Кухонные советы

Советы от Поваренка помогут разобраться во многих кухонных мелочах, которые иногда так мешают стать хорошей хозяйкой. Любая мелочь или нюанс при готовке могут сильно преобразить блюдо, а это уже признак хозяйки с опытом.

Польза и вред продуктов

Салат с клубникой и рукколой

Салат с клубникой и рукколой

Модные тенденции здорового питания с приходом лета можно с легкостью воплотить в жизнь, ведь свежие продукты всегда в наличии, да и стоят не очень дорого. Салат с клубникой и рукколой — отличный вариант для любителей вкусной здоровой пищи, ведь он является прекрасным витаминным и легким...
Кабачковая икра: польза и вред

Польза икры из кабачков для организма

Этот продукт был одним из самых популярных в СССР и не теряет...
Сколько жарить говяжью печень на сковороде

Сколько жарить говяжью печень на сковороде

Субпродукт этот, как известно, очень полезный и питательный, а потому его нередко...
Белое вино: польза и вред для организма

Польза и вред белого вина для...

Современный рынок алкогольной продукции отличается очень большим ассортиментом, однако на первом месте...
Зерненый творог в домашних условиях

Зерненый творог в домашних условиях

Уже давно многие хозяйки перешли на домашнюю продукцию, и не ту, что...

Украшение блюд

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

Настоящее кулинарное искусство выходит за рамки классической рецептуры, оно ищет что-то оригинальное и неповторимое во вкусовых сочетаниях. Так, пряная розмариновая нотка превратит традиционный кекс с клубникой в изысканное лакомство, а клубничная глазурь добавит угощению нежности.
Клубника в шоколаде в домашних условиях

Клубника в шоколаде в домашних условиях

Совсем скоро наступит ягодный сезон, а это значит, что можно будет вволю...
Желе из клубники с желатином

Желе из клубники с желатином

Если представить себе идеальный летний десерт, то в нем обязательно будет много...
Клубничная начинка для капкейков

Клубничная начинка для капкейков

Каждый любитель сладкого знает, что нет ничего вкуснее, чем ароматные воздушные кексики,...
Клубничный парфе

Клубничное парфе

Лето – это время ярких пикников на природе, освежающих напитков в ледяных...

Сервировка стола, этикет

kak-pravilno-derzhat-bokal-s-vinom

Как правильно держать бокал с вином

Если вы часто посещаете различные официальные мероприятия, но до сих пор не знаете некоторых правил поведения за столом, то сейчас самое время научиться. Очень важно знать, как правильно держать бокал с вином, ведь иногда мы действуем по наитию, не зная правил, которые являются свидетельством хорошего...
tradicionnyj-francuzskij-zavtrak

Классический завтрак по-французски

Наверняка каждый из нас хоть раз, но мечтал оказаться по мановению волшебной...
novogodnie-salfetki-dlya-servirovki-stola-7

Как украсить салфетками новогодний стол

В праздничном убранстве банкета все должно быть безупречно, и вопрос тут не...
oformlenie-novogodnego-stola-v-krasnom-cvete

Как украсить новогодний стол в красном

Хоть Новый Год и зимний праздник, у нас он ассоциируется с алым...
kak-ukrasit-novogodnij-stol-na-novyj-god-petuxa-2017-7

Украшение новогоднего стола на Новый Год...

В преддверии Нового Года хозяйки озабочены не только идеями угощений для своих...

Секреты выпечки

Шарлотка с замороженной клубникой рецепт в мультиварке

Шарлотка с замороженной клубникой: рецепт в...

Мы любим лето за дары природы, которыми стараемся запастись на весь год, используя метод заморозки или консервации плодов. Подарить вам кусочек летнего тепла всегда готова шарлотка с замороженной клубникой, рецепт в мультиварке каждой хозяйке в этом обязательно поможет.
Кекс с изюмом в мультиварке

Кекс с изюмом в мультиварке

Фаворитом среди домашней выпечки является угощение, которое хозяйки разных стран делают из...
shokoladnye-keksy-s-zhidkoj-nachinkoj

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Не секрет, что американские маффины пользуются популярностью у всех сладкоежек и поэтому их...
Как правильно переворачивать блины на сковороде

Как правильно переворачивать блины на сковороде

Читая очередной оригинальный рецепт какого-то блюда, часто приходит в голову мысль, что...
Блины из цельнозерновой муки без яиц

Как сделать блинчики из цельнозерновой муки...

