Кулинарное путешествие

Французская кухня

brizoli-s-kurinym-farshem

Бризоли с куриным фаршем

Если вы никогда не пробовали это чудесное блюдо, пришедшее к нам из изысканной французской кухни, то вы очень многое потеряли! Бризоли с куриным фаршем – это лишь один из многочисленных вариантов приготовления этого яичного рулетика, его также можно делать со свининой, говядиной, рыбой. 
kurinye-bitochki-recept-v-duxovke3

Куриные биточки, рецепт в духовке

Чтобы покорить себе французскую кухню и стать настоящим мастером кулинарии, не обязательно...
midii-v-belom-vine-recept-dlya-romanticheskogo-uzhina

Мидии в белом вине, рецепт для...

Каждый из нас, несомненно, хочет побывать во Франции — романтика и замечательная...
Клубничный мусс

Как приготовить мусс из клубники

Знаменитые своей изысканностью французы уже несколько веков задают тон в мире моды,...
Рагу из кабачков

Как приготовить кабачковое рагу с мясом

Овощные блюда всегда считались кладезем витаминов, потому-то их часто готовили и продолжают...

Узбекская кухня

Суп с пельменями рецепт по узбекски

Суп с пельменями: рецепт по-узбекски

Горячее второе блюдо – обязательная составляющая ежедневного меню в холодное время года, но традиционные щи и борщи часто надоедают. Горячим на обед, которое станет прекрасной альтернативой упомянутым выше блюдам, станет чучвара шурпа – суп с пельменями (рецепт по-узбекски).
Как потушить индейку на сковородке

Как тушить индейку на сковородке

Эта птица получила свою популярность в качестве традиционного праздничного американского блюда, которое...
Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...
Узбекский лаваш

Узбекский лаваш — лучшие рецепты

Ценители плова и иных мясных блюд азиатской кухни знают, что их нужно...

Дагестанская кухня

kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю Кавказа, и ответ будет однозначен: конечно, филе ягненка. Горцы к тому же лучше всех знают, как вкусно жарить баранину и баранью печень на сковороде, чтоб она сохранила свою сочность и получилась в меру...
Как пожарить бараньи рёбрышки на сковороде

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Итальянская кухня

makarony-s-kuricej-v-slivochno-syrnom-souse

Макароны с курицей в сливочно-сырном соусе

Приготовить семейный ужин задача не из легких: произвести закупку продуктов и потратить уйму времени на сам процесс приготовления. Чтобы угодить всем и не трудится до седьмого пота у кухонной плиты, сделайте макароны в сливочно-сырном соусе с курицей.
Итальянское куриное рагу романтические рецепты

Итальянское куриное рагу: романтические рецепты

Хозяйкам всегда хочется приготовить что-то особенное, и стоит отметить, что, имея под...
Лазанья с курицей и овощами

Лазанья с курицей и овощами

Если хотите разбавить серые будни чем-то солнечным и оригинальным, тогда устройте для...
Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами

Итальянцы славятся своими пастами и многообразием блюд с ними, среди которых лазанья...
Диетическая лазанья с курицей

Диетическая лазанья с курицей

Предлагаем вашему вниманию необычный компромиссный вариант приготовления потрясающего блюда традиционной итальянской кухни....

Тайская кухня

kurica-v-kokosovom-moloke-po-tajski

Курица в кокосовом молоке по-тайски

Самый распространенный продукт питания — это, конечно же, мясо, и существует масса рецептов его приготовления, а потому каждый раз хочется отведать чего-то новенького. Блюдо, которое никогда не наскучит — курица в кокосовом молоке по-тайски, такая оригинальная еда сможет кардинально изменить представление о вкусе куриного мяса.
funchoza-s-kuricej-i-gribami

Фунчоза с курицей и грибами

Сегодня поговорим о блюде паназиатской кухни, в основе которого лежит лапша с...
Рис по тайски с курицей и яйцом

Рис по-тайски с курицей и яйцом

Тайская кухня – это целое поварское искусство, которому нужно обучаться ни один...
Курица по-тайски с овощами

Курица по-тайски с овощами

После отпуска в Таиланде туристы привозят с собой не только сувениры и...
frikadelki-iz-kurinogo-farsha4

Фрикадельки из куриного фарша

Мясные блюда традиционно занимают одно из первых мест в меню любой семьи,...

Татарская кухня

Татарские блины на манке

Татарские блины дрожжевые на манке

Готовясь к Масленице, прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы в вашей кулинарной книге были рецепты, которыми можно удивлять. Например, блины на манке дрожжевые татарские – вот вам весьма необычное блюдо, которое украсит застолье и эффектно презентует своего творца.

