Кухонные советы

Советы от Поваренка помогут разобраться во многих кухонных мелочах, которые иногда так мешают стать хорошей хозяйкой. Любая мелочь или нюанс при готовке могут сильно преобразить блюдо, а это уже признак хозяйки с опытом.

Польза и вред продуктов

Белое вино: польза и вред для организма

Польза и вред белого вина для...

Современный рынок алкогольной продукции отличается очень большим ассортиментом, однако на первом месте стоят винные напитки. Сегодня мы не будем затрагивать красную разновидность этого благородного питья, а поговорим про белое вино, польза и вред для организма его не так явна для обывателя.
Зерненый творог в домашних условиях

Зерненый творог в домашних условиях

Уже давно многие хозяйки перешли на домашнюю продукцию, и не ту, что...
Жирность домашнего творога из коровьего молока

Жирность домашнего творога из коровьего молока

Кисломолочный продукт – неотъемлемый элемент нашего рациона, ещё с детства нам внушали,...
Сыр Косичка рецепт в домашних условиях

Сыр косичка: рецепт в домашних условиях

Этот популярный молочный продукт является национальным блюдом в Армении, но и у...
mozhno-li-popravitsya-ot-vina

Можно ли потолстеть от вина

Женщины, привыкшие о себе заботиться, прилагают все усилия, чтобы не расплыться вширь...

Украшение блюд

Кекс с вишней в мультиварке

Кекс с вишней в мультиварке

Если в вашем доме имеется этот универсальный бытовой помощник, то обязательно попробуйте приготовить с его помощью вкуснейшие десерты. Кекс с вишней в мультиварке делается очень просто, ведь большую часть работы за вас выполняет кухонный прибор, а потому не придется тратить много времени на приготовление.
Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Как приготовить дрожжевой яблочный пирог

Такая выпечка – прекрасный вариант десерта к чаю круглый год, ведь ингредиенты,...
Конверты из лаваша

Конвертики из лаваша

Пресные лепёшки давно завоевали сердца гурманов в нашей стране, и это не...
Сладкие роллы из блинов

Как приготовить сладкие роллы из блинчиков

Знаменитая на весь мир закуска японских самураев популярна, благодаря не только своему...
Мешочки из блинов рецепты с разной начинкой

Делаем мешочки из блинчиков с начинкой

Умение эстетично оформлять и красиво подавать домашние блюда так же важно, как...

Сервировка стола, этикет

kak-pravilno-derzhat-bokal-s-vinom

Как правильно держать бокал с вином

Если вы часто посещаете различные официальные мероприятия, но до сих пор не знаете некоторых правил поведения за столом, то сейчас самое время научиться. Очень важно знать, как правильно держать бокал с вином, ведь иногда мы действуем по наитию, не зная правил, которые являются свидетельством хорошего...
tradicionnyj-francuzskij-zavtrak

Классический завтрак по-французски

Наверняка каждый из нас хоть раз, но мечтал оказаться по мановению волшебной...
novogodnie-salfetki-dlya-servirovki-stola-7

Как украсить салфетками новогодний стол

В праздничном убранстве банкета все должно быть безупречно, и вопрос тут не...
oformlenie-novogodnego-stola-v-krasnom-cvete

Как украсить новогодний стол в красном

Хоть Новый Год и зимний праздник, у нас он ассоциируется с алым...
kak-ukrasit-novogodnij-stol-na-novyj-god-petuxa-2017-7

Украшение новогоднего стола на Новый Год...

В преддверии Нового Года хозяйки озабочены не только идеями угощений для своих...

Секреты выпечки

Как правильно переворачивать блины на сковороде

Как правильно переворачивать блины на сковороде

Читая очередной оригинальный рецепт какого-то блюда, часто приходит в голову мысль, что все до смешного просто, но на практике это не всегда так. Цена кулинарного умения – множество допущенных ошибок, ведь даже в таком простом деле, как переворачивать блины на сковороде — нужно обладать мастерством.
Блины из цельнозерновой муки без яиц

Как сделать блинчики из цельнозерновой муки...

В очередной раз, оказавшись перед непростым выбором, что приготовить на ужин: что-то...
ПИрог с маком творогом и яблоками

Как приготовить яблочный творожный пирог с...

