Кулинарное путешествие

Французская кухня

brizoli-s-kurinym-farshem

Рецепт бризоль из фарша курицы

Если вы никогда не пробовали это чудесное блюдо, пришедшее к нам из изысканной французской кухни, то вы очень многое потеряли! Бризоли с куриным фаршем – это лишь один из многочисленных вариантов приготовления этого яичного рулетика, его также можно делать со свининой, говядиной, рыбой. 
kurinye-bitochki-recept-v-duxovke3

Рецепт биточков из курицы в духовке

Чтобы покорить себе французскую кухню и стать настоящим мастером кулинарии, не обязательно...
midii-v-belom-vine-recept-dlya-romanticheskogo-uzhina

Приготовление мидий в белом вине

Каждый из нас, несомненно, хочет побывать во Франции — романтика и замечательная...
Клубничный мусс

Как приготовить мусс из клубники

Знаменитые своей изысканностью французы уже несколько веков задают тон в мире моды,...
Рагу из кабачков

Как приготовить кабачковое рагу с мясом

Овощные блюда всегда считались кладезем витаминов, потому-то их часто готовили и продолжают...

Узбекская кухня

Суп с пельменями рецепт по узбекски

Суп с пельменями: рецепт по-узбекски

Горячее второе блюдо – обязательная составляющая ежедневного меню в холодное время года, но традиционные щи и борщи часто надоедают. Горячим на обед, которое станет прекрасной альтернативой упомянутым выше блюдам, станет чучвара шурпа – суп с пельменями (рецепт по-узбекски).
Как потушить индейку на сковородке

Как тушить индейку на сковородке

Эта птица получила свою популярность в качестве традиционного праздничного американского блюда, которое...
Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...
Узбекский лаваш

Узбекский лаваш — лучшие рецепты

Ценители плова и иных мясных блюд азиатской кухни знают, что их нужно...

Дагестанская кухня

kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю Кавказа, и ответ будет однозначен: конечно, филе ягненка. Горцы к тому же лучше всех знают, как вкусно жарить баранину и баранью печень на сковороде, чтоб она сохранила свою сочность и получилась в меру...
Как пожарить бараньи рёбрышки на сковороде

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Итальянская кухня

lazanya-s-kuricej-podborka-unikalnyx-receptov

Лазанья с курицей, подборка уникальных рецептов

В Италии прекрасно все, и природа, и люди, и их национальная кухня с традиционными и популярными на весь кулинарный мир блюдами. И если вы хотите хоть на чуток приблизиться к этой стране и ощутить вкус средиземноморского угощения, то вам определенно должна понравиться классическая лазанья с...
Макароны с курицей и грибами

Макароны с курицей и грибами

На заметке у радушных хозяев всегда есть несколько рецептов быстрых, интересных и...
Лазанья из лаваша с курицей

Как сделать лазанью из лаваша с...

Когда речь заходит об итальянской кухне, обывателю в первую очередь на ум...
makarony-s-kuricej-v-slivochno-syrnom-souse

Макароны с курицей в сливочно-сырном соусе

Приготовить семейный ужин задача не из легких: произвести закупку продуктов и потратить уйму времени...
Итальянское куриное рагу романтические рецепты

Итальянское куриное рагу: романтические рецепты

Хозяйкам всегда хочется приготовить что-то особенное, и стоит отметить, что, имея под...

Тайская кухня

Горячий салат с курицей тройка самых необычных рецептов

Горячий салат с курицей: тройка лучших...

Когда обычные овощные закуски и привычные оливье/винегреты надоедают, хочется представить своим гостям что-то новенькое и необычное. Горячий салат с курицей – это блюдо, которым можно удивить даже самых привередливых гурманов, но мы привыкли к тому, что закуска должна быть холодной.
recepty-tajskogo-salata-s-kuricej-teplyj-i-xolodnyj

Рецепты тайского салата с курицей —...

Тенденция роста популярности азиатской кухни кроется не только в специях и гармоничном...
kurica-po-tajski-poshagovyj-recept

Рецепт куриного филе по-тайски

Посещение азиатских стран нашими туристами стало делом обыденным, и даже их коронные...
kurica-po-tajski-recept-s-ovoshhami

Как сделать курочку с овощами по-тайски

После отпуска в Таиланде туристы привозят с собой не только сувениры и...
kurica-v-soevom-souse-recept-v-duxovke

Курица в соевом соусе, рецепт в...

Приготовить мясо птицы можно множеством разных способов, и у каждой хозяйки наверняка...

