Кулинарное путешествие

Французская кухня

Клубничный мусс

Клубничный мусс

Знаменитые своей изысканностью французы уже несколько веков задают тон в мире моды, стиля, ну и, конечно же, кулинарии, здесь им просто нет равных в целом мире. Одно из их гениальных гастрономических изобретений – потрясающий в своей нежности и вкусовой утонченности клубничный мусс, рецепт которого долгое...
Рагу из кабачков

Как приготовить кабачковое рагу с мясом

Овощные блюда всегда считались кладезем витаминов, потому-то их часто готовили и продолжают...
Французские булочки с корицей

Французские булочки с корицей

Ароматная домашняя выпечка стоит на первом месте у заядлых сладкоежек, а порадовать...
Французские булочки с заварным кремом

Французские булочки с заварным кремом

Как прекрасно чувствовать аромат домашней выпечки, в такие минуты становится теплее на...
zapechennye-kabachki-s-pomidorami-v-duxovke2

Запеченные кабачки с помидорами в духовке

Наверняка каждая хозяйка не раз сталкивалась с такой ситуацией, когда основная пища...

Узбекская кухня

Как потушить индейку на сковородке

Как тушить индейку на сковородке

Эта птица получила свою популярность в качестве традиционного праздничного американского блюда, которое принято готовить на день благодарения. И сегодня наша статья посвящена именно ей, но мы не будем ее запекать в духовке, а приведем несколько очень интересных пошаговых рецептов, как вкусно потушить индейку на сковороде.
Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие...
Узбекский лаваш

Узбекский лаваш — лучшие рецепты

Ценители плова и иных мясных блюд азиатской кухни знают, что их нужно...

Дагестанская кухня

kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю Кавказа, и ответ будет однозначен: конечно, филе ягненка. Горцы к тому же лучше всех знают, как вкусно жарить баранину и баранью печень на сковороде, чтоб она сохранила свою сочность и получилась в меру...
Как пожарить бараньи рёбрышки на сковороде

Как жарить ребра баранины на сковородке

Богатая кавказская кухня изобилует разными мясными деликатесами, но гостей там потчуют не...

Итальянская кухня

Тирамису с клубникой

Тирамису с клубникой

Мир кулинарии поистине удивителен – практически любое блюдо можно приготовить массой разных способов, лишь поменяв в составе некоторые ингредиенты. Но получится ли по-настоящему вкусное кушанье, если в нем заменить один или даже несколько ключевых продуктов, как это происходит в десерте «тирамису с клубникой»?
ovoshhnaya-lazanya-s-kabachkami-i-farshem

Как приготовить кабачковую лазанью с овощами

Итальянская кухня способна соблазнить даже заядлого борца за здоровую пищу: аппетитные пасты,...
Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков

О существовании этого итальянского блюда слышал каждый второй, но мало кто пробовал...
rizotto-s-kuricej-kabachkami-i-percem

Ризотто с курицей, кабачками и перцем

В национальной итальянской кухне существует огромное количество блюд, которые популярны во всем...
rizotto-s-shampinonami1

Ризотто с шампиньонами

Каждый из нас мечтает о далеких странах и еще больше о великолепных...

Тайская кухня

kurinoe-file-v-soevom-souse-na-skovorode2

Куриное филе в соевом соусе на...

Медики во всех источниках СМИ твердят, что для полноценной жизни нам просто крайне необходимо каждый день употреблять белок. Но это не означает, что нужно круглосуточно есть белки от яиц, можно заменить их на жареное куриное филе в соевом соусе на сковороде.

Татарская кухня

Татарские блины на манке

Татарские блины дрожжевые на манке

Готовясь к Масленице, прежде всего, позаботьтесь о том, чтобы в вашей кулинарной книге были рецепты, которыми можно удивлять. Например, блины на манке дрожжевые татарские – вот вам весьма необычное блюдо, которое украсит застолье и эффектно презентует своего творца.

Китайская кухня

kurica-s-bolgarskim-percem-v-soevom-souse

Курица с болгарским перцем в соевом...

