Кулинарное путешествие

Французская кухня

francuzskaya-zapekanka-s-farshem.2jpg

Как приготовить запеканку с фаршем по-французски

Некоторые рецепты блюд настолько популярны, что у многих народов возникает непреодолимое желание приписать факт их происхождения себе. Одной из таких кулинарных «звезд» является французская запеканка с фаршем, отдалённо напоминающая вкус того блюда, которое готовили нам в детстве наши бабушки.
myaso-po-francuzski-v-gorshochkax

Как приготовить мясо по-французски в горшочках

Замечали, как часто многое зависит от подачи, особенно, когда речь идет о...
kurinaya-zapekanka-po-francuzski

Как приготовить французскую запеканку с курицей

Когда хочется чего-то сытного и горячего, но при этом простого и одновременно...
kak-prigotovit-myaso-po-francuzski-so-smetanoj-v-duxovke

Как сделать мясо по-французски со сметаной...

Не секрет, что состав многих, если не всех блюд, со временем адаптируется...
Как пожарить антрекот из свинины на сковороде

Как вкусно жарить антрекот из свинины

Жизнь женщины полна забот и хлопот, а потому, вымотавшись за день, к...

Узбекская кухня

Как потушить индейку на сковородке

Как тушить индейку на сковородке

Эта птица получила свою популярность в качестве традиционного праздничного американского блюда, которое принято готовить на день благодарения. И сегодня наша статья посвящена именно ей, но мы не будем ее запекать в духовке, а приведем несколько очень интересных пошаговых рецептов, как вкусно потушить индейку на сковороде.
Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...
Узбекский лаваш

Узбекский лаваш — лучшие рецепты

Ценители плова и иных мясных блюд азиатской кухни знают, что их нужно...

Дагестанская кухня

kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю Кавказа, и ответ будет однозначен: конечно, филе ягненка. Горцы к тому же лучше всех знают, как вкусно жарить баранину и баранью печень на сковороде, чтоб она сохранила свою сочность и получилась в меру...
Как пожарить бараньи рёбрышки на сковороде

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Итальянская кухня

pasta-s-kabachkami-po-italyanski2

Паста с кабачками по-итальянски

Макароны являются самым популярным традиционным итальянским блюдом и имеют огромное количество рецептов и вариантов приготовления. Здесь вы узнаете как готовится паста с кабачками — эти простые и дешевые овощи добавят блюду мягкости, нежности, сочности и не навредят фигуре.
Паста с кабачками и помидорами

Паста с кабачками и помидорами

Итальянские макароны – это универсальный, всем доступный продукт, который можно готовить просто...
Салат с копчёной куриной грудкой и блинами

Салат с копченой куриной грудкой и...

Чтобы сделать по-настоящему изысканное блюдо, совсем не обязательно класть в него все...
Пицца из лаваша

Как сделать пиццу из тонкого лаваша...

Национальное итальянское блюдо полюбилось многим, поэтому наши хозяйки часто готовят его дома,...
Как потушить курицу на сковородке

Как тушить курицу на сковороде дома

По статистике мясо именно этой птички наиболее популярно в России, ведь при...

Татарская кухня

Татарские блины на манке

Татарские блины дрожжевые на манке

Готовясь к Масленице, прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы в вашей кулинарной книге были рецепты, которыми можно удивлять. Например, блины на манке дрожжевые татарские – вот вам весьма необычное блюдо, которое украсит застолье и эффектно презентует своего творца.

Китайская кухня

Кабачки по-китайски

Кабачки по-китайски

Летние плоды пользуются популярностью в любое время года, ведь в них не только много полезных элементов, но и кусочек тёплого лета. Вот, к примеру, изысканные кабачки по-китайски – прекрасная закуска с оттенком зноя, такое блюдо готовится просто, а получается всегда вкусным и оригинальным.
Кабачки по-китайски

Как приготовить китайское блюдо из кабачков

Летние плоды пользуются популярностью в любое время года, ведь в них не...
Салат из огурцов по-китайски

Как приготовить салат из огурцов по-китайски

Традиционная азиатская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире, благодаря своим оригинальным,...
Китайские пельмени

Как приготовить пельмени по-китайски дома

«Фрикадельки в тесте» принято считать исконно славянским блюдом, однако, несмотря на всю...
Салат с китайской лапшой

Как приготовить салат с лапшой по-китайски

Азиатская кухня в наших краях пользуется повышенным спросом, именно поэтому рецепты с...

