Аджика с хреном на зиму И какие только названия не придумали этой закуске, или приправе, кому как нравится, «Хреновина», «Огонёк», «Горлодер» и прочие. Однако аджика из помидор и хрена, как её не назови, останется наиболее популярной заготовкой для зимних холодных деньков, когда так хочется чего-нибудь жгучего. Как приготовить?
Аджика с яблоками и помидорами Жара в сентябре сменяется осенней прохладой, однако у хозяек она – в самом разгаре: время позаботиться о зимних запасах. Варенье, желе и компоты уже стоят на полках в погребе стройными рядами, но на них еще осталось место для острого лакомства – аджики с яблоками и помидорами. Как приготовить?
Сырая аджика с хреном Каждой хозяйке хорошо известно, что без тепловой обработки варенье и прочая консервация долго храниться не может даже в холодильнике. Однако в некоторых случаях без проваривания таки можно обойтись, например, при приготовлении сырой домашней аджики с хреном по старинному рецепту. Как приготовить?
Майонез домашний: рецепт миксером Все мы уже устали читать или смотреть по телевизору «страшилки» об отвратительном, даже опасном для здоровья, качестве продуктов первой необходимости. Соусы к мясным, овощным и рыбным блюдам, заправки для салатов, закусок и паштетов – продукты первой необходимости, без них не обойтись! Рецепт домашнего майонеза пригодится всем кулинарам – его можно быстро взбить с помощью миксера и подать к семейному столу совершенно безопасный продукт. Как приготовить?
Как приготовить домашний хрен Острая и ароматная приправа облагораживает вкус блюда, особенно это касается мясных и рыбных закусок и горячих кушаний. Мы подготовили несколько рецептов домашнего хрена и рассмотрим подробно, как его приготовить в домашних условиях, в том числе со свеклой. Этот популярнейший острый соус – постоянный гость на наших обеденных столах, притом и для здоровья – это ценнейший продукт! Как приготовить?
Как приготовить классический соус для спагетти Итальянская кухня уже давно покорила миллионы человеческих сердец! Национальные блюда Италии из макаронных изделий, да еще и с начинкой, заставляют сильнее биться искушенные сердечки настоящих гурманов! «Душой» итальянских блюд являются богатые своим вкусовым разнообразием соусы, а соус из помидоров – самый универсальный для спагетти вариант! Томаты придают пасте приятную кислинку, а в случае добавления к ним сахара и пряных трав, делают вкус незабываемо пикантным! Как приготовить?
Готовим подливу для гречки Наша кухня изобилует рецептами всевозможных каш, поэтому мы часто находимся в поиске рецептов жидких добавок к ним. Обычно такими добавками служат различные соусы, например, подлива к гречке, которую можно приготовить в нескончаемых вариантах ингредиентов. Вкусная подливка качественно изменит вкус всего блюда и, имея в своей основе самые разные продукты, разнообразит повседневное семейное меню. Варианты приготовления могут быть как на основе мяса или грибов, так и с постными овощами. Как приготовить?