Татарская кухня

Татарские блины на манке

Татарские блины дрожжевые на манке

Готовясь к Масленице, прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы в вашей кулинарной книге были рецепты, которыми можно удивлять. Например, блины на манке дрожжевые татарские – вот вам весьма необычное блюдо, которое украсит застолье и эффектно презентует своего творца.

Китайская кухня

kitajskij-salat-s-kuricej

Китайский салат с курицей

Если вы постоянно готовите для своих близких, то наверняка знаете, насколько порой бывает их трудно удивить. Чтобы приготовить что-то по-настоящему новое и оригинальное, требуется прибегнуть к чему-нибудь экзотичному, например, можно сделать китайский салат с курицей.
salat-s-risovoj-lapshoj-i-kuricej2

Салат с рисовой лапшой и курицей

Азиатская кухня в последние годы настолько прочно вошла в нашу жизнь, что...
kurica-v-soevom-souse-recept-na-skovorode

Курица в соевом соусе, рецепт на...

Если мультиварки, аэрогрили и другие новомодные гаджеты имеются не у всех хозяюшек,...
kurica-v-soevo-medovom-souse-recept-na-skovorode

Курица в соево-медовом соусе, рецепт на...

Когда мы ждем гостей, нам часто хочется приготовить что-то удивительное и необычное,...
kurica-s-orexami-keshyu-recept-po-kitajski

Рецепт курицы с орехами кешью по-китайски

Казалось бы, что еще можно приготовить из мяса птицы, когда все кулинарные...

Армянская кухня

Бастурма из курицы в духовке

Как приготовить куриную бастурму в духовке

Для любого фуршета закуски являются неотъемлемой частью меню, и нарезки, в частности мясные, в этом аспекте наиболее популярны. Видов мясных изделий в продаже очень много, но сделанные своими руками угощения все равно вкуснее и надежнее, поэтому сегодня на повестке дня — бастурма из курицы в...
Закуска из лаваша с сыром и ветчиной

Закуска из лаваша с сыром и...

У нас, русских, хлеб – всему голова, у кавказцев, иранцев и некоторых...
Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью

Лаваш с крабовыми палочками и корейской...

Грех иметь интернет под рукой, в котором куча рецептов на любой вкус...
Ролл с курицей в лаваше

Ролл с курицей в лаваше

Тонкая лепёшка – универсальный ингредиент, из которого можно приготовить много оригинальных сытных...
Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша

Знаменитое итальянское блюдо гармонично соединилось с элементами армянской кухни – и получился...

Испанская кухня

klassicheskij-recept-paeli-s-kuricej-i-moreproduktami

Рецепт «Морской» паэльи с курочкой

Испания — великолепная страна, захватывающая коррида и самобытные блюда испанской кухни давно завоевали внимание по всему миру. Самое популярное кушанье страны — паэлья с курицей и морепродуктами, ее классический рецепт может осилить каждый домашний повар.
recept-paeli-s-kuricej-i-ovoshhami2

Рецепт овощной паэльи с филе курицы

Рис с мясом птицы и овощами – это прекрасный обед для всей...
paelya-recept-klassicheskij-s-kuricej

Рецепт классической куриной паэльи

У каждой страны есть какое-то блюдо, которое является ее своего рода визитной...
Томатный суп гаспачо

Как приготовить суп из томатов гаспачо

Проводя аналогии с Испанией, именно это блюдо приходит нам на ум в...
Как приготовить гаспачо

Как приготовить вкусный суп гаспачо дома

Простой и быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и элегантный, свежий летом, согревающий...

Абхазская кухня

adzhika-v-multivarke1

Аджика в мультиварке

Многие наверняка помнят, как наши мамы и бабушки делали заготовки на зиму: куча кастрюлек, бесконечное кипячение и гора немытой посуды. Конечно, сейчас заниматься таким не хочется, поэтому аджика в мультиварке – как раз тот рецепт, который даст отличный результат, но без лишних сложностей.
Сладкая аджика

Сладкая аджика

Зимние вечера не обходятся без консервации, которая, несомненно, присутствует в каждом доме,...
Абхазская зеленая аджика

Как приготовить традиционную аджику по-абхазски

С развитием многовековой истории горных народов в наш современный мир вошла и...
Зеленая аджика

Как приготовить зеленую абхазскую аджику

Высоко-высоко в горах, где журчат кристально чистые ручьи и растут удивительно душистые...

