Блюда из птицы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из птицы: курицы, индейки, гуся, перепелки, утки. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Гусь

Гусь на новый год традиционный рецепт с яблоками

Новогодний гусь с яблоками в духовке

31 декабря на стол так хочется подать что-то действительно грандиозное, вкусное, изысканное и в то же время несложное в приготовлении. Если именно такое блюдо вы подыскиваете для своей трапезы, то вам однозначно подойдёт запечённый гусь, на новый год рецепт предлагаем поистине особенный.

Дичь

Утка к новогоднему столу рецепт с яблоками

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.
Как пожарить утку на сковороде

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Домашняя утка

Утка к новогоднему столу рецепт с яблоками

Как приготовить классическую новогоднюю утку

На протяжении многих веков запеченная дичь считалась праздничным блюдом, которое подавалось на столы исключительно знатных особ. Сегодня эту птицу нечасто можно увидеть на торжественных застольях, что говорить про обычные дни, однако фаршированная запечённая утка на новый год — рецепт то, что надо.
Как пожарить утку на сковороде

Как и сколько жарить филе утки...

Эта птица (и домашняя, и дичь), приготовленная на огне, всегда считалась блюдом...

Индейка

plov-s-kuragoj-i-izyumom

Плов с курагой и изюмом

Кухня Закавказья очень хорошо вписалась в наше повседневное и праздничное меню, трудно даже представить пикник без шашлыка и застолье без чебуреков. Но стоит отметить плов с курагой и изюмом, традиционная еда для кавказцев, а для нас что-то непонятное и новое.
indejka-s-kabachkami-v-smetane3

Индейка с кабачками в сметане

Время от времени у каждой хозяйки возникает вопрос: каким оригинальным, полезным и...
kabachki-tushenye-s-ovoshhami

Кабачки тушеные с овощами

Овощи составляют большую часть повседневного рациона каждого из нас — из них мы...
Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки с кабачком

В последнее время все больше людей выбирают здоровый образ жизни, а значит,...
kak-pravilno-pozharit-stejk-iz-indejki-na-skovorode

Как жарить стейк из индейки на...

Мясо индейки очень похоже на куриное, но более сочное и волокнистое, готовится...

Курица

Салат апельсиновая долька

Салат «Апельсиновая долька»

К праздничному застолью всегда хочется приготовить самые вкусные блюда, но ведь важно позаботиться и о внешнем виде угощений, и тут приходится пофантазировать. Чтобы не тратить много усилий для выбора экономного набора ингредиентов и эффектной подачи, приготовьте оригинальный и очень вкусный салат «Апельсиновая долька».
sup-s-kabachkom-i-kuricej

Суп с кабачком и курицей

Очень многие люди в жаркие летние дни предпочитают на обед легкие блюда,...
Как вкусно пожарить курицу на сковороде кусочками

Как вкусно пожарить курицу на сковороде...

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить еду на плите, но...
ovoshhnoe-ragu-s-kabachkami-i-myasom

Овощное рагу с кабачками и мясом

Разнообразие летних овощей позволяет внести в привычные блюда много свежих ингредиентов, и...
Курица с кабачками в мультиварке

Курица с кабачками в мультиварке

Если под рукой у вас оказалось куриное мясо и полезный пресный плод,...
в начало