Блюда из рыбы

В рубрике собраны интересные рецепты по приготовлению блюд из рыбы. Секреты приготовления речной рыбы будут полезны любой хозяйке. Все рецепты отличаются простотой приготовления и подробнейшим описанием процесса готовки.

Форель

Запечённая форель в лаваше

Запеченная форель в лаваше

Желая порадовать своих домочадцев или друзей, которые вот-вот нагрянут в гости, не обязательно тратиться на мраморную говядину и устриц. Приготовленная своими руками запечённая форель в лаваше обойдется семейному бюджету гораздо дешевле, да и доставит не меньшее гастрономическое удовольствие.
Заливное из рыбы в мультиварке

Как приготовить рыбное заливное в мультиварке

Холодное – это то блюдо, которое ставят на новогодний стол в каждой...
Как пожарить форель на сковороде

Как правильно жарить форель на сковородке

Красная рыба всегда особо ценилась, ведь её мясо полезное, питательное и дорогое,...

Как и сколько жарить форель на...

Благородство этой рыбы в свое время оценили даже короли, именно поэтому жительницу...
Стейк форели на сковороде

Как приготовить стейк из форели дома

Лососевая рыба всегда в почёте, и если хозяйке нужно удивить своих гостей,...

Щука

Как пожарить щуку на сковороде с луком

Как пожарить щуку на сковороде с...

Самые вкусные блюда получаются из свежевыловленной рыбы, а не из той, что неделями и месяцами лежит в холодильниках складов и магазинов. Но самое главное — знать, как пожарить щуку на сковороде с луком, чтобы получить нежное и ароматное мясо, тающее во рту.
pelmeni-iz-shhuki-recept-s-salom

Как приготовить щучьи пельмени с салом

Всегда хочется приготовить что-то вкусное и необычное, но разнообразием повседневных блюд может...
Заливное из рыбы в мультиварке

Как приготовить рыбное заливное в мультиварке

Холодное – это то блюдо, которое ставят на новогодний стол в каждой...
Как тушить рыбу на сковороде

Как тушить рыбу на сковородке

Морепродукты всегда считались блюдом изысканным и очень полезным, особенно если речь идет...
Щука тушенная в сметане

Щука тушеная в сметане

Продолжая тему диетического питания, нельзя обойти вниманием такой продукт, как речная рыба,...

Семга

lavash-s-semgoj-recept-s-syrom

Лаваш с семгой, рецепт с сыром

Многообразие рецептов порой вводит нас в ступор, ну как из всего этого кулинарного изобилия выбрать самый лучший вариант закуски?! Сегодня мы хотим предложить изысканные, оригинальные, но при этом довольно легкие в готовке закусочные блюда на любой вкус — лаваш с семгой, рецепт которых поистине простейший.
Как правильно пожарить сёмгу на сковороде

Как правильно жарить семгу на сковородке

Эта рыба является одной из самых вкусных и деликатесных, плюс ко всему...
Роллы из блинов с сёмгой

Как приготовить рулетики из блинов с...

Это превосходное блюдо займет на вашем столе почетное место, а оригинальное оформление...
Блины с сёмгой и творожным сыром

Как приготовить блины с семгой и...

В арсенале каждой хозяйки есть несколько кулинарных рецептов, которые она обязательно воплощает...
Как правильно жарить стейки из сёмги на сковороде

Как правильно жарить стейки из семги...

Раньше семга считалась блюдом царей и придворных, простым людям она была недоступна,...

Карась

Как жарить карася на сковороде в мук и без неё

Как жарить карася на сковороде в...

Хорошо, когда пикник с удочкой на пруду приносит массу удовольствия и заканчивается приличным уловом блестящих упитанных карасиков. Перед тем, как жарить карася на сковороде в муке, узнаем, как почистить эту рыбку и избавиться от неприятных запахов тины и затхлости.
Как тушить рыбу на сковороде

Как тушить рыбу на сковородке

Морепродукты всегда считались блюдом изысканным и очень полезным, особенно если речь идет...
Уха из карася

Уха из карася

Разных рецептов в мире тьма-тьмущая, ведь каждая хозяйка стремится внести даже в...
Как пожарить карася на сковородке

Как вкусно пожарить карася на сковороде

Рыбу любят все, и даже те, кто её не любит, ведь приготовив...
Карась в сметане

Карась в сметане

Практически у каждого из нас имеется свое «клевое» место, где можно разжиться...