Китайская кухня

kurica-s-araxisom-po-kitajski

Курица с арахисом по-китайски

Блюда азиатской кухни — вкусны и ароматны, но отыскать хороший ресторан с изысканными кушаньями не просто, а отказаться от экзотики вряд ли получится. Лучший вариант приготовить их дома, и курица с арахисом по-китайски великолепно подойдет на любой случай, будь-то праздник или семейный ужин.
kurica-v-kislo-sladkom-souse-po-kitajski

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Кухни разных стран мира привлекают своими великолепными блюдами, и каждое из них...
kurinye-serdechki-v-soevom-souse3

Куриные сердечки в соевом соусе

Субпродукты, несмотря на всю их полезность для здоровья, достаточно редко используются для...
kurinye-nozhki-s-imbirem-v-soevom-souse-na-skovorode

Куриные ножки с имбирем в соевом...

Аппетитный румянец шкурки на птичьей голени в сочетании с хрусткостью и невероятный...
funchoza-s-kuricej-prostoj-recept

Фунчоза с курицей, простой рецепт

Трудно не согласиться с утверждением, что азиаты способны готовить вкусные и оригинальные...

Армянская кухня

Бастурма из курицы в духовке

Бастурма из курицы в духовке

Для любого фуршета закуски являются неотъемлемой частью меню, и нарезки, в частности мясные, в этом аспекте наиболее популярны. Видов мясных изделий в продаже очень много, но сделанные своими руками угощения все равно вкуснее и надежнее, поэтому сегодня на повестке дня — бастурма из курицы в...
Закуска из лаваша с сыром и ветчиной

Закуска из лаваша с сыром и...

У нас, русских, хлеб – всему голова, у кавказцев, иранцев и некоторых...
Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью

Лаваш с крабовыми палочками и корейской...

Грех иметь интернет под рукой, в котором куча рецептов на любой вкус...
Ролл с курицей в лаваше

Ролл с курицей в лаваше

Тонкая лепёшка – универсальный ингредиент, из которого можно приготовить много оригинальных сытных...
Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша

Знаменитое итальянское блюдо гармонично соединилось с элементами армянской кухни – и получился...

Испанская кухня

klassicheskij-recept-paeli-s-kuricej-i-moreproduktami

Классический рецепт паэльи с курицей и...

Испания — великолепная страна, захватывающая коррида и самобытные блюда испанской кухни давно завоевали внимание по всему миру. Самое популярное кушанье страны — паэлья с курицей и морепродуктами, ее классический рецепт может осилить каждый домашний повар.
recept-paeli-s-kuricej-i-ovoshhami2

Рецепт паэльи с курицей и овощами

Рис с мясом птицы и овощами – это прекрасный обед для всей...
paelya-recept-klassicheskij-s-kuricej

Паэлья: рецепт классический с курицей

У каждой страны есть какое-то блюдо, которое является ее своего рода визитной...
Томатный суп гаспачо

Как приготовить суп из томатов гаспачо

Проводя аналогии с Испанией, именно это блюдо приходит нам на ум в...
Как приготовить гаспачо

Как приготовить вкусный суп гаспачо дома

Простой и быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и элегантный, свежий летом, согревающий...

Абхазская кухня

adzhika-v-multivarke1

Аджика в мультиварке

Многие наверняка помнят, как наши мамы и бабушки делали заготовки на зиму: куча кастрюлек, бесконечное кипячение и гора немытой посуды. Конечно, сейчас заниматься таким не хочется, поэтому аджика в мультиварке – как раз тот рецепт, который даст отличный результат, но без лишних сложностей.
Сладкая аджика

Сладкая аджика

Зимние вечера не обходятся без консервации, которая, несомненно, присутствует в каждом доме,...
Абхазская зеленая аджика

Как приготовить традиционную аджику по-абхазски

С развитием многовековой истории горных народов в наш современный мир вошла и...
Зеленая аджика

Как приготовить зеленую абхазскую аджику

Высоко-высоко в горах, где журчат кристально чистые ручьи и растут удивительно душистые...

Азербайджанская кухня

Бастурма из курицы в духовке

Бастурма из курицы в духовке

Для любого фуршета закуски являются неотъемлемой частью меню, и нарезки, в частности мясные, в этом аспекте наиболее популярны. Видов мясных изделий в продаже очень много, но сделанные своими руками угощения все равно вкуснее и надежнее, поэтому сегодня на повестке дня — бастурма из курицы в...
kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной...
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Маринованная капуста со свеклой

Острая маринованная капуста со свеклой

В осенние деньки накануне наступления первых холодов практически в каждом доме запасливых...

