Можно ли кушать яичницу кормящей маме Содержание: Яйца как источник полезных веществ Противопоказания и меры предосторожности Какую яичницу можно кушать кормящей маме? Каждая новосостоявшаяся мамочка согласится, что после появления на свет малыша в доме появляется много ежедневных забот. Вопрос о том можно ли кушать яичницу кормящей маме, волнует заботливых родителей не в последнюю очередь, так как ее питание напрямую связано с малышом. Именно по этой причине молодая женщина должна заботиться о своем питании как нельзя тщательней, понимая, что это и здоровье малыша. Как известно, по рекомендациям педиатров рацион мамы должен быть разнообразным, но в тоже время диетическим и сбалансированным. Для того, чтобы вскармливание крохи максимально давало пользу, необходимо соблюдать некоторые ограничения в повседневном питании. Яйца как источник полезных веществ Чтобы в организм малыша поступали витамины и минералы, мама должна кушать продукты, богатые ими. Максимально витамины и минералы собраны в следующих продуктах: Рыба; Нежирное мясо; Кисломолочные продукты; Крупы; Яйца; Овощи и фрукты. Яйца в этом плане просто кладезь полезностей. Яичный желток — универсальный природный источник витамина D, который необходим для роста и улучшения окостенения скелета малыша. В этом простом продукте собрана еще масса других элементов, а именно: биотин и холин, селен, легкоусвояемые белки, фолиева кислота, лецитин. Кроме этого они обогащены всеми видами жирных Омега-кислот, кальцием, калием, железoм и фосфором. Вывод: яичница с незажареным желтком будет для кормящей мамы хорошим источником полезных веществ. к содержанию ↑Противопоказания и меры предосторожности Единственное, что следует учитывать, это то, что кроме полезных веществ яйца содержат холестерин, который опасен для сосудов и сердца. Куриные белки, в отличии от желтков, особо аллергенные, поэтому к их употреблению стоит относится осторожно. Если у мамы или у малыша появилась аллергическая реакция (сыпь), можно попробовать ввести в рацион перепелиные яйца. Несмотря на маленькие размеры, они в сравнении с куриными содержат в 4 раза больше макроэлементов. Также перед приготовлением яйца обязательно моем – эта тепловая обработка, поможет уберечься от сальмонеллеза. Еще одна мера предосторожноти – проверка яиц на свежесть. Для этого берем 0,5 л баночку, наполняем до половины водой и опускаем в нее яйцо. Если яйцо опустилось на дно банки, где приняло вертикальное положение (вверх тупым концом), значит оно свежее и пригодно к употреблению. При средней свежести, оно будет плавать в стакане (не лежат на дне): еще можно употреблять. А вот всплывшие яйца, можно смело выбросить в мусор, не рискуя свои здоровьем и здоровьем малыша. к содержанию ↑Какую яичницу можно кушать кормящей маме? Современные мамы очень активны и для того, чтобы все успевать, и чтобы на все хватило энергии, яичницу кормящей маме кушать можно, вопрос какую? Разнообразить свой повседневный рацион кормящей маме можно различными вариантами яичницы: Отличным вариантом, который исключит из вашего меню жирное будет яичница приготовленная в мультиварке. Паровая глазунья, приготовленная на пищевой пленке в пароварке тоже вариант. Неплохим вариантом будет блюдо из нескольких яиц, поджаренное 3-4 минуты на антипригарной сковородке без жира. Главное не прозевать момент, когда надо снимать готовое блюдо, иначе мы рискуем получить или сильно зажаренную «подошву» или глазурь из сырых яиц. Лучшим из вариантов будет паровой омлет, приготовленный в пароварке по обычной рецептуре – яйца, молоко, зелень, ложка муки. И вообще кормящей маме в период кормления грудью, пароварка – это незаменимый друг и помощник. Как бы не были полезны яйца, кормящей маме кушать яичницу можно, но все же не стоит сильно ей увлекаться. Впрочем как и любыми другими продуктами, помня что все полезно в меру. Максимум, который можно себе позволить это 2-3 куриных яйца в неделю в любом приготовленном виде, будь оно вареное, приготовленное на пару или на сковородке. Тизерная сеть Подписка на портал «Твой Поваренок» Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту Email * Имя * Подписаться Похожие записи: Как приготовить кабачки с фаршем в мультиварке Когда, с какого возраста можно давать детям арбуз Какой хлеб можно при грудном вскармливании Цикорий при грудном вскармливании