Последние публикации

Куриный бульон с рисом

Куриный бульон с рисом

И в период зимних холодов, когда вовсю атакуют инфекции, и в скудную на витамины весеннюю пору организм требует чего-то простого и сытного. Можно предложить ему отведать невероятно ароматный и прозрачный куриный бульон с рисом, заправленный зеленью и украшенный вареным вкрутую домашним яйцом.
Куриная запеканка в мультиварке

Куриная запеканка в мультиварке

С минимальными затратами ежедневно решать вечно актуальную проблему полезного питания всей семьи помогают современные кухонные...
salat-cezar-s-zharenoj-kuricej-recept-sloyami

Салат «Цезарь» с жареной курицей, рецепт слоями

Известные салаты всегда на пике популярности, их приготовить совсем не сложно, только делать это нужно...
salat-cezar-s-kuricej-klassicheskij-prostoj-recept

Салат «Цезарь» с курицей, классический простой рецепт

Случается, что незамысловатое на первый взгляд блюдо становится настоящим хитом, который можно встретить повсюду от...
salat-pushistaya-mimoza-s-sajroj-i-syrom

Салат «Пушистая мимоза» с сайрой и сыром

Хозяйки предпочитают использовать рецепты блюд, которые можно легко и быстро приготовить и при этом получить...

Фоторецепты

Овощи запеченные в духовке

Овощи, запеченные в горшочках

Картофель моем, чистим, нарезаем мелким кубиком.
kak-pravilno-i-legko-narezat-luk-polukolcami.4

Как правильно и легко нарезать лук полукольцами

Для нарезки нам понадобится хорошо очищенная луковица. Это значит, что снимать верхние...
kak-pravilno-narezat-luk-kubikami.11

Как правильно нарезать лук кубиками

Для новичка это покажется странным, но очистку лука мы начинаем с удаления...
kak-narezat-luk-kolcami.1

Как нарезать лук кольцами

Первым делом очищаем луковицу, для этого острым ножом срезаем около 1 см...
Как резать морковь соломкой фото и видео

Как правильно резать морковь соломкой

Нарезка моркови с помощью ножа Для нарезания лучше всего подойдет морковка правильной...

Виды блюд

Тёплый салат с куриной грудкой

Тёплый салат с куриной грудкой

Мы привыкли видеть салаты исключительно в роли холодной закуски и даже выдерживаем их часок-другой в холодильнике перед подачей. Однако традиционная кухня Азии расширила перед нами горизонты кулинарных возможностей, и теперь теплый салат с куриной грудкой является частым гостем на наших столах.
Цезарь с курицей и перепелиными яйцами

«Цезарь» с курицей и перепелиными яйцами

Порой очень трудно выбрать удачную закуску среди изобилия кулинарных рецептов, особенно в...
Салат мимоза со шпротами

Вкуснейший салат «Мимоза» со шпротами к...

Некоторые рецепты закусочных салатиков давно стали традиционными, ведь мы ставим их как...
legkij-dieticheskij-cezar-s-kuricej

Легкий диетический «Цезарь» с курицей

В пору праздников изобилие угощений в каждом доме не знает границ, и...
Mimosa.2

Делаем салат мимоза с соленым огурцом

Огуречные салатики с рыбой можно делать со свежими огурчиками, маринованными или засоленными:...

Блюда по ингредиентам

Как красиво порезать огурец

Как красиво порезать огурец: идеи и...

Огурцы — это не только вкусный и полезный овощ, но и отличная основа для реализации своих скрытых или явных художественных талантов.Если кулинария для вас не заканчивается только готовкой, то наша статья, как красиво порезать огурец для украшения, будет вам интересна, особенно в преддверии праздника.
Как нарезать огурец соломкой

Как нарезать огурец соломкой

В кулинарии метод измельчения ингредиентов очень важен не только с точки зрения...
kak-pravilno-narezat-kapustu.8

Как правильно нарезать капусту: способы и...

Кулинарное искусство начинается не с тепловой обработки, а с приведения продуктов еще...
Как красиво порезать помидоры

Как красиво порезать помидоры

Он частый гость на наших кухнях, так как фигурирует во многих блюдах,...
skolko-vremeni-gotovit-kurinye-kotlety-podborka-sekretov.3

Сколько времени готовить куриные котлеты —...