Американская кухня

Американский вишнёвый пирог

Американский вишневый пирог

Настоящую домашнюю выпечку отличают три простые вещи: начинки в ней больше, чем основы, она легко готовится и, конечно же, имеет больший размер. Именно такой десерт мы и будем сегодня готовить – американский вишневый пирог, рецепт этого угощения давно стал мировой классикой.
klubnichnyj-chizkejk-klassicheskij-recept

Как приготовить чизкейк с клубникой

Заказав в кафе порцию десерта на сырной основе, которая стоит столько, сколько...
С чем подавать панкейки: крем, соус, сироп

С чем подавать панкейки: крем, соус,...

Знаменитые американские блинчики – панкейки, принято подавать с дополнительными сладкими ингредиентами: медом,...
Рецепт панкейков на кефире

Рецепт панкейков на кефире

Любители американской кухни, да и простые русские обыватели, не интересующиеся зарубежной кулинарией,...
Рецепт панкейков на молоке

Рецепт панкейков на молоке

Наверняка, многие из вас видели в некоторых американских фильмах картину, когда герои...

Белорусская кухня

Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.
Как приготовить картофельные оладьи

Как приготовить картофельные оладьи

Национальное блюдо белорусской кухни стало популярным далеко за её пределами, драники давно...

Греческая кухня

Как сделать сыр фета в домашних условиях

Как сделать сыр фета в домашних...

Изготавливают данный продукт из овечьего и козьего молока в виде большого ломтя, отсюда и название «фетакса» (дословно переводится, как ломоть). Впервые производить продукт начали в Греции, но со временем рецепт разошёлся по всему миру, и теперь сыр фета в домашних условиях готовят и наши сыроделы.
salat-grecheskij-s-pekinskoj-kapustoj

Салат греческий с пекинской капустой

Салаты всегда являлись неотъемлемой частью нашего повседневного меню, а  застолья и подавно...
Тефтели с кабачками по-гречески

Как приготовить тефтели с кабачками по-гречески

Не зря в народе говорят «голь на выдумку хитра», именно так можно...
История греческого салата

История создания греческого салата

«Хориатики» («Хорьятики») – оригинальное название любимого южного блюда, в переводе оно означает...
Греческий салат с сухариками рецепт к новогоднему столу

Как приготовить греческий салат с сухариками

Новогодний стол всегда щедро заставлен блюдами, но если одни делаются довольно долго,...

Грузинская кухня

Классический рецепт харчо из куриного мяса

Классический рецепт харчо из куриного мяса

В грузинской кухне есть уйма очень вкусных и популярных блюд, но именно этот рисовый супчик в советское время был самым популярным. Сегодня уже многие забыли, как правильно он готовится, поэтому мы решили освежить в памяти советский и грузинский классический рецепт харчо из курицы.
skolko-zharit-kupaty-na-skovorode

Сколько жарить купаты на сковородке

Для многих домашних кулинаров национальные блюда соседних стран являются своего рода экзотической...
Харчо с курицей в мультиварке

Харчо с курицей в мультиварке

Пикантная этническая кухня занимает особое место в сердцах гурманов, особенно многим из...
xarcho-iz-kuricy-s-risom-i-kartoshkoj

Харчо из курицы с рисом и...

Когда привычные для нас супы уже порядком надоедают, приходится искать им замену...
xarcho-iz-kuricy-po-gruzinski

Харчо из курицы по-грузински

Сложно представить более ароматную и насыщенную кухню, чем грузинская, наверное, именно поэтому...

Немецкая кухня

Как жарить куриный шницель подборка рецептов

Как жарить куриный шницель: подборка рецептов

Если вы мечтаете стать отличным поваром со знанием интернациональной кухни, то советуем вам начать обучение с самых легких блюд. Например куриный шницель, рецепт его приготовления очень простой, а вот название звучит изысканно и помпезно, хотя, по сути, это обычная отбивная.
kak-pozharit-shnicel-iz-svininy-na-skovorode1

Как жарить свинной шницель на сковородке

Многие ошибочно полагают, что шницель – это большая плоская котлета из рубленного...
Шарлотка по Дюкану

Как приготовить шарлотку по Дюкану

Диета известного французского диетолога – это несколько этапов похудения, на каждом из...
Шарлотка с яблоками  и изюмом

Как приготовить шарлотку с изюмом

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить нежнейший ароматный бисквит, который получится...
Шарлотка с какао и яблоками

Как приготовить шарлотку с какао

В нашей сегодняшней статье мы расскажем о том, как приготовить замечательный десерт,...