Домашняя сдоба выигрывает у покупной выпечки, ведь в её состав входят не...
zalivnoj-pirog-recept-s-koricej-i-yablokami

Как приготовить заливной яблочный пирог

Даже самая неопытная хозяйка стремится периодически баловать своих родных ароматной домашней выпечкой,...
pirog-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa-s-yablokami

Как приготовить слоеный яблочный пирог на...

Выпечка с фруктами и ягодами занимает почетное место среди кулинарного многообразия десертов...

Выбираем кухонную технику

Плита электрическая сенсорная

Как пользоваться стеклокерамической электрокухней

Приготовление еды без копоти, запахов гари, без вероятности утечки газа – такую возможность приготовления дала нам электрокухня. Электрическая плита со стеклокерамической  поверхностью это тот кухонный гаджет, который приводит в восхищенье одних хозяек и ставит в тупик других.
Как правильно выбрать кофемашину

Выбор кофемашины для дома

Конечно, любимые джезвы, турки и капельные кофеварки еще будут занимать место на...
Как выбрать пароварку

Выбор пароварки: что, как и почему

В наше стремительное время мы все больше времени уделяем своей семье, друзьям,...
Как готовить в пароварке

Как пользоваться и ухаживать за пароваркой

Вы уже стали счастливыми владельцами популярнейшего кухонного прибора или только выбираете подходящую...
Чем отличается пароварка от мультиварки

Пароварка или мультиварка — как сделать...

Сегодня ни одна кухня не может обойтись без современных кухонных приборов, которые...

В мире посуды

keramicheskaya-skovoroda-prigoraet-chto-delat

Керамическая сковорода пригорает, что делать

Выбор кухонной посуды играет большую роль в приготовлении еды, чтобы не возникло проблем, просто купите качественную и придерживайтесь правил ее эксплуатации. Но что же делать если ваша керамическая сковорода пригорает, мы приведем несколько советов, как избавить ее от дефекта и правильно использовать.
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара

Как очистить тефлоновую сковороду от нагара

Многие хозяйки согласятся, что нет ничего проще, чем готовить в современной посуде...
kak-zharit-na-skovorode-bez-masla3

Как жарить на сковороде без масла

Для людей, которые следят за состоянием своего здоровья, очень важно не использовать...
Что делать если ржавеет чугунная сковорода

Что делать, если ржавеет чугунная сковорода

Сегодня выбор кухонной утвари невероятно обширен, но даже такое многообразие посуды все...
Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего...

Лучшей помощницы, чем старая добрая чугунка, на кухне не найти, и это,...

Кухонные важные мелочи

kak-zharit-na-skovorode-bez-masla3

Как жарить на сковороде без масла

Для людей, которые следят за состоянием своего здоровья, очень важно не использовать при готовке пищи растительные и природные жиры. В этой статье мы рассмотрим способы, как жарить без масла на сковороде, а также научимся выбирать правильную кухонную утварь для приготовления постной пищи.
mozhno-li-xranit-vino-v-plastikovyx-butylkax-2

Как правильно хранить вино в бутылках...

Вкусовые качества алкогольного напитка зависит от многих факторов, причем, не последнюю роль...
Почему блины пригорают

Почему блинчики липнут к сковороде и...

Печь вкусные и красивые блинки умеет практически каждая хозяйка, однако рано или...
Как проверить качество творога в домашних условиях

Как определить качество и жирность творога

Творог – важный продукт в рационе, мы едим его сами и даём...
Срок хранения сгущенки в банке

Срок хранения сгущенки в банке

Сегодня мы поговорим о том, как не попасть впросак при покупке «долгоиграющих»...

Секреты микроволновки

ovsyanaya-kasha-v-mikrovolnovke

Как приготовить кашу на овсянке в...

С детства нас учили, что завтрак должен быть плотным, сытным и полезным, чтобы зарядить организм силами и насытить его важными витаминами. В наше сумбурное время сложно успеть позавтракать, но овсяная каша в микроволновке станет полноценной утренней трапезой даже у самого занятого!
Как разогреть замороженные блины в микроволновке

Как приготовить замороженные блины в микроволновке...

Когда совсем нет времени или желания возиться с приготовлением ужина или завтрака,...
Как пожарить семечки в микроволновке

Как пожарить семечки в микроволновке

Многие из нас любят ароматную закуску, с которой так приятно коротать время...
Как варить гречку в микроволновке

Как варить гречку в микроволновке

Не всегда в нашем распоряжении оказывается плита и кастрюля, особенно, если речь...
Яичница в микроволновке

Яичница в микроволновке

Как утолить голод быстро, наверняка и не совсем обычным кушаньем, ведь согласитесь,...