Скумбрия

Как тушить рыбу на сковороде

Как тушить рыбу на сковородке

Морепродукты всегда считались блюдом изысканным и очень полезным, особенно если речь идет о чешуйчатых и хвостатых обитателях водоемов. Есть множество разнообразных вариантов приготовления улова, но сегодня мы поговорим о том, как правильно тушить рыбу на сковороде, чтобы угощение получилось по-настоящему самым вкусным.
Скумбрия с грибами

Скумбрия с грибами

Приготовить что-нибудь особенное, порадовать домашних и гостей – разве не этого хочет...
Скумбрия в маринаде

Скумбрия в маринаде

Даже начинающие кулинары способны приготовить настоящий деликатес, если есть желание испробовать приглянувшийся...
Скумбрия малосольная

Скумбрия малосольная домашняя

Рыба обязательно должна включаться в рацион человека, поскольку она легко усваивается и...
Соленая скумбрия кусочками

Соленая скумбрия кусочками

Сочная, жирная, ароматная, эта рыбка является отменной самостоятельной закуской, а также превосходным...

Треска

Как пожарить треску на сковороде

Как пожарить треску на сковороде

Данный сорт рыбы не относится к красным породам, однако, это вовсе не мешает ей оставаться востребованным и ценным продуктом питания. Прежде, чем рассмотрим рецепты, как пожарить треску на сковороде – отметим, что рыба эта вкусна, полезна и малокалорийна (в 100 г свежего продукта содержится всего...
Как приготовить заливное из трески

Как приготовить заливное из трески

Знаменитая фраза из фильма «Ирония судьбы», ставшая крылатой, создала не самую лучшую...
Как тушить рыбу на сковороде

Как тушить рыбу на сковородке

Морепродукты всегда считались блюдом изысканным и очень полезным, особенно если речь идет...
Котлеьы из рыбного фарша трески

Котлеты из рыбного фарша трески

Ограниченное в калориях диетическое питание, к которому многим приходится прибегать по прошествии...
Треска в пароварке

Треска в пароварке

Информацией о здоровом питании сегодня наполнены все информационные средства и, наверное, не...

Сельдь

Окрошка с селёдкой

Окрошка с селедкой

Обозначение этого блюда происходит от слова «крошить», именно так нарезаются все ингредиенты в этот суп: мелко и одинаковыми кубиками. Окрошка с селедкой — рецепт довольно непривычный для нас, обычно мы используем мясные полуфабрикаты или отварное мясо, но разве гурман сможет отказаться от оригинального блюда?
salat-iz-kopchenoj-seldi

Салат из копченой сельди

Этот продукт, обладающий нежной структурой и неповторимым вкусом, с успехом можно использовать...
seld-v-gorchichnom-souse

Сельдь в горчичном соусе

Без соленой рыбы вряд ли обойдется хоть одно праздничное застолье, и умелые...
kotlety-iz-seldi

Котлеты из сельди

Такое блюдо обычно готовят незаслуженно редко, а некоторые хозяйки даже и не...
salat-iz-seldi-s-fasolyu

Салат из сельди с фасолью

Есть прекрасный способ разнообразить привычное меню — приготовить оригинальное блюдо, в котором...

Сом

Заливное из рыбы в мультиварке

Как приготовить рыбное заливное в мультиварке

Холодное – это то блюдо, которое ставят на новогодний стол в каждой второй семье, оно вкусное, полезное, легко готовится и всем нравится. Сегодня мы предлагаем вам приготовить заливное из рыбы в мультиварке, если у вас есть дома это чудо техники, то готовить угощение будет очень...
Как пожарить сома на сковороде

Как правильно жарить сома на сковородке

Что может быть желаннее, покрытого хрустящей корочкой, аппетитного куска рыбы, которая совсем...
Уха из сома

Уха из сома

В холода особенно хочется побаловать себя и близких горячим и наваристым супом,...
Сом запеченный в фольге

Новый год. Сом запеченный в фольге

Перед каждым праздником мы стараемся обновить часть парадного меню, включив в него...
Шашлык из сома

Шашлык из сома

Мясо этого огромного усача ну просто бесподобно в любом кулинарном воспроизведении, свари,...

