Приглашаем на блины!

Большинство всенародных праздников отмечаются народом весело и широко и почти все такие праздники так или иначе связаны с нашими православными традициями.

Одним из любимейших народных обычаев является веселое празднование Масленицы, и мы с удовольствием поделимся рецептами блюд, которые принято готовить на Масленой неделе.  Этот обрядовый праздник сохранился у славянских народов еще с языческих времен, символизируя проводы зимы и веселую встречу весны.

masleniza1

Главные обычаи Масленой недели – сожжение чучела, игры и забавы, катание на санях и народные гуляния и, конечно же, особое праздничное меню. Какие блюда на Масленицу – самые предпочитаемые? Дело в том, что в церковном календаре эта последняя неделя перед Великим постом называется Сырной седмицей, в течение которой следует воздерживаться от мясной пищи. Мясо запрещено, но остальные-то белковые продукты  разрешены! А значит, что все молочные продукты выступают на передний край.

Что готовят на Масленицу?

Блины и оладьи, с начинкой или сливочным маслом, на молоке или кисломолочных продуктах, невероятно вкусные, воздушные и ароматные! Сколько можно блюд придумать для Масленой седмицы! Это и блины тонкие и толстые, на дрожжах и без них, налистники с начинкой и воздушные оладьи!

А блюда из творога и с творогом? Это и блинные торты с творожным кремом, и сырники, и вареники, и запеканки и пудинги! Все – такая вкуснотища! И зачем нам мясо, если есть молочные продукты – такие вкусные и питательные? Что готовят на Масленицу? Да это и готовят!

А сами блинные посиделки с любимыми и друзьями? Когда вся семья и ее близкие собираются за столом и с восторгом, шутками и смехом встречают каждую новую порцию блинчиков «с пылу, с жару»! Какая замечательная традиция! Все блюда на Масленицу прекрасны уже тем, что пропитаны весельем, любовью и глубоким пониманием жизни…

Не забывайте, что последний день Сырной седмицы  – Прощеное воскресенье. Традицией предписано навещать родственников и друзей, целоваться и просить прощения за обиды словами либо поступками. Поэтому Прощеное воскресенье — это день примирения и любви, день прощения накопленных обид.

Это день семейного единства, когда можно попросить прощения «за вольныя и невольныя» обиды и прощение от других получить.
Для этого и существует традиция собираться семьей на блины и посвятить время на общение с родными, близкими и друзьями, сидя за общим столом с чувством глубокого взаимопонимания и любви.

С пылу, с жару блин крутой120562489_0760a318
Испекли мы всей гурьбой!
Весь на части поделили…
И начинки положили….!

Отгадай теперь секрет….
Что ты скушаешь в обед?
Мне с вареньем…
Кто с икринкой?!!!

Кто возьмет с какой начинкой…?
Блин мы съели , посмеялись….
И довольными остались!

И еще 100 рецептов вкусных, необычайно нежных блинчиков вы сможете найти в нашей рубрике по выпеканию блинов. Приятного аппетита и веселой Масленицы!

100 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ =

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Комментарии[1]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

*

wp-puzzle.com logo

в начало