Азербайджанская кухня

Бастурма из курицы в духовке

Как приготовить куриную бастурму в духовке

Для любого фуршета закуски являются неотъемлемой частью меню, и нарезки, в частности мясные, в этом аспекте наиболее популярны. Видов мясных изделий в продаже очень много, но сделанные своими руками угощения все равно вкуснее и надежнее, поэтому сегодня на повестке дня — бастурма из курицы в...
kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной...
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Маринованная капуста со свеклой

Как сделать замаринованную капуста со свеклой

В осенние деньки накануне наступления первых холодов практически в каждом доме запасливых...

Американская кухня

Американский вишнёвый пирог

Американский вишневый пирог

Настоящую домашнюю выпечку отличают три простые вещи: начинки в ней больше, чем основы, она легко готовится и, конечно же, имеет больший размер. Именно такой десерт мы и будем сегодня готовить – американский вишневый пирог, рецепт этого угощения давно стал мировой классикой.
klubnichnyj-chizkejk-klassicheskij-recept

Как приготовить чизкейк с клубникой

Заказав в кафе порцию десерта на сырной основе, которая стоит столько, сколько...
С чем подавать панкейки: крем, соус, сироп

С чем подавать панкейки: крем, соус,...

Знаменитые американские блинчики – панкейки, принято подавать с дополнительными сладкими ингредиентами: медом,...
Рецепт панкейков на кефире

Рецепт панкейков на кефире

Любители американской кухни, да и простые русские обыватели, не интересующиеся зарубежной кулинарией,...
Рецепт панкейков на молоке

Рецепт панкейков на молоке

Наверняка, многие из вас видели в некоторых американских фильмах картину, когда герои...

Белорусская кухня

Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.
Как приготовить картофельные оладьи

Как приготовить картофельные оладьи

Национальное блюдо белорусской кухни стало популярным далеко за её пределами, драники давно...

Греческая кухня

Как сделать сыр фета в домашних условиях

Как сделать сыр фета в домашних...

Изготавливают данный продукт из овечьего и козьего молока в виде большого ломтя, отсюда и название «фетакса» (дословно переводится, как ломоть). Впервые производить продукт начали в Греции, но со временем рецепт разошёлся по всему миру, и теперь сыр фета в домашних условиях готовят и наши сыроделы.
salat-grecheskij-s-pekinskoj-kapustoj

Салат греческий с пекинской капустой

Салаты всегда являлись неотъемлемой частью нашего повседневного меню, а  застолья и подавно...
Тефтели с кабачками по-гречески

Как приготовить тефтели с кабачками по-гречески

Не зря в народе говорят «голь на выдумку хитра», именно так можно...
История греческого салата

История создания греческого салата

«Хориатики» («Хорьятики») – оригинальное название любимого южного блюда, в переводе оно означает...
Греческий салат с сухариками рецепт к новогоднему столу

Как приготовить греческий салат с сухариками

Новогодний стол всегда щедро заставлен блюдами, но если одни делаются довольно долго,...

Грузинская кухня

salat-s-kuricej-i-marinovannym-lukom.4

Салат с курицей и маринованным луком...

Когда мы ожидаем гостей или хотим просто себя порадовать, большую важность приобретает не только вкус блюда, но и его оформление. В качестве праздничной закуски попробуйте приготовить салат с курицей и маринованным луком – простой, элегантный и весьма пикантный.
Салат грузинский с курицей оригинальные рецепты

Салат грузинский с курицей, подборка оригинальных...

Солнечная страна – Грузия, славится не только своими бесподобными винами, но и отменными...
xarcho-na-kurinom-bulone-recept-sogrevayushhego-supa3

Харчо на курином бульоне, рецепт согревающего...

Этот пряный мясной суп с рисом и томатами получил широкую известность далеко...
Классический рецепт харчо из куриного мяса

Как сварить классический харчо из куриного...

В грузинской кухне есть уйма очень вкусных и популярных блюд, но именно...
skolko-zharit-kupaty-na-skovorode

Сколько жарить купаты на сковородке

Для многих домашних кулинаров национальные блюда соседних стран являются своего рода экзотической...

Немецкая кухня

Как жарить куриный шницель подборка рецептов

Как жарить куриный шницель: подборка рецептов

Если вы мечтаете стать отличным поваром со знанием интернациональной кухни, то советуем вам начать обучение с самых легких блюд. Например куриный шницель, рецепт его приготовления очень простой, а вот название звучит изысканно и помпезно, хотя, по сути, это обычная отбивная.
kak-pozharit-shnicel-iz-svininy-na-skovorode1

Как жарить свинной шницель на сковородке

Многие ошибочно полагают, что шницель – это большая плоская котлета из рубленного...
Шарлотка по Дюкану

Как приготовить шарлотку по Дюкану

Диета известного французского диетолога – это несколько этапов похудения, на каждом из...
Шарлотка с яблоками  и изюмом

Как приготовить шарлотку с изюмом

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить нежнейший ароматный бисквит, который получится...
Шарлотка с какао и яблоками

Как приготовить шарлотку с какао

В нашей сегодняшней статье мы расскажем о том, как приготовить замечательный десерт,...

