Фоторецепты из рубрики
«Тематическая кухня»

Йогуртовый пирог пришел в нашу кухню сравнительно недавно, ведь мы издавна привыкли выпекать пироги на кефире, сметане, но никак не на йогурте. А вот повара из Франции научились искусно добавлять йогурт в тесто, и таким образом получать вкуснейший французский йогуртовый пирог, в мультиварке мы и попробуем испечь его сегодня. 

Весной мы празднуем замечательный женский праздник, но, несмотря ни на что, стол для гостей все равно приходится накрывать нам, женщинам. А что является символом праздника 8 марта - правильно, цветы, вот поэтому и закуска у нас будет соответствующая - "Тюльпаны" из яиц, фаршированных чесноком и майонезом.

Новый год - прекрасный праздник, на котором можно вдоволь полакомиться свежими ароматными мандаринами, с которыми у многих людей этот праздник и ассоциируется. Чтобы не нарушать традиции - давайте и мы украсим стол этими прекрасными цитрусами, правда, мы их не купим, а сами приготовим, поверьте, закуска "Мандаринки" с яйцом, сыром и морковью - это очень вкусно. 

Нельма - это одна из разновидностей белой рыбы, между прочим, она относится к деликатесам, а её мясо очень нежное на вкус. Обычно из рыбной тушки получаются отличные вторые блюда и закуски, мы решили проверить это утверждение - и приготовили прекрасную горячую закуску с рыбой, именуемую "нельма, жаренная в муке".

Без сомнения, каждая хозяйка периодически экспериментирует на своей кухне, сочетая разные ингредиенты в одном блюде. Кто бы мог подумать, что наливное яблочко можно съесть с майонезом, а ведь можно, приготовив себе, например, французский салат с яблоком и морковью.

Яйца, начиненные чесночно-укропной смесью - это очень вкусная закуска, которая обычно первой "уходит" с праздничного стола. Вариантов начинки для фаршировки яичного белка довольно много, но мы рассмотрим лишь самый простой и бюджетный вариант - фаршированные яйца с чесноком и зеленью.

Наверное, вам приходилось покупать в магазине этот вкусный продукт армянской кухни, но думали ли вы о том, что приготовить его самому тоже не составит особого труда? Сегодня мы пошагово рассмотрим, как сделать тонкий армянский лаваш дома своими руками, поверьте, это совсем несложно, ведь весь секрет его приготовления - это тесто.

Любите, когда ваш стол пестрит яркими и красивыми, а самое главное  - вкусными закусками? Тогда праздничная закуска из картофеля и колбасы "Гнездо", рецепт которой мы подробно рассмотрим, подойдет вам идеально.

Думаю, у каждой хозяйки бывают такие времена, когда холодильник полупустой и совсем не радует обилием продуктов. Но даже в такой ситуации, практически ничего не имея под рукой, можно приготовить вкусное блюдо, например, зажарка из колбасы к ужину - прекрасный вариант вечернего перекуса.

Когда хочется порадовать домочадцев вкусными булочками, то, прежде всего, задумываешься о том, какую начинку для них выбрать, но не стоит забывать и об их внешнем виде. Именно поэтому я вам сегодня предлагаю простой рецепт, в котором эстетика и вкус гармонично сольются воедино - дрожжевые булочки с маком "Розочки" в духовке.

Уже много лет "красный суп" является одним из лучших представителей первых блюд, и это не удивительно, ведь найти ему достойную замену практически невозможно. Борщ со свеклой в мультиварке - это вкусное сытное блюдо, которое готовится на основе мясного бульона с добавлением всевозможных овощей и зелени.

Сезон помидоров с самом разгаре, а это значит, что можно готовить массу вкусных блюд из этого овоща, и не только на предстоящий обед, но и на зиму. Аджика из помидоров появилась впервые в абхазской кухне, но на данный момент существует масса вариантов её приготовления по всему миру, один из рецептов мы сегодня пошагово рассмотрим.

Выпечка - любимица в любой семье, а если изделия из теста получаются воздушными, вкусными и оригинальными на вид, то оторвать домочадцев от стола станет невозможным. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить кекс "Зебра" в домашних условиях, чтобы вы всегда смогли воспользоваться простым рецептом и если нужно быстро что-то испечь - с радостью это сделали.

Гарнир из картофеля - универсален, потому что его можно подавать и к рыбе, и к мясу, и к птице, более того, едят его с удовольствием, как взрослые, так и дети. Но если голодные взрослые могут съесть блюдо и без оригинальной подачи, то с детками, порой, приходится намучиться, именно для таких капризуль и существует картофельное пюре с колбасой "Хрюша".

Лето, обилие овощей и такая жара, что долго стоять у плиты не может ни одна хозяйка, да и желания есть что-то жирное и сытное - не возникает. В такой ситуации придёт на помощь лёгкое блюдо быстрого приготовления - жареные кабачки с помидорами: полезно, малокалорийно, вкусно и готовится в течение получаса. 

Любая хозяйка знает, что с каждым годом удивлять своё семейство всё сложнее и сложнее, но, порой, для того, чтобы покорить блюдом - многого не надо. Иногда, простой продукт в оригинальной подаче сумеет произвести больше впечатления, чем дорогие деликатесы, поэтому сегодня на повестке дня "Осьминог" из сосисок.

Все мамочки знают, что накормить маленьких "нехочух", порой, - очень большая проблема. Но стоит проявить немного смекалки, например, положить в тарелку с макаронами такое чудо, как "рак" из сосисок, и ваши маленькие привереды с аппетитом съедят всю порцию. 

Если желаете, чтобы ваш завтрак был калорийным и сытным, в него можно включить любимые колбасные изделия. Яичница с колбасой и помидорами - идеальное сочетание, внешним видом блюда вы скрасите своё утро, а нежными нотками колбасно-овощного вкуса подымите себе настроение.

Если любите пробовать что-то новое и необычное, то этот вариант яичницы вам подойдет идеально. Яичница с помидорами и сыром - блюдо простое, но красивое и изысканное; сочетание обыденных ингредиентов позволяет получить сытно-вкусно-полезное блюдо на завтрак. 

Если хотите немного разнообразить свой завтрак, то советую добавить в него свежие овощи - получится и вкусно, и полезно, и необычно. Например, яичница с помидорами - прекрасное блюдо на завтрак, оно быстро готовится, требует минимум ингредиентов, а результат его приготовления никогда не разочаровывает.