Кухонные важные мелочи

Каждый мастер своего дела знает – без хорошего инструмента невозможно делать работу качественно. Художник использует кисти, строитель – профессиональное оборудование, ну а инструментом любого повара в первую очередь является нож.

Кухня – это место, где вся семья собирается за столом, где проходит большая часть праздников и где необходимо создать особенно уютную, теплую атмосферу. Но нередко случается, что эта часть жилища совсем не вызывает приятных ассоциаций. Почему же?

Современный рынок бытовой техники не стоит на месте, каждый год ассортимент пополняется новыми, более совершенными приборами, однако так ли они безопасны? Ярким примером...

Свои любимые блюда каждый повар готовит по-своему вкусу и удобным способом, и в каждом случае нужно соблюдать...

Современная техника намного упростила бытовые заботы хозяюшек, особенной популярностью пользуются приборы, которые...

Сушка – удобный способ заготовить на зиму большое количество полезных овощей, ведь так они не занимают много места и всегда находятся в готовом виде. О том, как сушить морковь в домашних условиях, мы расскажем вам подробно в статье, поскольку этот корнеплод часто используется в каждой...

Прежде чем приготовить какое-то блюдо, надо подготовить необходимые овощи, помыв их в воде и очистив от грязи. Но порой чистка становится затяжной и скучной, особенно если нужно начистить много плодов; сегодня мы расскажем подробно о том, как быстро почистить мелкую морковь.

Картофель – это тот ингредиент, который многие из нас употребляют практически ежедневно: в супах, в виде пюре, а также в качестве составляющей разных...

Обилие свежих овощей позволяет впрок сделать заготовки на зиму, например замариновать или посолить плоды, а то и...

Все мы любим приправлять домашние блюда душистыми специями, но, к сожалению, не...

Заготовка овощей на зиму – неотъемлемый кулинарный этап в жизни каждой хозяйки; особо опытные знают, что заготовки бывают разные – как консервированные, так и сушёные. Темой нашей статьи будет заготовление именно сушеных плодов, а если быть точнее, то говорить мы будем обо всех тонкостях того,...

Блюда из этого прекрасного овоща любят многие, причём едят их у нас круглый год, независимо от того – зима на дворе или жаркое лето. Но если летом плоды только поспевают и имеют нежную тонкую шкурку, то как почистить кабачок с твёрдой кожурой, ведь до холодов...

Блюда из капустки любят многие, ведь такие угощения не только вкусные, но и сытные, а главное – полезные. Но как и в любом...

Такая кухонная утварь – незаменимая помощница на кухне, поэтому относиться к ней стоит с максимальным трепетом и...

Каждый раз после того, как заканчивается готовка, печь так и просит, чтобы...

На сегодняшний день среди гаджетов для приготовления пищи самыми современными остаются печи с системой индукционного нагрева. Быстрота работы, экономичность и безопасность готовки – главные достоинства новых агрегатов, а необходимость замены посуды может разрешить адаптер для индукционной плиты.

Сегодня сложно себе представить современных хозяек без технологичных девайсов, уверенно вошедших в качестве помощников на кухонный ринг. Так без особых усилий и траты бесценного времени в мультиварке можно приготовить многое, а вот как сварить яйца в мультиварке  производители не предусмотрели.

Алкогольные напитки производят не только в промышленном производстве на больших винозаводах, но и в маленьких количествах дома. Иногда для улучшения качества напитка необходимо...

Хороший алкоголь сегодня не редкость, так как существует довольно много высококлассных производителей для разного уровня потребителей. Но...

Самым распространенным ответом на вопрос о наиболее быстром и нехлопотливом варианте вкусного...