Судак

Как правильно пожарить судака на сковороде

Как правильно жарить судака на сковородке

О высоких диетических, полезных и вкусовых качествах этого морепродукта многие из нас знают не понаслышке, за что блюда из него так высоко ценятся. Эта рыба при любом способе приготовления получается вкусной, но чтобы добиться высоких гастрономических результатов — нужно знать, как правильно пожарить судака на...
Заливное из рыбы в мультиварке

Как приготовить рыбное заливное в мультиварке

Холодное – это то блюдо, которое ставят на новогодний стол в каждой...
Рыба по-французски с картошкой в духовке

Как приготовить рыбу по-французски с картофелем

Содержание: Какую рыбку запекать? Рыба по французски с картошкой в духовке: базовый...
Уха из судака

Уха из судака

Первое блюдо, которое придется по вкусу как любителям изысканных кушаний – оно...
Судак заливной

Судак заливной под елочку

Новый год вашей жизни желательно встречать за столом с изысканной сервировкой, деликатесными...

Минтай

Минтай в пароварке

Минтай в пароварке

На пару можно приготовить много вкусных блюд, и каждое из них обязательно получится низкокалорийным, что идеально подходит людям, следящим за весом. К примеру, минтай в пароварке — нежное диетическое блюдо, которое не теряет свои полезные свойства при готовке, а потому его рекомендуют употреблять даже детям.
Как потушить минтай на сковороде

Как тушить минтай на сковородке

Практически каждая национальная кухня имеет в своей народной кулинарной летописи традиционное рыбное...
Минтай с овощами в мультиварке

Минтай с овощами в мультиварке

Наша статья для всех хозяек, кто не любит стоять у плиты, но...
Котлеты из минтая

Котлеты из минтая

Рыба – это уникальный продукт, из которого можно приготовить всё, что угодно,...
Как отварить минтай

Как отварить филе минтая

Рыбные блюда – частые гости на обеденных столах, в основном, благодаря тому,...

Окунь

Как приготовить окуня в чешуе

Как приготовить окуня в чешуе

Для рыбака зимняя рыбная ловля с увесистым щедрым уловом – словно сданный экзамен на мастерство, а вот для хозяйки – это сущее наказание. Окуня, который чаще всего ловится в это время, крайне трудно чистить, однако есть способ, как приготовить его в чешуе и порадовать домашних...
Уха из окуня

Уха из окуня

Чтобы сделать необыкновенно вкусный и наваристый рыбный суп, не обязательно прибегать к...
Что можно приготовить из окуня

Что можно приготовить из окуня

С тех пор как люди научились добывать огонь и рыбу, началась долгая...
Морской окунь на сковороде

Приготовление окуня на сковороде

Среди многообразия блюд из морепродуктов самым любимым для почитателей рыбной кухни остается...
Как приготовить морского окуня

Рецепты приготовления окуня

В преддверии лета как никогда хочется пересмотреть свой рацион питания, отдавая предпочтение...

Налим

Котлеты из налима

Рыбные котлеты из налима

Блюда из обитателей рек и морей, в которых нет ни единой косточки – это те кулинарные изыски, которыми украшали наше детство преданные мамы. Сегодня будем готовить котлеты из налима, отдавая дань заботливой традиции предлагать домочадцам не только вкусную, но и здоровую пищу.

Другие виды блюд из рыбы

Как пожарить мойву на сковороде в муке

Как жарить мойву в муке на...

Есть рыбка, которая хороша как в горячем состоянии (с жареным лучком и толченой картошкой), так и в холодном – с овощным рагу или салатом. Достаточно узнать, как пожарить мойву на сковороде в муке и без нее, и вы удостоверитесь в том, что эта скромная рыба...
Как пожарить линя на сковороде

Как пожарить линя на сковороде

Приготовление речной рыбы всегда превращается во вкусные блюда, которые занимают почетное место...
Как пожарить лосося на сковороде

Как пожарить лосося на сковороде

Принято считать, что приготовить красную рыбу крайне просто, поскольку этот продукт настолько...
Как жарить рыбу на сковороде в муке

Как вкусно пожарить рыбу в кляре...

Приготовление некоторых привычных блюд кажется абсолютно лишенным каких-либо кулинарных тонкостей и особенностей,...
Рулет из лаваша с консервированной сайрой

Рулет из лаваша с консервированной сайрой

Эта невероятно вкусная пикантная закуска из простых доступных ингредиентов великолепно смотрится на...
в начало