Наша кулинарная школа это место, где можно получить качественные знания, пройти обучающие мастер-классы.  Вместе с экспертом-тренером вы сможете научиться всему, даже если никогда не делали этого раньше!

В обучающих курсах Вы найдете:

  1. Подробные уроки с домашними заданиями, тестами, опросниками.
  2. Учебный материал, который подобран для любого уровня кулинаров — от новичков до профессионалов.
  3. Разнообразие дополнительных материалов для многих курсов.
  4. Множество информации о кухонном инвентаре и правилах его выбора при покупке.
  5. Удобную и понятную навигацию по каждому обучающему курсу школы.
  6. Четкую и быструю обратную связь.
  7. Онлайновые встречи с учениками школы.

От Вас требуется только открытость, сильное желание и внимательность!

Девушкам, мечтающим удивить своего молодого человека

 

 

 

 

 

 

Парням, желающим покорить сердце своей любимой

 

 

 

 

 

 

Домохозяйкам, которые хотят усовершенствоваться на кухне

 

 

 

 

 

 

Молодым парам, которые начинают обустраивать дом

 

 

 

 

 

 

Тем, кто хочет питаться вкусно и безопасно для здоровья 

 

 

 

 

 

 

Для тех, кто хочет покупать безопасно и экономно

 

 

 

 

 

 

Посетить кулинарную школу

 

  1. Уверенности начинающих кулинаров в создании различных блюд — (вариант обучения для начинающих учеников).
  2. Совершенствованию кулинарного мастерства каждого ученика школы независимости от уровня (обучение даже для кулинаров с опытом, но не умеющих самоорганизоваться).
  3. Созданию оригинальных авторских рецептур (вариант для продвинутых кулинаров, которым скучно готовить. Здесь вы научитесь достигать вершины мастерства — создавать свои рецепты).
  4. Почерпнуть много полезной информации о здоровом питании.
  5. Как готовить быстро и вкусно из ограниченного набора продуктов.
  6. Как выбрать посуду, технику или продукты для своей кухни.
  7. Как придать уже готовым блюдам изысканный вид, как в ресторане.
  8. Как сохранить продукты длительное время и в заморозке.

Если вы начали обучаться кулинарии, но не нашли себе наставника

 

 

 

 

 

 

У вас плохо получается готовить и вы не знаете почему

 

 

 

 

 

 

У вас неплохо получается но вы хотите улучшить свое кулинарное мастерство

 

 

 

 

 

 

Вы «собаку съели» на простых рецептах и вам хочется чего-то эксклюзивного

 

 

 

 

 

 

У вас нет ценных идей как организовать новое кухонное пространство

 

 

 

 

 

 

Вы отменный кулинар, но не знаете как оптимизировать весь кулинарный процесс

 

 

 

 

 

 

Посетить кулинарную школу

  1. Подробный пошаговый материал для каждого урока.
  2. В зависимости от сложности темы урока набор различных материалов (видеоролик, аудиозапись, текст, графика или таблицы).
  3. Для большинства уроков есть свое домашнее задание, которое позволит каждому ученику не только понять урок, но и закрепить его как навык.
  4. В каждом уроке есть возможность написать комментарий по теме, задать вопросы по теме урока куратору курса.
  5. Для продвинутых курсов в личный кабинет ученика добавляются дополнительные материалы по теме его уроков.

Обучение  делится на 2 курса — базовый и продвинутый.

Базовые обучающие курсы

Базовые курсы содержат темы на уроках которых предложен учебный материал по азам кулинарии (например, в первом базовом курсе есть урок о работе с ножом).

Как видите каждый базовый курс школы позволит начинающим кулинарам сделать первые шаги в кулинарном искусстве, а продвинутым ученикам не только укрепить азы, но и раскрыть в себе талант домашнего шеф повара. А может быть и ресторанного!

На момент запуска кулинарной школы есть 4 базовых курса:

Каждый курс выглядит как набор уроков:

Каждый урок состоит из основных разделов:

  • Тема, задачи и содержание урока

  • Основной материал урока (текст, видеоролик, аудиозапись и другие необходимые для раскрытия материала)

  • В продвинутых курсах добавляется раздел дополнительных материалов и блок с домашним заданием.

План первого базового курса

Продвинутые обучающие курсы

В продвинутых курсах кулинарная тематика будет раскрываться более подробно. Например, в будущем курсе «Кухонные ножи: типы, виды, особенности применения и выбора» во всех уроках будет даваться подробный материал по каждому типу инструмента, способах его использования, о секретных приемах шеф-поваров в работе ножом.

Формат обучения в базовых курсах

  1. В любом базовом курсе доступ ко всем урокам открывается сразу. Вы сможете изучать материал в произвольном порядке.
  2. Домашних заданий в уроках базового курса пока не предусмотрено.

Формат обучения в продвинутых курсах

В продвинутых курсах каждый урок имеет домашнее задание, которое необходимо выполнить, чтобы перейти к следующему уроку курса. Домашние работы не потребуют от ученика каких-то сверх кулинарных способностей.

Доступ  к урокам продвинутого курса открывается последовательно. Домашнее задание высылается в заранее оговоренном формате (это может быть вордовский документ, картинка в формате png и другое).

Как базовый, так и продвинутый курс может содержать продвинутые материалы. Для их изучения вам понадобиться только ваш компьютер (планшет, мобильный телефон).

Обучающие курсы ведет шеф нашего кулинарного портала, главный ведущий видеоканала «Поваренок Live» — Дмитрий Вашарин.

Все чему Дмитрий учит, описывает это только то, что он собственноручно опробовал, и все советы, которые он дает — это личный опыт. Более того: все фото и видео, которые выкладываются в курсах, —  авторские, так что сказанному и показанному можно и НАДО верить.

Никаких специальных институтов Дмитрий не заканчивал, просто однажды решил попробовать что-то готовить. Он стал экспериментировать с продуктами, технологиями приготовления, делиться опытом с другими любителями домашней кулинарии. В 37 лет начал «с нуля» учиться профессионально фотографировать еду, снимать на видео процесс готовки блюд.

Любимое занятие шефа —  жарка шашлыка для друзей! «Я могу делать его и летом, и зимой, и в дождь, и в снег – в любую погоду и в любое время года» — говорит сам Дима.

Навыки и способности тренера:

  1. Широкий спектр кулинарных знаний;
  2. Умение грамотно подать материал;
  3. Способность придумывать авторские рецепты.

Все базовые курсы предлагаются в бесплатном доступе. Для их изучения предоставляется свободный доступ:

  • Без регистрации (с 8 октября 2018 года по 31 октября 2018 года).
  • С бесплатной регистрацией (с 1 ноября 2018 года).

Для бесплатной регистрации необходимо указать свои фамилию, имя и электронную почту.

Для продвинутых курсов будет обозначена своя цена. С будущим ассортиментом тематик каждый ученик сможет ознакомиться в своем личном кабинете или в каталоге тематик самой школы. Первые продвинутые курсы появятся в декабре 2018 года.

Посетить кулинарную школу

Учимся просто, готовим с любовью, едим с удовольствием!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

в начало