Заморозка продуктов

В рубрике рассматривается современный способ заготовки на зиму — с использованием рефрижератора.
Дело это нехитрое, но требует терпения и определенной сноровки, ведь главное – не просто сохранить овощ подольше, а вместе с ним и всю его полезность.

Как правильно заморозить пельмени

Как правильно заморозить пельмени

Этим вопросом неоднократно задавалась каждая хозяйка, и совершенно не удивительно, если многие из них так и не смогли найти на него верный ответ. Опыт и практика не всегда становятся надёжными компаньонами в приготовлении любимого блюда, а потому вопрос, как заморозить пельмени, чтобы не прилипли друг...
Как заморозить арбуз

Замороженный арбуз — рецепт на зиму

Большая летняя ягода, которая украшает своей сочностью и яркими красками август и...
Заморозка свеклы на зиму

Заморозка свеклы на зиму

О зимних запасах каждая хозяйка заботится ещё летом, именно поэтому овощи и...
Заморозка кукурузка

Заморозка кукурузы

Ах, до чего хороша эта древнейшая злачная культура, польза от неё исходит...
Как заморозить капусту брокколи

Как заморозить капусту брокколи

Сезон пополнения запасов практически завершен, но кое-что из полезных продуктов мы все-таки...
Брюссельская капуста на зиму

Брюссельская капуста на зиму

С популяризацией домашнего овощеводства на грядках теперь все чаще встречаются культуры, которые совсем недавно считались экзотами. Среди них – и брюссельская капуста, которая удивительно вкусна свежая и которую совсем можно заготавливать на зиму, а потом жарить, тушить и запекать.
Как заморозить кольраби

Как заморозить капусту кольраби

Непросто запастись овощами надолго, но все-таки это необходимо, чтобы и в холодное...
Как заморозить ревень

Как заморозить ревень

Лето – это не только пора щедрого урожая, но и жаркое время...
Как заморозить цветную капусту

Как заморозить цветную капусту

Наиболее актуальны сейчас заготовки овощей, да и урожай, как никогда, выдался на...
Как заморозить капусту

Как заморозить капусту белокочанную

В золотую осеннюю пору у нас, хозяек, всегда есть одна большая забота...
Как хранить шампиньоны

Как хранить шампиньоны в холодильнике

В последние десятилетия, с целью экономии времени в рабочие дни, семейные закупки обоснованно производятся один раз в неделю – по выходным. Например, вы купили свежие шампиньоны на неделю, и вас интересует информация, как их правильно хранить в холодильнике и сколько времени они хранятся.
1
в начало