Русская кухня

Горячий салат с курицей тройка самых необычных рецептов

Горячий салат с курицей: тройка лучших...

Когда обычные овощные закуски и привычные оливье/винегреты надоедают, хочется представить своим гостям что-то новенькое и необычное. Горячий салат с курицей – это блюдо, которым можно удивить даже самых привередливых гурманов, но мы привыкли к тому, что закуска должна быть холодной.
Окрошка на курином бульоне рецепт со сметаной

Окрошка на курином бульоне: рецепт со...

Кулинарная русская традиция веками хранит классические рецепты холодных супов с мясом и...
kurnik-iz-blinov-s-kuricej-i-gribami

Рецепт блинного курника с курицей и...

Многослойные пироги с разными начинками во все времена считались царским угощением и...
klassicheskij-kurnik-s-kuricej-i-gribami

Рецепт курника с курочкой и грибами

Такой удивительный и невероятно вкусный пирог с сытной начинкой считается исконно русским,...
xolodnyj-borshh-s-kuricej-recept

Как приготовить холодный борщ с курицей

Летом, когда очень жарко и не хочется употреблять горячую пищу, кушать «первое»...
zharkoe-v-gorshochkax-s-kuricej-i-gribami

Как сделать жаркое с курочкой и...

Если вы когда-нибудь пробовали блюда, приготовленные в настоящей русской печи, то наверняка вам знаком их особенный, ни с чем не сравнимый вкус. Жаркое в горшочках с курицей и грибами, которое мы будем готовить сегодня, как раз относится к такой категории, правда вместо печки у нас...
frikadelki-iz-kurinogo-farsha4

Рецепт куриных фрикаделек из фарша

Мясные блюда традиционно занимают одно из первых мест в меню любой семьи,...
testo-na-pelmeni-klassicheskij-recept-na-vode1

Тесто на пельмени, классический рецепт на...

В отношении наших традиционных блюд у каждой хозяйки имеются свои семейные секреты...
okroshka-na-mineralnoj-vode-i-smetane

Окрошка на минеральной воде и сметане

Любое летнее блюдо должно освежать и хорошо перевариваться организмом, чтобы не перегружать...
klassicheskaya-okroshka-na-kefire-i-mineralke

Классическая окрошка на кефире и минералке

Отличительной особенностью русской традиционной кухни является ее гибкость – вы с легкостью...
domashnyaya-okroshka-s-zelenym-goroshkom

Домашняя окрошка с зеленым горошком

Самые разнообразные холодные супы — холодник, ботвинья, тюря, как часть русской кулинарной культуры, не слишком популярны в наше время. Зато различные модификации окрошки, например окрошка с зеленым горошком, есть «на вооружении» у каждой, даже не слишком опытной хозяйки.
okroshka-s-zharenoj-kartoshkoj-i-govyadinoj

Окрошка с жареной картошкой и говядиной

Сегодня речь пойдет о самом интересном блюде российской кухни, которое не перестает...
klassicheskaya-okroshka-na-vode

Классическая окрошка на воде

Нередки случаи, когда для приготовления какого-либо блюда не хватает всего лишь одного...
limonnyj-kvas-domashnij-recept1

Лимонный квас, домашний рецепт

Все мы с нетерпением ждем лета, но в то же время знойные...
kvas-dvojnogo-brozheniya2

Квас двойного брожения

В летнюю жару мы всегда находимся в поисках качественных охладительных напитков, которые...
Окрошка с горчицей

Рецепт окрошки с горчицей

В старину суп готовили на капустном или огуречном рассоле, сейчас же в качестве основы используют всё, что угодно: минералку, кефир, квас и т.п. Предлагаем узнать, как готовится освежающая окрошка с горчицей, рецепт этого, любимого многими, холодного супа мы рассмотрим на примере кефирной и квасной основы.
Классическая окрошка рецепт с колбасой

Классическая окрошка: рецепт с колбасой

Уже совсем немного времени осталось до наступления долгожданного лета с его ясными...
okroshka-s-varenoj-kuricej

Окрошка с вареной курицей

Трудно себе представить, но прототипом первой окрошки была сушеная рыба, вымоченная в...
Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Наступили по-настоящему теплые деньки, за окном светит яркое солнце, звучат трели птиц...
Что добавляют в окрошку

Что добавляют в окрошку?

Если вы вдруг ощутили острое желание подкрепиться витаминным супом — значит дело...
в начало