Секреты выпечки

Прочитать рецепт и сделать — так умеют только опытные хозяйки, с большим жизненным багажом и запасом секретов в своих записных книжках.
Эта глава является именно такой записной книжкой, где вы сможете почерпнуть огромное количество идей, секретов и нюансов для удачной выпечки.
С нами вы всегда будете на высоте кухонного Олимпа!

Как правильно переворачивать блины на сковороде

Как правильно переворачивать блины на сковороде

Читая очередной оригинальный рецепт какого-то блюда, часто приходит в голову мысль, что все до смешного просто, но на практике это не всегда так. Цена кулинарного умения – множество допущенных ошибок, ведь даже в таком простом деле, как переворачивать блины на сковороде — нужно обладать мастерством.
Блины из цельнозерновой муки без яиц

Как сделать блинчики из цельнозерновой муки...

В очередной раз, оказавшись перед непростым выбором, что приготовить на ужин: что-то...
ПИрог с маком творогом и яблоками

Как приготовить яблочный творожный пирог с...

Домашняя сдоба выигрывает у покупной выпечки, ведь в её состав входят не...
zalivnoj-pirog-recept-s-koricej-i-yablokami

Как приготовить заливной яблочный пирог

Даже самая неопытная хозяйка стремится периодически баловать своих родных ароматной домашней выпечкой,...
pirog-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa-s-yablokami

Как приготовить слоеный яблочный пирог на...

Выпечка с фруктами и ягодами занимает почетное место среди кулинарного многообразия десертов...
Новогоднее печенье с корицей

Как приготовить печенье с корицей на...

В преддверии главного зимнего праздника, волшебная атмосфера пропитывает все вокруг и так хочется в это время порадовать детей приятными хлопотами. Например, вы можете приготовить вместе с ребятишками оригинальное новогоднее печенье с корицей, которое станет не только отличным десертом, но и прекрасным украшением на елке и...
Шоколадное новогоднее печенье снежинки

Как приготовить шоколадное печенье на Новый...

Ничто так не сплачивает семью, как новогодние праздники, а также подготовка к...
Яблочный пирог с кардамоном

Как сделать пирог с яблоками и...

Выпечка с фруктовой начинкой, посыпанная сахарной пудрой – это всегда ненавязчивое напоминание...
Как жарить пирожки на сковороде

Как вкусно пожарить пирожки на сковородке

Без ароматной, пышущей румянцем, домашней выпечки, богатой на разнообразие оригинальных начинок —...
Пирог из слоёного теста с яблоками

Яблочный пирог из слоеного теста

Этот десерт пользуется небывалой популярностью в Европе и далеко за ее пределами,...
Как сделать необычные ажурные блинчики

Как приготовить кружевные блины

Если вдруг захотелось порадовать близких чем-то особенным, то лучше и проще этого оригинального блюда на завтрак уж точно не найти. Без всяких видео уроков мы расскажем, как испечь самые вкусные ажурные блинчики, рецепты, как готовить тесто для них, как сделать красивые рисунки и как их...
Почему блины пригорают

Почему блинчики липнут к сковороде и...

Печь вкусные и красивые блинки умеет практически каждая хозяйка, однако рано или...
Почему рвутся блины на кефире

Почему блины на кефире разваливаются

На фото в рецептах мы часто видим тонкие ажурные блинчики с красивой...
Мастика из маршмеллоу

Мастика из маршмеллоу в микроволновке

Сегодня я вам предложу самый легкий рецепт приготовления домашней мастики. Готовить будем...
Торт со сгущенкой в мультиварке

Тортик со сгущенкой в мультиварке

Иногда бывает, что нужно не просто приготовить что-нибудь вкусненькое, но непременно сделать...
Тес то для орешков со сгущенкой

Как приготовить тесто для орешков со...

Многие хозяйки пытаются разгадать секрет вкусной домашней выпечки, а он, как всегда, заключается в простейшем нюансе. Всё зависит от того, как тесто для орешков со сгущёнкой для орешницы будет замешано, если замесить его не правильно, то рассчитывать на аппетитные орехи не придётся.
Как взбивать яйца для бисквита

Как взбивать яйца для бисквита

Бесконечный круговорот неудачных попыток добиться идеального, пышного коржа для торта многих сводит...
Слоеное тесто

Слоеное дрожжевое тесто

На сегодняшний день торговые сети предлагают нам широкий ассортимент полуфабрикатов, и мы...
Как сделать бисквит сочным

Как сделать бисквит сочным

Чтобы доказать всем свое кулинарное мастерство и лично утвердиться в роли довольно...
правила обращения с готовым бисквитом

Правила обращения с готовым бисквитом

Готовка тортов — работка не для слабонервных. Вот, казалось бы,  сложнейшая миссия...
12
в начало