Запеченные биточки считаются менее калорийными, более полезными и простыми в готовке, поэтому...

Тематическая кухня

salat-severnaya-mimoza-s-sajroj-i-risom.1

Салат «Северная мимоза» с сайрой и...

У каждого праздника своя кулинарная классика: на Пасху – кулич, на первомай – шашлыки, день рождения не обходится без торта. А Новый год – это, конечно, шампанское, мандарины, «Селедка под шубой», «Оливье» и не менее известный салат «Северная мимоза» с сайрой и рисом.

Как сделать салат «Мимоза» с грибами

Иногда хочется разбавить обычные семейные обеды и ужины каким-то необычным блюдом или...
Как красиво нарезать болгарский перец

Как красиво нарезать болгарский перец

Эти яркие, ароматные и сочные плоды используются в кулинарии весьма широко: в...
Салат с курицей и картошкой

Салат с курицей и картошкой

В преддверии новогодних праздников перед каждой хозяйкой стоит непростая задача — составить...
salat-s-kuricej-i-zharenym-lukom

Салат с курицей и жареным луком

Если летом мы предпочитаем что-нибудь легкое и свежее, то зима – настоящая хозяйка...

Кухонные советы

skolko-vremeni-zharit-kurinye-kotlety-na-skovorode

Сколько времени жарить куриные котлеты на...

Многие едоки с подозрением и осторожностью относятся к жареной пище, опасаясь ее вредного влияния на организм, но здесь есть нюанс. Обжарка становится вредной лишь через 10 минут интенсивного нагрева масла, поэтому для здоровья важно знать, сколько по времени нужно жарить куриные котлеты на сковороде.
Как правильно нарезать лук

Как правильно нарезать лук

Несмотря на то, что он всегда заставляет нас проливать море слез, мы...
Как нарезать перец соломкой

Как нарезать перец соломкой

Лечо и салаты, рагу и пиццы, супы и соусы, закуски и украшения...
Как красиво порезать морковь

Как красиво порезать морковь

Как утверждают восточные повара, в первичной обработке овощей, которая подразумевает чистку и...
Как порезать свеклу виды нарезки

Как порезать свеклу: простые варианты нарезки

Свекла — настолько привычный для нас овощ, что, кажется, мы всё про...

Каталог диет

dieta-pri-atopicheskom-dermatite-dlya-kormyashhej-mamy

Диета при атопическом дерматите для кормящей...

Когда в доме появляется маленький человечек – это не только умильные улыбки и трогательные фото, но еще и бессонные ночи и беспокойство за малыша… Иногда появляются некоторые проблемы (в таком возрасте чаще всего — кожного характера), поэтому бывает необходима диета при атопическом дерматите для кормящей мамы. 
dieta-kormyashhej-mamy-pri-kolikax-u-novorozhdennogo

Диета кормящей мамы при коликах у...

Появление в семье маленького ребенка – это некоторые изменения в укладе семьи,...
Инжир для похудения

Инжир для похудения

Фиговое дерево и смоковница — именно под такими названиями эти сладкие плоды...
dieticheskaya-okroshka-recepty-dlya-poxudeniya

Диета на окрошке для похудения

Русская кухня богата на блюда, которые отличаются высокой вариативностью приготовления и возможностью...
francuzskaya-dieta-na-14-dnej-podrobnoe-menyu-3

Как похудеть по-французски — диета 14...

Порой похудение для женщин становится трудным, так как нужно соблюдать режим питания,...

Кулинарный словарь

Красный перец

Красный горький перец

Логичным завершением многих блюд считается приправа, именно её пикантный вкус придаёт готовым порциям пряных ощущений. Среди специй самой необычной считается чили – красный горький перец, остроту которого хозяйки используют для усиления вкусовых качеств своих блюд.
Горох

Горох

Бобовые обязательно должны присутствовать в нашем рационе, ведь они содержат все необходимые...
Шпинат

Шпинат

Образ любого блюда остаётся незавершённым, если не добавить в него зелени, она...
Кабачки

Кабачки

В рационе каждого из нас присутствуют разнообразные блюда из овощей, будь то...
Апельсиновый сок

Апельсиновый сок

Для приготовления свежевыжатых напитков используют самые разнообразные фрукты, но одними из наиболее...
в начало