Яичница с луком Как думаете, какая яичница по праву считается настоящей мужской яичницей? Правильно — яичница с луком, в ее приготовлении нет ничего сложного, это и спасает многих холостых мужчин по утрам. Хотя чего скрывать, от такого завтрака не откажется и женатый мужчина, и дети, да и мы, женщины, тоже с радостью съедим блюдо, когда не будет времени стряпать что-то более сложное. Такой завтрак идеален во всех смыслах: готовится просто, быстро, а получается питательным (но не «тяжёлым» для желудка), вкусным и бюджетным — то, что нужно для удачного начала дня. Жарка яичницы с луком на сковороде: рецепт с фото Яичница 1 Зимфира Бунькова Статьи автора Ингредиенты Яйца куриные - 1 шт. + - Лук репчатый - 1 шт. + - Перья зелёного лука - 2 шт. + - Растительное масло - 2 ст.л. + - Черный молотый перец - по вкусу + - Соль - по вкусу + - Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Приготовление Как видите, основным ингредиентом здесь является лук, поэтому не жалейте его для блюда. Для начала необходимо очистить и нарезать репчатый лук небольшими пластинками. Зеленый лук промыть и тоже нарезать небольшими, но уже колечками. Налить на сковороду немного подсолнечного масла и поместить туда репчатый лук. Жарить лук в течение 5 минут на среднем огне до его прозрачности. Поверх лука разбить одно яйцо. Посолить его и поперчить так, как вы любите. Обсыпать яйцо зеленым луком. Накрыть сковороду крышкой и жарить яичницу с луком в течение 3 минут на том же среднем огне. Далее надо выключить огонь и дать яичнице самой дойти до готовности под крышкой. Подавать яичницу с луком лучше с кусочком свежего хлеба или батона и, конечно же, с перышком зеленого лука! Приятного аппетита! Подписка на видеоканал «Твой Поваренок» Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу. Подписаться! Похожие записи: Яичница для любимого Яичница в микроволновке Яичница с помидорами и сыром Как жарить яйца на сковородке