Холодные супы

Свекольник на курином бульоне

Свекольник на курином бульоне

В русской кухне первые блюда на овощной основе — одна из древнейших кулинарных традиций, которая продолжает быть актуальной и сейчас. Ведь свекольник на курином бульоне или домашнем квасе был обязательным элементом княжеской и крестьянской трапезы.
xolodnyj-borshh-s-kuricej-recept

Как приготовить холодный борщ с курицей

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...
Окрошка с селёдкой

Окрошка с селедкой

Обозначение этого блюда происходит от слова «крошить», именно так нарезаются все ингредиенты...
ovoshhnaya-okroshka-na-kefire

Овощная окрошка на кефире

Холодный супчик идеально подходит для перекуса жарким вечером, для питания на даче,...
Окрошка без кваса

Окрошка без кваса

Сушеная вобла, отмоченная в традиционном славянском хлебном напитке, являлась первым и весьма...
Окрошка на минералке рецепт с майонезом

Окрошка на минералке: рецепт с майонезом

Разнообразные холодные супы — это одна из старейших традиций русской кухни и прекрасный вариант для обеда в разгар лета. Окрошка на минералке (рецепт с майонезом) порадует ваших домашних и поможет быстро восстановить силы, благодаря содержащимся в ней витаминам и питательным веществам.
okroshka-na-mineralnoj-vode-i-smetane

Окрошка на минеральной воде и сметане

Любое летнее блюдо должно освежать и хорошо перевариваться организмом, чтобы не перегружать...
klassicheskaya-okroshka-na-kefire-i-mineralke

Классическая окрошка на кефире и минералке

Отличительной особенностью русской традиционной кухни является ее гибкость – вы с легкостью...
Пикантная окрошка с горчицей и хреном

Пикантная окрошка с хреном и горчицей

Летом наше меню более разнообразное и легкое, наполненное множеством сезонных фруктов и...
domashnyaya-okroshka-s-zelenym-goroshkom

Домашняя окрошка с зеленым горошком

Самые разнообразные холодные супы — холодник, ботвинья, тюря, как часть русской кулинарной...
okroshka-s-zharenoj-kartoshkoj-i-govyadinoj

Окрошка с жареной картошкой и говядиной

Сегодня речь пойдет о самом интересном блюде российской кухни, которое не перестает удивлять различными вариациями ингредиентов. Рассмотрению подвергнется окрошка с жареной картошкой (рецепт с говядиной), а также еще несколько способов ее приготовления с использованием нетрадиционных компонентов.
Окрошка с ветчиной на квасе

Окрошка с ветчиной на квасе

Самые разнообразные виды холодных супов становятся особенно актуальны в разгар летнего зноя,...
Лёгкий рецепт окрошки на воде с майонезом

Легкий рецепт окрошки на воде с...

Традиционное, исконно русское, блюдо хорошо и в летний зной, и после шумного...
klassicheskaya-okroshka-na-vode

Классическая окрошка на воде

Нередки случаи, когда для приготовления какого-либо блюда не хватает всего лишь одного...
Окрошка с колбасой на майонезе

Как приготовить окрошку с колбасой на...

Бывает, что нам хочется изменить привычное блюдо: добавить новый ингредиент, сделать его...
Окрошка классическая с колбасой на воде

Как приготовить окрошку с колбасой на...

Даже в кулинарном деле время от времени действует закон подлости: когда мы почти уже предвкушаем обед, вдруг выясняется, что чего-то для готовки не хватает. Если нежданно-негаданно у вас сложилась именно такая ситуация — не отчаивайтесь, на помощь придёт отличный рецепт — окрошка классическая с колбасой...
Окрошка с колбасой на минералке

Как сделать окрошку с колбасой на...

Свежесть, легкость и отменный вкус – вот главные преимущества правильного летнего супа,...
okroshka-na-kefire-recept-so-svekloj

Как приготовить свекольную окрошку на кефире

С каждым годом количество рецептов разнообразных блюд увеличивается в геометрической прогрессии, ведь...
okroshka-na-kurinom-bulone

Как приготовить окрошку на бульоне из...

Каждый день мы ломаем голову, что же приготовить на обед, чтобы накормить...
okroshka-ovoshhnaya4

Как приготовить окрошку из овощей

Это летнее блюдо определенно является лучшим другом для тех, кто сидит на...
12
в начало