Наша кулинарная школа — это место, где можно получить качественные знания, пройти обучающие мастер-классы. Вместе с экспертом-тренером вы сможете научиться всему, даже если никогда не делали этого раньше! В обучающих курсах Вы найдете: Подробные уроки с домашними заданиями, тестами, опросниками. Учебный материал, который подобран для любого уровня кулинаров — от новичков до профессионалов. Разнообразие дополнительных материалов для многих курсов. Множество информации о кухонном инвентаре и правилах его выбора при покупке. Удобную и понятную навигацию по каждому обучающему курсу школы. Четкую и быструю обратную связь. Онлайновые встречи с учениками школы. От Вас требуется только открытость, сильное желание и внимательность! Девушкам, мечтающим удивить своего молодого человека Парням, желающим покорить сердце своей любимой Домохозяйкам, которые хотят усовершенствоваться на кухне Молодым парам, которые начинают обустраивать дом Тем, кто хочет питаться вкусно и безопасно для здоровья Для тех, кто хочет покупать безопасно и экономно Посетить кулинарную школу Уверенности начинающих кулинаров в создании различных блюд — (вариант обучения для начинающих учеников). Совершенствованию кулинарного мастерства каждого ученика школы независимости от уровня (обучение даже для кулинаров с опытом, но не умеющих самоорганизоваться). Созданию оригинальных авторских рецептур (вариант для продвинутых кулинаров, которым скучно готовить. Здесь вы научитесь достигать вершины мастерства — создавать свои рецепты). Почерпнуть много полезной информации о здоровом питании. Как готовить быстро и вкусно из ограниченного набора продуктов. Как выбрать посуду, технику или продукты для своей кухни. Как придать уже готовым блюдам изысканный вид, как в ресторане. Как сохранить продукты длительное время и в заморозке. Если вы начали обучаться кулинарии, но не нашли себе наставника У вас плохо получается готовить и вы не знаете почему У вас неплохо получается но вы хотите улучшить свое кулинарное мастерство Вы «собаку съели» на простых рецептах и вам хочется чего-то эксклюзивного У вас нет ценных идей как организовать новое кухонное пространство Вы отменный кулинар, но не знаете как оптимизировать весь кулинарный процесс Посетить кулинарную школу Подробный пошаговый материал для каждого урока. В зависимости от сложности темы урока набор различных материалов (видеоролик, аудиозапись, текст, графика или таблицы). Для большинства уроков есть свое домашнее задание, которое позволит каждому ученику не только понять урок, но и закрепить его как навык. В каждом уроке есть возможность написать комментарий по теме, задать вопросы по теме урока куратору курса. Для продвинутых курсов в личный кабинет ученика добавляются дополнительные материалы по теме его уроков. Обучение делится на 2 курса — базовый и продвинутый. Базовые обучающие курсы Базовые курсы содержат темы на уроках которых предложен учебный материал по азам кулинарии (например, в первом базовом курсе есть урок о работе с ножом). Как видите каждый базовый курс школы позволит начинающим кулинарам сделать первые шаги в кулинарном искусстве, а продвинутым ученикам не только укрепить азы, но и раскрыть в себе талант домашнего шеф повара. А может быть и ресторанного! На момент запуска кулинарной школы есть 4 базовых курса: Каждый курс выглядит как набор уроков: Каждый урок состоит из основных разделов: Тема, задачи и содержание урока Основной материал урока (текст, видеоролик, аудиозапись и другие необходимые для раскрытия материала) В продвинутых курсах добавляется раздел дополнительных материалов и блок с домашним заданием. План первого базового курса Продвинутые обучающие курсы В продвинутых курсах кулинарная тематика будет раскрываться более подробно. Например, в будущем курсе «Кухонные ножи: типы, виды, особенности применения и выбора» во всех уроках будет даваться подробный материал по каждому типу инструмента, способах его использования, о секретных приемах шеф-поваров в работе ножом. Формат обучения в базовых курсах В любом базовом курсе доступ ко всем урокам открывается сразу. Вы сможете изучать материал в произвольном порядке. Домашних заданий в уроках базового курса пока не предусмотрено. Формат обучения в продвинутых курсах В продвинутых курсах каждый урок имеет домашнее задание, которое необходимо выполнить, чтобы перейти к следующему уроку курса. Домашние работы не потребуют от ученика каких-то сверх кулинарных способностей. Доступ к урокам продвинутого курса открывается последовательно. Домашнее задание высылается в заранее оговоренном формате (это может быть вордовский документ, картинка в формате png и другое). Как базовый, так и продвинутый курс может содержать продвинутые материалы. Для их изучения вам понадобиться только ваш компьютер (планшет, мобильный телефон). Обучающие курсы ведет шеф нашего кулинарного портала, главный ведущий видеоканала «Поваренок Live» — Дмитрий Вашарин. Все чему Дмитрий учит, описывает это только то, что он собственноручно опробовал, и все советы, которые он дает — это личный опыт. Более того: все фото и видео, которые выкладываются в курсах, — авторские, так что сказанному и показанному можно и НАДО верить. Никаких специальных институтов Дмитрий не заканчивал, просто однажды решил попробовать что-то готовить. Он стал экспериментировать с продуктами, технологиями приготовления, делиться опытом с другими любителями домашней кулинарии. В 37 лет начал «с нуля» учиться профессионально фотографировать еду, снимать на видео процесс готовки блюд. Любимое занятие шефа — жарка шашлыка для друзей! «Я могу делать его и летом, и зимой, и в дождь, и в снег – в любую погоду и в любое время года» — говорит сам Дима. Навыки и способности тренера: Широкий спектр кулинарных знаний; Умение грамотно подать материал; Способность придумывать авторские рецепты. Все базовые курсы предлагаются в бесплатном доступе. Для их изучения предоставляется свободный доступ: Без регистрации (с 8 октября 2018 года по 31 октября 2018 года). С бесплатной регистрацией (с 1 ноября 2018 года). Для бесплатной регистрации необходимо указать свои фамилию, имя и электронную почту. Для продвинутых курсов будет обозначена своя цена. С будущим ассортиментом тематик каждый ученик сможет ознакомиться в своем личном кабинете или в каталоге тематик самой школы. Первые продвинутые курсы появятся в декабре 2018 года. Посетить кулинарную школу Учимся просто, готовим с любовью, едим с удовольствием!