Домашний лимонад из малины Содержание: Малиновый лимонад домашний Малиновый лимонад с имбирем Чтобы сделать замечательный прохладительный напиток нам понадобятся самые простые продукты и сезонные ягоды. Малиновый лимонад по нашему несложному рецепту получится не только необыкновенно вкусным и освежающим, но и очень полезным! Он подойдет к любому столу в праздники или будни, понравится взрослым и детям, и одинаково хорошо будет сочетается с десертами и основными блюдами. Для приготовления малинового лимонада в домашних условиях нам понадобится только спелая ягода. И прежде чем браться за его изготовление пробуем малину на вкус, так как не все сорта будут хороши в напитке. В ягоде не должно быть горечи или излишней кислинки, она должна быть мягкой, сочной и, самое главное, сладкой. к содержанию ↑ Малиновый лимонад домашний Ингредиенты Малина — 300 г + - Сахар — 100 г + - Лимон — 1 шт. + - Вода холодная (или газированная) — 3 стакана + - Вода (кипяток) — 2 стакана + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление Этот рецепт предполагает использование только самых простых продуктов. Его можно готовить как с обычной, так и с газированной водой. Моем ягоду в дуршлаге так, чтобы не помять ее. Даем полностью стечь и в стеклянной или эмалированной посуде разминаем в пюре. Для этого можно использовать деревянную толкушку для картофеля. Тем, кто не хочет возиться, рекомендуем измельчить ягоду в блендере. Протираем получившееся пюре через сито и жидкую часть отставляем в сторону, а жмых выкладываем в небольшую кастрюлю. С губкой моем лимон в горячей – это нужно, чтобы убрать восковой налет с цитруса, и ножом счищаем кожуру. Отправляем ее к малиновому жмыху, засыпаем сахаром, перемешиваем и заливаем 2-мя стаканами кипятка. Оставляем настаиваться до полного охлаждения под крышкой. Отжимаем из лимона сок и соединяем его с малиновым пюре и охлажденным настоем цедры и жмыха. Перемешиваем и доливаем газированной или простой очень холодной водой. Малиновый лимонад в домашних условиях готов! Как видите, сделать его было несложно, а пользы в таком напитке будет очень много. Украшаем бокалы ягодками, добавляем лед и подаем. Если не хочется использовать газировку, в рецепте ее можно заменить обычной содовой водой. Соединившись с лимоном, сода вступит в реакцию с лимонной кислотой и получится вкусная малиновая шипучка. Ну, а тем, кто не любит лимон или на него аллергия мы рекомендуем приготовить не менее аппетитный напиток с имбирем. к содержанию ↑ Малиновый лимонад с имбирем Ингредиенты Сахар— 180 г; Вода — 1 стакан; Имбирь (корень) – 100 г; Малина – 250 г; Вода газированная (для заливки) – 4 стакана. Приготовление Сначала приготовим сахарный сироп: ставим на огонь воду и, когда она закипит, добавляем песок. Дожидаемся его полного растворения и выключаем. Малину измельчаем в пюре и процеживаем, как в первом рецепте. Пюре отставляем в сторону, а жмых выкладываем в емкость. Трем на терке корень имбиря, соединяем его со жмыхом и заливаем все горячим сахарным сиропом. Настаиваем под крышкой, пока смесь полностью не остынет. Процеживаем жмых и имбирь в кувшин, добавляем малиновый сироп и заливаем все простой или газированной водой. Разливаем по бокалам и добавляем лед. Все готово, приятного аппетита! Малиновый лимонад по любому из предложенных рецептов готовится без труда и лишнего времени. Попробуйте, друзья, ведь такой напиток наверняка оценят и взрослые, и дети! Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Апельсиново-огуречный лимонад Домашний лимонад с мятой и огурцом Имбирный лимонад с медом Домашний лимонад из вишни