Пирог на кефире в мультиварке Содержание: Пирог на кефире с изюмом и грецкими орехами в мультиварке Рецепт шоколадного пирога на кефире в мультиварке Пирог на кефире в мультиварке: рецепт с вареньем Для вкусной сладкой выпечки всегда есть место на праздничном столе, ведь без нее практически невозможно представить полноценное чаепитие. Приготовление таких блюд сейчас сильно упростилось, поскольку прогресс «принес» в наш быт удобную технику, поэтому теперь можно сделать пирог на кефире в мультиварке. Мы подобрали для вас одни из лучших рецептов, которые позволят сделать настоящее лакомство и, при этом, не заставят потратить на готовку много времени и сил. Пирог на кефире с изюмом и грецкими орехами в мультиварке Ингредиенты Кефир — 200 мл+- Мука пшеничная — 400 г+- Яйца куриные — 2 шт. +- Сахар-песок белый — 200 г+- Разрыхлитель — 2 ч.л. +- Ванилин — 1 г+- Изюм и орехи — 1 горсть+- Растительное масло — 100 мл+- Как испечь в мультиварке пирог на кефире Для начала нам нужно взбить яйца вместе с сахаром. Для этого подойдет какая-нибудь глубокая емкость, например, кастрюля, в ней мы и продолжим наше приготовление. Для удобства воспользуйтесь миксером. Кефир нам понадобится не холодный, поэтому перед приготовлением пакет лучше достать на полчаса из холодильника. Вливаем его к нашим взбитым яйцам и сюда же добавляем масло. Все тщательно перемешиваем. В отдельной ёмкости смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Эту сухую массу необходимо хорошо перемешать, дабы равномерно распределить все ингредиенты. Теперь соединяем наши жидкие и сухие компоненты, все перемешиваем. Сюда же всыпаем мытый изюм и орехи. Последние, к слову, лучше предварительно обжарить, это улучшит их вкус. Еще раз все размешиваем. Заключительный этап перед выпеканием – подготовка формы. Ее стенки мы должны хорошо промазать растительным маслом, а после этого влить тесто. 6. Ставим форму в мультиварку и выбираем режим «Выпечка». Время выпекания несколько разнится у разных моделей, но обычно все приготовление занимает около полутора часа. Вынув готовый пирог из формы, вы можете украсить его сахарной пудрой, либо же покрыть глазурью на свой выбор. к содержанию ↑Рецепт шоколадного пирога на кефире в мультиварке Любители шоколадных десертов будут в полном восторге от этого пирога. Отличительной его чертой является невероятная сочность и богатый шоколадный вкус. Ингредиенты Кефир – 300 мл; Мука пшеничная – 400 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сахар-песок белый – 200 г; Какао-порошок – 3 ст.л.; Масло сливочное – 50 г; Разрыхлитель – 1 ч.л.; Шоколад молочный – 1 плитка. Как приготовить шоколадный пирог в мультиварке Разбиваем наши яйца в глубокую емкость и взбиваем их. При наличии миксера эта задача сильно упростится. Нам нужно получить хорошую пену. Теперь льем сюда же кефир комнатной температуры, а также насыпаем наш сахар и разрыхлитель. Все хорошо мешаем, пока все кристаллы сахара полностью не растворятся. Не прекращая помешивание, начинаем понемногу всыпать муку. Перемешивать нужно до тех пор, пока наша масса не станет однородной и в ней не останется никаких комочков. Теперь засыпаем какао-порошок и еще раз перемешиваем тесто. Примерно половина нашего сливочного масла потребуется для смазывания формы. Смазываем её и выливаем сюда наше тесто. Ставим форму в мультиварку и выбираем режим «Выпечка». Процесс приготовления длится примерно один час. 7. Пока наш пирог печется, мы займемся глазурью. На водяной бане растапливаем шоколад, а затем добавляем к нему остатки сливочного масла. 8. Достаем пирог из мультиварки и наносим на его поверхность равномерно глазурь. Вы можете также разнообразить этот рецепт, добавив к топленому шоколаду немного толченых орехов. Наиболее благородный вкус получается, если это будет миндаль. к содержанию ↑Пирог на кефире в мультиварке: рецепт с вареньем Многие из нас прекрасно помнят это сладкое лакомство, которое часто готовили еще наши бабушки. Раньше для этого был необходим духовой шкаф или даже печь, а сейчас каждый желающий может быстро приготовить любимый пирог в мультиварке, причем, вкус его будет точно таким, как в детстве. Ингредиенты Мука пшеничная – 300 г; Яйца куриные – 3 шт.; Масло сливочное – 100 г; Сахар-песок белый – 150 г; Кефир – 300 мл; Разрыхлитель – 1 ч.л.; Варенье – 1,5 стакана. Как готовится пирог на кефире в мультиварке с вареньем Первым делом используем водяную баню, чтобы растопить наше сливочное масло. После этого смешиваем сахар и масло, сюда же добавляем яйца. Все хорошенько взбиваем с помощью миксера или венчика. В кефире комнатной температуры растворяем наш разрыхлитель, добавляем ко взбитым яйцам и продолжаем процесс перемешивания. Теперь аккуратно всыпаем в нашу жидкость пшеничную муку. Перемешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Добавляем 1 стакан варенья и еще раз все перемешиваем. Форму для выпекания смазываем небольшим количеством сливочного масла. Выливаем в нее тесто и ставим в мультиварку, активировав режим «Выпечка». Готовится это блюдо около часа. Как вы помните, у нас осталась еще половина стакана варенья, им мы покрываем поверхность уже готового пирога (как глазурью в предыдущем рецепте). Приготовленный по такому рецепту, пирог на кефире в мультиварке получается очень ароматным и вкусным. Кроме того, он делается из таких ингредиентов, которые достаточно часто встречаются в наших холодильниках. Это означает, что вы с легкостью сможете обрадовать своих близких без похода в какой-либо магазин. Подписка на портал «Твой Поваренок» Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту Email * Имя * Подписаться Похожие записи: Пирог с малиновым вареньем Как приготовить клубничный пирог в мультиварке Клубничная шарлотка с мороженной ягодой Рецепт дрожжевого брусничного пирога с яблоком