В очередной раз, оказавшись перед непростым выбором, что приготовить на ужин: что-то...

Выбираем кухонную технику

Плита электрическая сенсорная

Как пользоваться стеклокерамической электрокухней

Приготовление еды без копоти, запахов гари, без вероятности утечки газа – такую возможность приготовления дала нам электрокухня. Электрическая плита со стеклокерамической  поверхностью это тот кухонный гаджет, который приводит в восхищенье одних хозяек и ставит в тупик других.
Как правильно выбрать кофемашину

Выбор кофемашины для дома

Конечно, любимые джезвы, турки и капельные кофеварки еще будут занимать место на...
Как выбрать пароварку

Выбор пароварки: что, как и почему

В наше стремительное время мы все больше времени уделяем своей семье, друзьям,...
Как готовить в пароварке

Как пользоваться и ухаживать за пароваркой

Вы уже стали счастливыми владельцами популярнейшего кухонного прибора или только выбираете подходящую...
Чем отличается пароварка от мультиварки

Пароварка или мультиварка — как сделать...

Сегодня ни одна кухня не может обойтись без современных кухонных приборов, которые...

В мире посуды

keramicheskaya-skovoroda-prigoraet-chto-delat

Керамическая сковорода пригорает, что делать

Выбор кухонной посуды играет большую роль в приготовлении еды, чтобы не возникло проблем, просто купите качественную и придерживайтесь правил ее эксплуатации. Но что же делать если ваша керамическая сковорода пригорает, мы приведем несколько советов, как избавить ее от дефекта и правильно использовать.
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара

Многие хозяйки согласятся, что нет ничего проще, чем готовить в современной посуде...
kak-zharit-na-skovorode-bez-masla3

Как жарить на сковороде без масла

Для людей, которые следят за состоянием своего здоровья, очень важно не использовать...
Что делать если ржавеет чугунная сковорода

Что делать, если ржавеет чугунная сковорода

Сегодня выбор кухонной утвари невероятно обширен, но даже такое многообразие посуды все...
Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего...

Лучшей помощницы, чем старая добрая чугунка, на кухне не найти, и это,...

Кухонные важные мелочи

skolko-po-vremeni-zharit-kabachki-na-skovorode

Сколько по времени жарить кабачки на...

Считается, что чем меньше подвергать овощи тепловой обработке, тем больше витаминов в них сохранится, но как соблюсти баланс пользы и вкуса? Как узнать, например, сколько жарить кабачки на сковороде по времени, чтобы они получились неизменно сочными и аппетитными?
kak-zharit-na-skovorode-bez-masla3

Как жарить на сковороде без масла

Для людей, которые следят за состоянием своего здоровья, очень важно не использовать...
mozhno-li-xranit-vino-v-plastikovyx-butylkax-2

Как правильно хранить вино в бутылках...

Вкусовые качества алкогольного напитка зависит от многих факторов, причем, не последнюю роль...
Почему блины пригорают

Почему блинчики липнут к сковороде и...

Печь вкусные и красивые блинки умеет практически каждая хозяйка, однако рано или...
Как проверить качество творога в домашних условиях

Как определить качество и жирность творога

Творог – важный продукт в рационе, мы едим его сами и даём...

Секреты микроволновки

kak-prigotovit-bystryj-keks-v-mikrovolnovke

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

Периодически у каждого бывают нежданные, но любимые гости, которых хочется угостить чем-то вкусненьким и приготовленным за короткое время. В такой ситуации очень кстати будет быстрый кекс в микроволновке, ведь этот кухонный агрегат есть практически на каждой кухне.
ovsyanaya-kasha-v-mikrovolnovke

Как приготовить кашу на овсянке в...

С детства нас учили, что завтрак должен быть плотным, сытным и полезным, чтобы...
Как разогреть замороженные блины в микроволновке

Как приготовить замороженные блины в микроволновке...

Когда совсем нет времени или желания возиться с приготовлением ужина или завтрака,...
Как пожарить семечки в микроволновке

Как пожарить семечки в микроволновке

Многие из нас любят ароматную закуску, с которой так приятно коротать время...
Как варить гречку в микроволновке

Как варить гречку в микроволновке

Не всегда в нашем распоряжении оказывается плита и кастрюля, особенно, если речь...