Армянская кухня

Сыр Косичка рецепт в домашних условиях

Сыр косичка: рецепт в домашних условиях

Этот популярный молочный продукт является национальным блюдом в Армении, но и у нас его часто готовят, в основном, вручную. Не так просто самому сделать сыр «Косичка», рецепт в домашних условиях не столько сложен в кулинарных шагах, сколько требует усидчивости, а главное – времени.
kak-pozharit-lapshu-na-skovorode

Как правильно жарить лапшу на сковородке

Существует несколько способов готовки этого макаронного изделия: обычно его тушат и отваривают,...
kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной...
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Как пожарить бараньи рёбрышки на сковороде

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Испанская кухня

Томатный суп гаспачо

Как приготовить суп из томатов гаспачо

Проводя аналогии с Испанией, именно это блюдо приходит нам на ум в первую очередь, ведь популярность его уже давно распространилась за пределы родины. Чем же так зацепил томатный суп гаспачо гурманов по всему миру; ответ прост, блюдо получается действительно очень вкусным, а какой рецепт с...
Как приготовить гаспачо

Как приготовить вкусный суп гаспачо дома

Простой и быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и элегантный, свежий летом, согревающий...
Испанский суп гаспачо

Как приготовить испанский суп гаспачо дома

Как бы это странно не звучало, но в том виде, в каком...
Холодный суп гаспачо

Как приготовить холодный суп гаспачо дома

Меню в июне, июле и августе становится более однообразным, и затяжное чередование...
Классический суп гаспачо

Как приготовить классический суп гаспачо дома

Свое покорение кулинарного Олимпа это блюдо начало с вида простой хлебной похлебки,...

Абхазская кухня

Абхазская зеленая аджика

Как приготовить традиционную аджику по-абхазски

С развитием многовековой истории горных народов в наш современный мир вошла и прочно укоренилась кавказская кухня со всеми её прелестями. Мясные блюда составляют основу рациона горцев,  а классическая абхазская аджика, рецепт приготовления которой мы рассмотрим, гармонично дополняет эти деликатесы.
Зеленая аджика

Как приготовить зеленую абхазскую аджику

Высоко-высоко в горах, где журчат кристально чистые ручьи и растут удивительно душистые...

Азербайджанская кухня

kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной продукцией, это же относится и к традиционному кавказскому хлебу. И сегодня мы хотим предложить несколько вариантов приготовления лаваша в домашних условиях, из которых вы точно выберете понравившийся рецепт с фото и видео.
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Маринованная капуста со свеклой

Острая маринованная капуста со свеклой

В осенние деньки накануне наступления первых холодов практически в каждом доме запасливых...

Американская кухня

С чем подавать панкейки: крем, соус, сироп

С чем подавать панкейки: крем, соус,...

Знаменитые американские блинчики – панкейки, принято подавать с дополнительными сладкими ингредиентами: медом, джемом, сливками и прочими сладкими добавками. Сегодня в статье мы рассмотрим, с чем подавать панкейки (крем, соус, сироп) лучше всего и как эти самые сладостные заправки готовить, ведь без них выпечка точно не...
Рецепт панкейков на кефире

Рецепт панкейков на кефире

Любители американской кухни, да и простые русские обыватели, не интересующиеся зарубежной кулинарией,...
Рецепт панкейков на молоке

Рецепт панкейков на молоке

Наверняка, многие из вас видели в некоторых американских фильмах картину, когда герои...
tort-iz-pankejkov

Как приготовить вкусный торт из панкейков

Всемирно известный американский десерт с каждым днем становится все более популярным среди...
amerika-po-russki-recept-amerikanskix-pankejkov2

Америка по-русски: рецепт американских панкейков

Задумав приготовить для семьи полноценный, сытный и заряжающий энергией завтрак, в первую...

Белорусская кухня

Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.
Как приготовить картофельные оладьи

Как приготовить картофельные оладьи

Национальное блюдо белорусской кухни стало популярным далеко за её пределами, драники давно...

Греческая кухня

Как сделать сыр фета в домашних условиях

Как сделать сыр фета в домашних...

Изготавливают данный продукт из овечьего и козьего молока в виде большого ломтя, отсюда и название «фетакса» (дословно переводится, как ломоть). Впервые производить продукт начали в Греции, но со временем рецепт разошёлся по всему миру, и теперь сыр фета в домашних условиях готовят и наши сыроделы.
salat-grecheskij-s-pekinskoj-kapustoj

Салат греческий с пекинской капустой

Салаты всегда являлись неотъемлемой частью нашего повседневного меню, а  застолья и подавно...
Тефтели с кабачками по-гречески

Как приготовить тефтели с кабачками по-гречески

Не зря в народе говорят «голь на выдумку хитра», именно так можно...
История греческого салата

История создания греческого салата

«Хориатики» («Хорьятики») – оригинальное название любимого южного блюда, в переводе оно означает...
Греческий салат с сухариками рецепт к новогоднему столу

Как приготовить греческий салат с сухариками

Новогодний стол всегда щедро заставлен блюдами, но если одни делаются довольно долго,...

Грузинская кухня

kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной продукцией, это же относится и к традиционному кавказскому хлебу. И сегодня мы хотим предложить несколько вариантов приготовления лаваша в домашних условиях, из которых вы точно выберете понравившийся рецепт с фото и видео.
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Как потушить окорочка на сковороде

Как правильно тушить окорочка на сковородке

Устали от раздумий и споров с любимыми – кто и что будет...
Как пожарить хинкали на сковороде

Как жарить хинкали на сковородке дома

Тот, кто хоть раз приобщится  к колоритной грузинской кухне, отведав румяную ачму,...
Ленивая ачма их лаваша

Как приготовить ленивую ачму из лаваша...

