецепт с яблоками

Новогодний гусь с яблоками в духовке

31 декабря на стол так хочется подать что-то действительно грандиозное, вкусное, изысканное и в то же время несложное в приготовлении. Если именно такое блюдо вы подыскиваете для своей трапезы, то вам однозначно подойдёт запечённый гусь, на новый год рецепт предлагаем поистине особенный.

Дичь

Утка к новогоднему столу рецепт с яблоками

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.
Как пожарить утку на сковороде

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Домашняя утка

Утка к новогоднему столу рецепт с яблоками

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.
Как пожарить утку на сковороде

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Индейка

Мясо в белом вине

Как приготовить мясо в белом вине...

Мясные деликатесы — главные угощения на нашем столе, и каждая хозяйка имеет массу замечательных рецептов и секретов приготовления излюбленных яств. Среди всех вариантов приготовления званых обедов — мясо в белом вине заслуживает наибольших похвал.
plov-s-kuragoj-i-izyumom

Плов с курагой и изюмом

Кухня Закавказья очень хорошо вписалась в наше повседневное и праздничное меню, трудно...
indejka-s-kabachkami-v-smetane3

Индейка с кабачками в сметане

Время от времени у каждой хозяйки возникает вопрос: каким оригинальным, полезным и...
kabachki-tushenye-s-ovoshhami

Кабачки тушеные с овощами

Овощи составляют большую часть повседневного рациона каждого из нас — из них мы...
Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

В последнее время все больше людей выбирают здоровый образ жизни, а значит,...

Курица

prostoj-salat-s-kopchenoj-kuricej

Простой салат с копченой курицей

Всем нам знакома ситуация: вот-вот должны прийти нежданные гости, а в холодильнике нет ничего такого, что могло бы зарекомендовать вас как радушного хозяина. В таком случае отличным решением станет приготовление легкой холодной закуски, например, таковой является простой салат с копченой курицей. 
salat-s-kopchenoj-kurinoj-grudkoj-i-fasolyu

Салат с копченой куриной грудкой и...

Консервированные продукты очень часто используются в рецептурах различных салатных закусок – в...
salat-iz-kurinoj-grudki-prostoj-i-vkusnyj

Простой и вкусный салат из куриной...

В кулинарном мире считается, что самыми легкими в приготовлении блюдами являются всевозможные...
kitajskij-salat-s-kuricej

Китайский салат с курицей

Если вы постоянно готовите для своих близких, то наверняка знаете, насколько порой...
Салат мимоза с курицей топ 3 необычных рецепта

Салат «Мимоза» с курицей: ТОП-3 необычных...

Знаменитую слоеную закуску с консервированной рыбой пробовал, наверное, каждый из вас, ведь...
в начало