Всё-таки, сколько рецептов мы не пересмотрели, сколько блюд не перепробовали, но это яство навсегда останется фаворитом в нашей жизни. Можно с уверенностью сказать, что курица с болгарским перцем в соевом соусе – это уже мировое кушанье, и готовится оно во многих странах.
kurica-v-soevom-souse-na-skovorode1

Курица в соевом соусе на сковороде

Куриное мясо считается диетическим, оно быстро готовится, легко усваивается организмом, обладает нежным...
Кабачки по-китайски

Кабачки по-китайски

Летние плоды пользуются популярностью в любое время года, ведь в них не...
Кабачки по-китайски

Как приготовить китайское блюдо из кабачков

Летние плоды пользуются популярностью в любое время года, ведь в них не...
Салат из огурцов по-китайски

Как приготовить салат из огурцов по-китайски

Традиционная азиатская кухня пользуется огромной популярностью во всем мире, благодаря своим оригинальным,...

Армянская кухня

Закуска из лаваша с сыром и ветчиной

Закуска из лаваша с сыром и...

У нас, русских, хлеб – всему голова, у кавказцев, иранцев и некоторых других азиатов важней всего круглая пшеничная пресная лепёшка. Что из неё только не готовят (и это не удивительно, ведь продукт популярен во всём мире), но самой вкусной получается закуска из лаваша с сыром...
Лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью

Лаваш с крабовыми палочками и корейской...

Грех иметь интернет под рукой, в котором куча рецептов на любой вкус...
Ролл с курицей в лаваше

Ролл с курицей в лаваше

Тонкая лепёшка – универсальный ингредиент, из которого можно приготовить много оригинальных сытных...
Лазанья из лаваша

Лазанья из лаваша

Знаменитое итальянское блюдо гармонично соединилось с элементами армянской кухни – и получился...
Сыр Косичка рецепт в домашних условиях

Сыр косичка: рецепт в домашних условиях

Этот популярный молочный продукт является национальным блюдом в Армении, но и у...

Испанская кухня

Томатный суп гаспачо

Как приготовить суп из томатов гаспачо

Проводя аналогии с Испанией, именно это блюдо приходит нам на ум в первую очередь, ведь популярность его уже давно распространилась за пределы родины. Чем же так зацепил томатный суп гаспачо гурманов по всему миру; ответ прост, блюдо получается действительно очень вкусным, а какой рецепт с...
Как приготовить гаспачо

Как приготовить вкусный суп гаспачо дома

Простой и быстрый в приготовлении, невероятно вкусный и элегантный, свежий летом, согревающий...
Испанский суп гаспачо

Как приготовить испанский суп гаспачо дома

Как бы это странно не звучало, но в том виде, в каком...
Холодный суп гаспачо

Как приготовить холодный суп гаспачо дома

Меню в июне, июле и августе становится более однообразным, и затяжное чередование...
Классический суп гаспачо

Как приготовить классический суп гаспачо дома

Свое покорение кулинарного Олимпа это блюдо начало с вида простой хлебной похлебки,...

Абхазская кухня

Сладкая аджика

Сладкая аджика

Зимние вечера не обходятся без консервации, которая, несомненно, присутствует в каждом доме, и в самых эксклюзивных вариантах. Не только соусы и салаты заготавливают на зиму, особое место среди заготовок занимает сладкая аджика, рецепт которой должен быть всегда под рукой, ведь без нее пикантное второе и...
Абхазская зеленая аджика

Как приготовить традиционную аджику по-абхазски

С развитием многовековой истории горных народов в наш современный мир вошла и...
Зеленая аджика

Как приготовить зеленую абхазскую аджику

Высоко-высоко в горах, где журчат кристально чистые ручьи и растут удивительно душистые...

Азербайджанская кухня

kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной продукцией, это же относится и к традиционному кавказскому хлебу. И сегодня мы хотим предложить несколько вариантов приготовления лаваша в домашних условиях, из которых вы точно выберете понравившийся рецепт с фото и видео.
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Маринованная капуста со свеклой

Острая маринованная капуста со свеклой

В осенние деньки накануне наступления первых холодов практически в каждом доме запасливых...

Американская кухня

С чем подавать панкейки: крем, соус, сироп

С чем подавать панкейки: крем, соус,...