Многим знакома ситуация, когда звонят знакомые и радостно оповещают, что едут к...

Немецкая кухня

kak-pozharit-shnicel-iz-svininy-na-skovorode1

Как жарить свинной шницель на сковородке

Многие ошибочно полагают, что шницель – это большая плоская котлета из рубленного или перекрученного на мясорубке фарша. Попробуем разобраться, что же такое настоящий шницель и как пожарить шницель из свинины на сковороде правильно, так чтобы он получился мягким и сочным.
Шарлотка по Дюкану

Как приготовить шарлотку по Дюкану

Диета известного французского диетолога – это несколько этапов похудения, на каждом из...
Шарлотка с яблоками  и изюмом

Как приготовить шарлотку с изюмом

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить нежнейший ароматный бисквит, который получится...
Шарлотка с какао и яблоками

Как приготовить шарлотку с какао

В нашей сегодняшней статье мы расскажем о том, как приготовить замечательный десерт,...
Шарлотка с морковью

Как приготовить шарлотку с морковью

Сегодня мы узнаем, как приготовить замечательное блюдо — этот вкусный и простой...

Русская кухня

Быстрые дрожжевые блины на сухих дрожжах

Быстрые дрожжевые блины на сухих дрожжах

Кто и когда впервые научился смешивать муку с молоком и яйцами, чтобы получать румяные тонкие лепешки, история хранит в секрете. Но с тех пор, эти самые тоненькие лепёшки любят все, без исключения, а особенно, если это пышные дрожжевые блины на сухих дрожжах, которые всегда получаются...
Бабушкины блины на молоке

Бабушкины блины на молоке

Незабываемые деньки для детей — это дни, проведённые в деревне, где нет...
Чем можно фаршировать блинчики вкусные идеи

Чем можно фаршировать блинчики: вкусные идеи

Блинчики – универсальное блюдо русской кухни, в них можно заворачивать разные начинки...
Окрошка рецепт на кислом молоке

Окрошка: рецепт на кислом молоке

Это замечательное легкое блюдо выручит вас в жаркий день, оно не просто...
Как приготовить блины с припёком

Как приготовить блины с припеком

Традиционное, исконно русское, и всем известное блюдо – блины, имеет десятки вариаций...

Украинская кухня

Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.
Борщ со свеклой

Борщ со свеклой

И зимой и летом актуально это блюдо. И не столь важен тот...
Борщ украинский с фасолью

Борщ украинский с фасолью

Тяга к экспериментам развита у человека на генетическом уровне, и не обходит...
Красный украинский борщ

Красный украинский борщ

Этот обед наверняка умеет готовить каждая хозяйка, ведь его очень любят все...
Украинский борщ без свеклы

Борщ украинский без свеклы

Капустный суп варился на Руси с незапамятных времен, а с появлением свеклы украинцы...

Японская кухня

С каким вином едят суши

С каким вином едят суши

Японская кухня со своими традиционными ресторанами появилась на территории России сравнительно недавно, всего лишь 15 лет назад. Сегодня же рисовые комочки с рыбой являются частыми гостями на наших столах, но, несмотря на это, многие до сих пор не знают, с каким вином едят суши и...
domashnee-vino-na-rise-i-varene

Как сделать дома рисовое вино с...

Настоящее застолье немыслимо без домашних разносолов: огурчиков, помидоров, грибочков и салатов, и,...
Куриное филе в соевом соусе

Как приготовить куриное филе в соевом...

В этой статье мы собрали наиболее интересные рецепты на любой вкус: курочка...
Японские пельмени гедза

Как приготовить пельмени по-японски дома

Какие ассоциации вызывает у нас Япония? Саке, сакура, чай, гейши, боевые искусства,...
Салат из слабосоленой семги

Салат из слабосоленой семги

Еще совсем недавно подобное угощение считалось деликатесным блюдом, но сегодня такие закуски...

Кухни других народов

Салат с морской капустой и корейской морковью

Салат с морской капустой и корейской...

Всем знакомо это чувство, когда начинаешь составлять меню на праздник, а в голову лезут одни и те же рецепты, которые были опробованы уже ни один раз. А так хочется украсить стол оригинальными блюдами, чтобы всех удивить до глубины души, с этой целью предлагаем вам приготовить...
Как жарить халуми на сковороде

Как пожарить сыр халуми на сковородке

Сырная тема – одна из наиболее многогранных в кулинарии, а всё благодаря...
Капуста со свеклой по-корейски

Капуста со свеклой по-корейски

Если вам нужен быстрый рецепт пикантной острой закуски, тогда считайте, что вы...
Голланский сыр в домашних условиях

Как приготовить голландский сыр дома

Сытный бутерброд с тонким пористым сырным кусочком – неотъемлемая часть рациона любого...
Луковые оладьи

Индийские луковые оладьи

Сегодня мы приготовим замечательное блюдо, которое оценят по достоинству все любители несладкой...
в начало