Специи и приправы

kak-zharit-mindal-na-skovorode

Как вкусно обжарить миндаль на сковородке

Миндальные косточки содержат множество биологически активных веществ, природных масел, растительного белка, богаты витаминами и минералами. Научившись жарить миндаль на сковороде, многие добавляют его в салаты и разные деликатесные блюда, либо просто съедают по горстке этого угощения за просмотром фильма.
Как обжарить кунжут на сковороде

Как пожарить кунжут на сковородке

Чтобы пища была вкусной и максимально полезной, в неё нередко добавляют приправы,...
Чем полезен черный перец

Чем полезен чёрный перец

Многие из известных человеку пряностей обладают богатым составом активных веществ, и это...
Хрен со свеклой

Рецепт домашнего хрена со свеклой

Мудрые хозяйки заранее всегда делают полезные заготовки на зиму, чтобы потом можно...
Фруктовая горчица

Фруктовая горчица

Эта жгучая паста, обладающая остротой, специфическим вкусом и ароматом, в наши дни...

Заморозка продуктов

Как правильно заморозить пельмени

Как правильно заморозить пельмени

Этим вопросом неоднократно задавалась каждая хозяйка, и совершенно не удивительно, если многие из них так и не смогли найти на него верный ответ. Опыт и практика не всегда становятся надёжными компаньонами в приготовлении любимого блюда, а потому вопрос, как заморозить пельмени, чтобы не прилипли друг...
Как заморозить арбуз

Замороженный арбуз — рецепт на зиму

Большая летняя ягода, которая украшает своей сочностью и яркими красками август и...
Заморозка свеклы на зиму

Заморозка свеклы на зиму

О зимних запасах каждая хозяйка заботится ещё летом, именно поэтому овощи и...
Заморозка кукурузка

Заморозка кукурузы

Ах, до чего хороша эта древнейшая злачная культура, польза от неё исходит...
Как заморозить капусту брокколи

Как заморозить капусту брокколи

Сезон пополнения запасов практически завершен, но кое-что из полезных продуктов мы все-таки...

Секреты пароварки

Кабачки на пару в пароварке

Как приготовить кабачки в пароварке

Кабачковый сезон уже не за горами, поэтому самое время заняться поиском интересных рецептов приготовления блюд на основе этих плодов. Кабачки на пару – вот одно из решений, как просто и быстро использовать вкусовые, а главное – питательные свойства диетического продукта в кулинарии.
Что приготовить в пароварке

Что приготовить в пароварке

Когда мы говорим «готовить на пару», перед глазами встает пропаренное блюдо без...
Индейка в пароварке

Индейка в пароварке

В последние десятилетия все больше людей задумывается о собственном здоровье, правильном рационе...

Куриные ножки в пароварке

В стремительно летящее время каждую хозяюшку так и манят кулинарные блюда с...
Как приготовить пельмени в пароварке

Как приготовить пельмени в пароварке

«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» — фраза...

Как приготовить... (секреты блюд)

kak-pozharit-zamorozhennye-pelmeni

Как пожарить замороженные пельмени

Трудно представляется наш рацион без полуфабрикатов, они хорошо вписываются в современный ритм жизни и экономят много времени уходящего на готовку. Отойдя от стандартов, хотим рассказать, как пожарить замороженные пельмени и внести что-то новое в коллекцию ваших любимых блюд.
kak-pozharit-svinye-rebryshki-na-skovorode

Как пожарить свиные ребрышки на сковороде

Совсем скоро наступит пора пикников и поездок на природу, где непременно будут...
kak-pozharit-rechnuyu-rybu-na-skovorode

Как пожарить речную рыбу на сковороде

Только приготовленную жареную рыбку любят очень многие, ведь она обладает таким неповторимым...
Как жарить стейк из свинины на сковороде

Как жарить стейк из свинины на...

Каждая хозяйка хочет приготовить любимое блюдо идеально, особенно это касается мяса, ведь...
Что добавляют в окрошку

Что добавляют в окрошку?

Если вы вдруг ощутили острое желание подкрепиться витаминным супом — значит дело...
в начало