Знаменитые американские блинчики – панкейки, принято подавать с дополнительными сладкими ингредиентами: медом, джемом, сливками и прочими сладкими добавками. Сегодня в статье мы рассмотрим, с чем подавать панкейки (крем, соус, сироп) лучше всего и как эти самые сладостные заправки готовить, ведь без них выпечка точно не...
Рецепт панкейков на кефире

Рецепт панкейков на кефире

Любители американской кухни, да и простые русские обыватели, не интересующиеся зарубежной кулинарией,...
Рецепт панкейков на молоке

Рецепт панкейков на молоке

Наверняка, многие из вас видели в некоторых американских фильмах картину, когда герои...
tort-iz-pankejkov

Как приготовить вкусный торт из панкейков

Всемирно известный американский десерт с каждым днем становится все более популярным среди...
amerika-po-russki-recept-amerikanskix-pankejkov2

Америка по-русски: рецепт американских панкейков

Задумав приготовить для семьи полноценный, сытный и заряжающий энергией завтрак, в первую...

Белорусская кухня

Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.
Как приготовить картофельные оладьи

Как приготовить картофельные оладьи

Национальное блюдо белорусской кухни стало популярным далеко за её пределами, драники давно...

Греческая кухня

Как сделать сыр фета в домашних условиях

Как сделать сыр фета в домашних...

Изготавливают данный продукт из овечьего и козьего молока в виде большого ломтя, отсюда и название «фетакса» (дословно переводится, как ломоть). Впервые производить продукт начали в Греции, но со временем рецепт разошёлся по всему миру, и теперь сыр фета в домашних условиях готовят и наши сыроделы.
salat-grecheskij-s-pekinskoj-kapustoj

Салат греческий с пекинской капустой

Салаты всегда являлись неотъемлемой частью нашего повседневного меню, а  застолья и подавно...
Тефтели с кабачками по-гречески

Как приготовить тефтели с кабачками по-гречески

Не зря в народе говорят «голь на выдумку хитра», именно так можно...
История греческого салата

История создания греческого салата

«Хориатики» («Хорьятики») – оригинальное название любимого южного блюда, в переводе оно означает...
Греческий салат с сухариками рецепт к новогоднему столу

Как приготовить греческий салат с сухариками

Новогодний стол всегда щедро заставлен блюдами, но если одни делаются довольно долго,...

Грузинская кухня

kak-ispech-lavash-doma-5-populyarnyx-receptur

Как испечь лаваш дома: 5 популярных...

Всем известно, что все приготовленное дома не идет в сравнение с магазинной продукцией, это же относится и к традиционному кавказскому хлебу. И сегодня мы хотим предложить несколько вариантов приготовления лаваша в домашних условиях, из которых вы точно выберете понравившийся рецепт с фото и видео.
kak-pozharit-baraninu-na-skovorode.2

Как правильно жарить баранину на сковороде

Чтоб узнать, какое же мясо самое вкусное, нужно задать вопрос любому жителю...
Как потушить окорочка на сковороде

Как правильно тушить окорочка на сковородке

Устали от раздумий и споров с любимыми – кто и что будет...
Как пожарить хинкали на сковороде

Как жарить хинкали на сковородке дома

Тот, кто хоть раз приобщится  к колоритной грузинской кухне, отведав румяную ачму,...
Ленивая ачма их лаваша

Как приготовить ленивую ачму из лаваша...

Многим знакома ситуация, когда звонят знакомые и радостно оповещают, что едут к...

Немецкая кухня

kak-pozharit-shnicel-iz-svininy-na-skovorode1

Как жарить свинной шницель на сковородке

Многие ошибочно полагают, что шницель – это большая плоская котлета из рубленного или перекрученного на мясорубке фарша. Попробуем разобраться, что же такое настоящий шницель и как пожарить шницель из свинины на сковороде правильно, так чтобы он получился мягким и сочным.
Шарлотка по Дюкану

Как приготовить шарлотку по Дюкану

Диета известного французского диетолога – это несколько этапов похудения, на каждом из...
Шарлотка с яблоками  и изюмом

Как приготовить шарлотку с изюмом

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить нежнейший ароматный бисквит, который получится...
Шарлотка с какао и яблоками

Как приготовить шарлотку с какао

В нашей сегодняшней статье мы расскажем о том, как приготовить замечательный десерт,...
Шарлотка с морковью

Как приготовить шарлотку с морковью

Сегодня мы узнаем, как приготовить замечательное блюдо — этот вкусный и простой...