Специи и приправы

kak-zharit-mindal-na-skovorode

Как вкусно обжарить миндаль на сковородке

Миндальные косточки содержат множество биологически активных веществ, природных масел, растительного белка, богаты витаминами и минералами. Научившись жарить миндаль на сковороде, многие добавляют его в салаты и разные деликатесные блюда, либо просто съедают по горстке этого угощения за просмотром фильма.
Как обжарить кунжут на сковороде

Как пожарить кунжут на сковородке

Чтобы пища была вкусной и максимально полезной, в неё нередко добавляют приправы,...
Чем полезен черный перец

Чем полезен чёрный перец

Многие из известных человеку пряностей обладают богатым составом активных веществ, и это...
Хрен со свеклой

Рецепт домашнего хрена со свеклой

Мудрые хозяйки заранее всегда делают полезные заготовки на зиму, чтобы потом можно...
Фруктовая горчица

Фруктовая горчица

Эта жгучая паста, обладающая остротой, специфическим вкусом и ароматом, в наши дни...

Заморозка продуктов

klubnika-protertaya-s-saxarom

Клубника протертая с сахаром

В разгар фруктово-ягодного сезона стоит запастись домашними заготовками впрок, чтобы в холодные деньки баловать семью натуральными джемами. Клубника, протертая с сахаром – это чудесный выход для тех хозяюшек, кто не слишком любит заниматься консервированием и стерилизацией склянок.
vareniki-s-zamorozhennoj-klubnikoj

Вареники с замороженной клубникой

Благодаря современной технике мы можем сохранить дары лета на длительное время и...
Как правильно заморозить пельмени

Как правильно заморозить пельмени

Этим вопросом неоднократно задавалась каждая хозяйка, и совершенно не удивительно, если многие...
Как заморозить арбуз

Замороженный арбуз — рецепт на зиму

Большая летняя ягода, которая украшает своей сочностью и яркими красками август и...
Заморозка свеклы на зиму

Заморозка свеклы на зиму

О зимних запасах каждая хозяйка заботится ещё летом, именно поэтому овощи и...

Секреты пароварки

Кабачки на пару в пароварке

Как приготовить кабачки в пароварке

Кабачковый сезон уже не за горами, поэтому самое время заняться поиском интересных рецептов приготовления блюд на основе этих плодов. Кабачки на пару – вот одно из решений, как просто и быстро использовать вкусовые, а главное – питательные свойства диетического продукта в кулинарии.
Что приготовить в пароварке

Что приготовить в пароварке

Когда мы говорим «готовить на пару», перед глазами встает пропаренное блюдо без...
Индейка в пароварке

Индейка в пароварке

В последние десятилетия все больше людей задумывается о собственном здоровье, правильном рационе...

Куриные ножки в пароварке

В стремительно летящее время каждую хозяюшку так и манят кулинарные блюда с...
Как приготовить пельмени в пароварке

Как приготовить пельмени в пароварке

«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» — фраза...

Как приготовить... (секреты блюд)

skolko-minut-zharit-govyadinu-na-skovorode

Сколько минут жарить говядину на сковороде

Случалось, что захотели приготовить вкусный обед, нашли рецепт, купили правильные продукты, а на выходе получилось нечто неаппетитное? Неправильно выбранная продолжительность приготовления – очень частая ошибка, поэтому сегодня мы расскажем сколько жарить говядину на сковороде.
kakie-drozhzhi-luchshe-dlya-kvasa1

Какие дрожжи лучше для кваса

Уже через несколько месяцев наступит лето и люди массово будут искать способ...
Сколько жарить говяжью печень на сковороде

Сколько жарить говяжью печень на сковороде

Субпродукт этот, как известно, очень полезный и питательный, а потому его нередко...
Какое мясо нужно для мяса по-французски

Какое мясо нужно для мяса по-французски?

Запеченное или зажаренное на сковороде блюдо, как нельзя кстати, подойдет для украшения...
kak-pozharit-zamorozhennye-pelmeni

Как пожарить замороженные пельмени

Трудно представляется наш рацион без полуфабрикатов, они хорошо вписываются в современный ритм...
в начало