Русская кухня

Горячий салат с курицей тройка самых необычных рецептов

Горячий салат с курицей: тройка лучших...

Когда обычные овощные закуски и привычные оливье/винегреты надоедают, хочется представить своим гостям что-то новенькое и необычное. Горячий салат с курицей – это блюдо, которым можно удивить даже самых привередливых гурманов, но мы привыкли к тому, что закуска должна быть холодной.
Окрошка на курином бульоне рецепт со сметаной

Окрошка на курином бульоне: рецепт со...

Кулинарная русская традиция веками хранит классические рецепты холодных супов с мясом и...
kurnik-iz-blinov-s-kuricej-i-gribami

Рецепт блинного курника с курицей и...

Многослойные пироги с разными начинками во все времена считались царским угощением и...
klassicheskij-kurnik-s-kuricej-i-gribami

Рецепт курника с курочкой и грибами

Такой удивительный и невероятно вкусный пирог с сытной начинкой считается исконно русским,...
xolodnyj-borshh-s-kuricej-recept

Как приготовить холодный борщ с курицей

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...

Украинская кухня

Классический борщ рецепт с курицей

Как приготовить классический борщ

Узнав, как готовится одно из самих известных блюд украинской кухни, иностранцы воспринимают его как праздничное угощение и едят при свечах. На самом деле его можно употреблять каждый день; мы предлагаем вам вспомнить – что из себя представляет классический борщ, рецепт с курицей нам поможет во...
Борщ с курицей в мультиварке

Как варить борщ с курицей в...

Если дома имеется мультипомощница, то почему бы ей не воспользоваться, ведь она...
xolodnyj-borshh-s-kuricej-recept

Как приготовить холодный борщ с курицей

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...
vareniki-s-kartoshkoj-i-gribami2

Вареники с картошкой и грибами

Многие любят манты, пельмени, равиоли и другие изделия из теста, начиненные мясным...
Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...

Японская кухня

salat-s-kuricej-teriyaki

Салат с курицей терияки

Даже самые опытные кулинары порой затрудняются ответить, из какой части света к нам пришло то или иное блюдо. Однако существуют такие кушанья, например, салат с курицей терияки, происхождение которых определить не составляет абсолютно никакого труда.
Тёплый салат с куриной грудкой

Тёплый салат с куриной грудкой

Мы привыкли видеть салаты исключительно в роли холодной закуски и даже выдерживаем...
funchoza-s-kuricej-prostoj-recept

Как приготовить фунчозу с курочкой

Трудно не согласиться с утверждением, что азиаты способны готовить вкусные и оригинальные...
Лагман из курицы с картошкой и овощами

Рецепт куриного лагмана с картошкой

Часто, чтобы накормить семейство вкусным сытным ужином и угодить любимым капризулям, приходится...
Удон с курицей и грибами

Рецепт лапша удон с курочкой и...

Загадочная, удивительная и специфическая японская кухня с ее незабываемым восточным колоритом широко...

Кухни других народов

ostryj-meksikanskij-salat-s-kuricej

Острый мексиканский салат с курицей

Мексиканцы – истинные поклонники острых красочных блюд: их кухня изобилует рецептами со жгучим красным перцем и иными специями. Такие блюда, как мексиканский салат с курицей, острыми и сладкими перцами невероятно бодрят и услаждают вкус самого взыскательного гурмана.
evrejskie-kotlety-iz-kuricy2

Еврейские котлеты из курицы

Традиционная кухня народов мира привлекает многих кулинаров, ведь так охота попробовать новые...
kesadilya-s-kuricej-poshagovyj-recept

Рецепт кесадильи с курочкой

Тонкие лепешки, или хлебцы из кукурузной муки, сложенные пополам и наполненные мясом...
kurica-po-albanski-s-syrom-recept-v-duxovke3

Рецепт албанской курицы с сыром

Отбивные из мяса птицы – это блюдо, любимое многими, а потому подобные...
Лагман из курицы с картошкой и овощами

Рецепт куриного лагмана с картошкой

Часто, чтобы накормить семейство вкусным сытным ужином и угодить любимым капризулям, приходится...
в начало