Русская кухня

limonnyj-kvas-domashnij-recept1

Лимонный квас, домашний рецепт

Все мы с нетерпением ждем лета, но в то же время знойные дни не обходятся без охладительных напитков, которые становятся основным продуктом потребления. Наилучший способ — приготовить такой напиток дома, и лимонный квас станет прекрасным вариантом для ежедневного питья, его рецепт обязательно должен быть у вас...
kvas-dvojnogo-brozheniya2

Квас двойного брожения

В летнюю жару мы всегда находимся в поисках качественных охладительных напитков, которые...
Окрошка с горчицей

Окрошка с горчицей

В старину суп готовили на капустном или огуречном рассоле, сейчас же в...
Классическая окрошка рецепт с колбасой

Классическая окрошка: рецепт с колбасой

Уже совсем немного времени осталось до наступления долгожданного лета с его ясными...
okroshka-s-varenoj-kuricej

Окрошка с вареной курицей

Трудно себе представить, но прототипом первой окрошки была сушеная рыба, вымоченная в...

Украинская кухня

Национальная окрошка

Как приготовить окрошки разных национальностей

Холодный квасной суп по праву может считаться нашим кулинарным наследием, однако освежающие похлебки есть во многих народных кухнях. Из нашей статьи вы узнаете старорусский рецепт настоящей классической русской окрошки на квасе, как готовится испанская окрошка на томатном соке и еще много национальных вариантов летнего супа.
Борщ со свеклой

Борщ со свеклой

И зимой и летом актуально это блюдо. И не столь важен тот...
Борщ украинский с фасолью

Борщ украинский с фасолью

Тяга к экспериментам развита у человека на генетическом уровне, и не обходит...
Красный украинский борщ

Красный украинский борщ

Этот обед наверняка умеет готовить каждая хозяйка, ведь его очень любят все...
Украинский борщ без свеклы

Борщ украинский без свеклы

Капустный суп варился на Руси с незапамятных времен, а с появлением свеклы украинцы...

Японская кухня

Ролл с курицей в лаваше

Ролл с курицей в лаваше

Тонкая лепёшка – универсальный ингредиент, из которого можно приготовить много оригинальных сытных блюд на скорую руку. Одним из таких является ролл с курицей в лаваше, гармоничное сочетание в нём армянской и японской кухни создаёт такую изысканность, которая никого не оставляет равнодушным.
С каким вином едят суши

Какое вино сочетается с роллами и...

Японская кухня со своими традиционными ресторанами появилась на территории России сравнительно недавно,...
domashnee-vino-na-rise-i-varene

Как сделать дома рисовое вино с...

Настоящее застолье немыслимо без домашних разносолов: огурчиков, помидоров, грибочков и салатов, и,...
Куриное филе в соевом соусе

Как приготовить куриное филе в соевом...

В этой статье мы собрали наиболее интересные рецепты на любой вкус: курочка...
Японские пельмени гедза

Как приготовить пельмени по-японски дома

Какие ассоциации вызывает у нас Япония? Саке, сакура, чай, гейши, боевые искусства,...

Кухни других народов

lenivaya-bannica-iz-lavasha

Ленивая банница из лаваша

На протяжении долгого времени в голове живет один и тот же вопрос: кто придумывает рецепты и как так искусно получается сочетать несочетаемое? Кому-то же пришла в голову банница из лаваша, рецепт которой знает каждый третий, а если вы не знакомы с ним – быстро исправляем...
Салат с морской капустой и корейской морковью

Салат с морской капустой и корейской...

Всем знакомо это чувство, когда начинаешь составлять меню на праздник, а в...
Как жарить халуми на сковороде

Как пожарить сыр халуми на сковородке

Сырная тема – одна из наиболее многогранных в кулинарии, а всё благодаря...
Капуста со свеклой по-корейски

Капуста со свеклой по-корейски

Если вам нужен быстрый рецепт пикантной острой закуски, тогда считайте, что вы...
Голланский сыр в домашних условиях

Как приготовить голландский сыр дома

Сытный бутерброд с тонким пористым сырным кусочком – неотъемлемая часть рациона любого...
в начало