Русская кухня

klassicheskij-kurnik-s-kuricej-i-gribami

Классический курник с курицей и грибами

Такой удивительный и невероятно вкусный пирог с сытной начинкой считается исконно русским, и готовят его уже не одно столетие. Да, речь идет о традиционном блюде — курник, рецепт классический с курицей и грибами, который мы будем сегодня брать за основу, полностью повторяет исторический вариант этой...
xolodnyj-borshh-s-kuricej-recept

Холодный борщ с курицей рецепт

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...
zharkoe-v-gorshochkax-s-kuricej-i-gribami

Жаркое в горшочках с курицей и...

Если вы когда-нибудь пробовали блюда, приготовленные в настоящей русской печи, то наверняка...
frikadelki-iz-kurinogo-farsha4

Фрикадельки из куриного фарша

Мясные блюда традиционно занимают одно из первых мест в меню любой семьи,...
testo-na-pelmeni-klassicheskij-recept-na-vode1

Тесто на пельмени, классический рецепт на...

В отношении наших традиционных блюд у каждой хозяйки имеются свои семейные секреты...

Украинская кухня

Классический борщ рецепт с курицей

Классический борщ: рецепт с курицей

Узнав, как готовится одно из самих известных блюд украинской кухни, иностранцы воспринимают его как праздничное угощение и едят при свечах. На самом деле его можно употреблять каждый день; мы предлагаем вам вспомнить – что из себя представляет классический борщ, рецепт с курицей нам поможет во...
Борщ с курицей в мультиварке

Борщ с курицей в мультиварке

Если дома имеется мультипомощница, то почему бы ей не воспользоваться, ведь она...
xolodnyj-borshh-s-kuricej-recept

Холодный борщ с курицей рецепт

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...
vareniki-s-kartoshkoj-i-gribami2

Вареники с картошкой и грибами

Многие любят манты, пельмени, равиоли и другие изделия из теста, начиненные мясным...
Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...

Японская кухня

funchoza-s-kuricej-prostoj-recept

Фунчоза с курицей, простой рецепт

Трудно не согласиться с утверждением, что азиаты способны готовить вкусные и оригинальные блюда из самых доступных ингредиентов. Необыкновенно тоненькая крахмальная лапша фунчоза с курицей рецепт приготовления имеет очень простой, да и времени традиционная китайская кухня отнимает совсем немного.
Лагман из курицы с картошкой и овощами

Лагман из курицы с картошкой и...

Часто, чтобы накормить семейство вкусным сытным ужином и угодить любимым капризулям, приходится...
Удон с курицей и грибами

Удон с курицей и грибами

Загадочная, удивительная и специфическая японская кухня с ее незабываемым восточным колоритом широко...
ris-s-kuricej-v-soevom-souse

Рис с курицей в соевом соусе

Обожаемая гурманами во всем мире китайская кухня знаменита сложнейшими сочетаниями специй и...
funchoza-s-kuricej-i-gribami

Фунчоза с курицей и грибами

Сегодня поговорим о блюде паназиатской кухни, в основе которого лежит лапша с...

Кухни других народов

Лагман из курицы с картошкой и овощами

Лагман из курицы с картошкой и...

Часто, чтобы накормить семейство вкусным сытным ужином и угодить любимым капризулям, приходится ни один час проводить, стоя у плиты. У азиатов заменой нашего традиционного меню из первого, второго и компота служит сытный лагман, из курицы с картошкой и овощами его готовят по доброй славянской традиции.
kesadilya-s-kuricej-i-syrom

Кесадилья с курицей и сыром

Ароматная, пикантная мексиканская лепешка с сытной начинкой, станет прекрасной закуской на праздничном...
kesadilya-s-kuricej-i-kukuruzoj

Кесадилья с курицей и кукурузой

Палящее солнце над пустыней, таинственные рассказы об индейцах и шаманах, текила и...
kesadilya-s-kuricej-i-gribami

Кесадилья с курицей и грибами

На первом месте в рейтинге фаст-фуда всегда стоит знаменитая шаверма или шаурма,...
funchoza-s-kuricej-i-morkovyu-po-korejski

Фунчоза с курицей и морковью по-корейски

Несомненным хитом в среде гурманов и любителей пряной кухни являются азиатские рецепты –...
в начало