Классические салаты с креветками

Блюда из морепродуктов всегда рассматриваются в континентальных странах как деликатесные. И мы, славяне, тоже не исключение — различные деликатесы нам тоже по душе. Салат с креветками и помидорами нельзя назвать обыденным из-за деликатного, изысканного вкуса и неожиданного сочетания ингредиентов. Такой изысканный букет вкусов будет уместен и на праздничном столе, и для сервировки романтического ужина на двоих.

Мы рассмотрим популярнейшие варианты этого салата, и рекомендуем приготовить каждый. Уверены, что Вам будет затруднительно выбрать лучший, ибо они все очень вкусны и питательны.

Как правильно варить креветки

Если вы используете замороженные или свежие кревети, то их необходимо сварить.

Для этого опускаем морепродукты в подсоленную кипящую воду, доводим до кипения и выкладываем в отдельную посуду для остывания.

Изысканный салат с креветками и помидорами черри

Ингредиенты

• Креветки очищенные- 200-250 г;
• Яйца перепелиные — 7-8 шт.;
• Помидорчики черри — 7-8 шт.;
• Салат зеленый — несколько листиков;
• Пармезан или любимый сыр — по вкусу;
• Заправка — любая.

Приготовление салатной закуски в домашних условиях

1. Варим морепродукт и очищаем от панцирей. Перепелиные яйца варим, чистим и разрезаем пополам.
2. Томатики черри тоже разрезаем пополам, несколько листьев салата рвем кусками или нарезаем крупными квадратиками.
3. Все ингредиенты смешиваем с солью и заправкой.
4. Покрываем дно сервировочного блюда зелеными листьями салата, выкладываем приготовленную салатную смесь красивой горкой и посыпаем сверху сырной крошкой.

Интересные заправки для салатов с креветками

Заправка выбирается по вкусу. Существует множество самых разных заправок, самая известная из которых – майонез. Конечно, наш изысканный салат с креветками и помидорами можно заправить обычным майонезом, но гораздо интересней немного его улучшить.

• Вариант 1: майонез смешиваем с лимонным соком и французской горчицей (с целыми горчичными зернами).
• Вариант 2: оливковое масло смешивается с соевым соусом, соком лимона и молотым перцем.
• Вариант 3: майонез смешивается с соевым соусом, томатным соком и чесноком.

Как вы видите, при приготовлении заправок нужен только смелый творческий подход. Придумайте свою заправку, не бойтесь экспериментировать!

Низкокалорийный салат с креветками «Морское солнце»

Ингредиенты

Расчет на 4 порции

• Креветки очищенные — 200 г;
• Помидоры — 2 шт. среднего размера;
• Огурцы свежие — 1-2 шт.;
• Болгарский перец, желтый — 2 шт.;
• Кукуруза консервированная — 1/2 банки;
• Листья салата — для украшения;
• Соль — по вкусу;
• Соевый соус — 2 ст. л.;
• Оливковое масло — 1 ст. л.

Как приготовить легкий салат с креветками, рецепт с соевым соусом

1. Отвариваем морепродукты и очищаем их от панцирей.
2. Овощи режем кусочками, по размеру креветок.
3. Для заправки смешиваем соевый соус с оливковым маслом.
4. Овощи перемешиваем с частью креветок, солью и заправкой.
5. Дно салатницы покрываем листьями салата, сверху горкой  выкладываем овощи и украшаем оставшимися креветочками.

Приятного аппетита!

Практически все салаты из ресторанного меню под силу приготовить в домашних условиях даже детям. Только знать бы рецептуру! Мы с вами уже знаем секреты приготовления такого блюда как салат с креветками и помидорами в нескольких вариациях. В целом, салатные смеси с морепродуктами совсем не сложно составлять, а удовольствие можно получить не меньшее, чем при посещении даже самого фешенебельного ресторана.
Мы сами творим свою кухню, помните об этом!

Салат с креветками, помидорами и авокадо. Жахнем афродизиаков!

Рецепт салата из креветок был для нас когда-то чем-то экзотическим, сегодня же рецепты салатов с креветками более востребованные. Креветки сочетаются с самыми разными продуктами, таким образом,  можно готовить множество интересных салатов с креветками.

Наш шеф предлагает легкий салат с помидорами и авокадо.